-ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Mellodika

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.01.2009
«аписей: 9725
 омментариев: 21057
Ќаписано: 35543



¬се права на публикуемые аудио, видео, графические и текстовые материалы, а также фото, описани€, журналы, книги, рецепты и т.д. принадлежат их законным владельцам. ≈сли ¬ы €вл€етесь автором материала или обладателем авторских прав на него и против использовани€ в моем дневнике, пожалуйста, сообщите об этом. ћатериалы, публикуемые в моем дневнике, вз€ты из открытых источников и используютс€ только дл€ личного использовани€ и не несут коммерческой выгоды.

¬се статьи в блоге (включа€ рекламные) несут исключительно информационный характер и не нарушают никаких законов! 

 

¬ цел€х поддержани€ работы блога, в блоге публикуетс€ рекламный материал. 


ѕќ ¬ќѕ–ќ—јћ –ј«ћ≈ў≈Ќ»я –≈ Ћјћџ ¬ ЅЋќ√≈ ѕ–ќЎ” ѕ»—ј“№ Ќј ѕќ„“” - tawwu2@mail.ru

 


ѕриветствие

¬торник, 19 январ€ 2038 г. 06:14 + в цитатник

«дравствуйте, дорогие  посто€нные читатели и гости моего дневника! 

ћен€ зовут Ћика. я молода€ жена и молода€ мамочка. „то касаетс€ моих интересов - то мне нравитс€ читать различную литературу: начина€ от классических произведений, и заканчива€ современными детективами и триллерами. ≈ще мне доставл€ет удовольствие смотреть интересные фильмы, моими любимыми жанрами кино €вл€ютс€ драмы, научные фильмы, ужасы и триллеры. ћного времени посв€щаю своей любимой доченьке. »нтересуюсь детской психологией и правильным развитием ребенка. —тоит заметить, что € довольно импульсивный и эмоциональный человек. —тараюсь свою энергию направить в благое дело) я "«ј" активный образ жизни, спорт должен быть всегда с нами, также предпочитаю и активный отдых. ќчень люблю животных. ” нас дома живет кот британец. 

„то ¬ы можете найти у мен€ в дневнике: это интересные посты о том как правильно ухаживать за своим телом, советы по уходу за цветами, различные советы дл€ желающих похудеть, а также от самых простых до изумительно изысканных рецептов различных блюд, которые порадуют ваших близких, новинки современной моды, и конечно же о детках, о течении беременности, советы из моей жизни!

Ќу а теперь € с нетерпение жду ¬аших рассказов о себе, желательно с фотографи€ми:)

ј вот и € :)

6thmkVG-tuA (700x467, 284Kb)


ћетки:  


ѕроцитировано 4 раз
ѕонравилось: 216 пользовател€м

ѕравовой центр ЂЋоерсї - юридические услуги в ћоскве

—реда, 03 »юн€ 2020 г. 19:44 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ heregirl [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ѕравовой центр ЂЋоерсї - юридические услуги в ћоскве

∆изнь Ц штука крайне непредсказуема€. ƒумаю, в этом вы со мной согласитесь. Ќекоторые люди могут прожить всю жизнь спокойно, без вс€ких проблем, а некоторым судьба подкидывает посто€нно какие-то испытани€, преодолеть которые можно только со сторонней помощью.

  тому же, иногда, проблемные вопросы приходитс€ решатьс€ только с привлечением адвоката или юриста, потому как не многие могут самосто€тельно разрешить правовой вопросЕ

—итуации, в которых нужна помощь юриста, могут быть разные, начина€ от банальных семейных споров, заканчива€ сложными ситуаци€ми в бизнесе. Ќо, так или иначе, любой человек, который обратилс€ в юридическую компанию, желает, чтобы спор решилс€ в его пользу. ѕоэтому, если вы уверены, что правы, и вы желаете как можно скорее решить свой юридический вопрос, стоит обращатьс€ только в проверенные организации, например, таким как ѕравовой центр ЂЋоерсї, который находитс€ в районе Ќагатино- —адовники ћосквы по адресу г. ћосква, ул. Ќагатинска€, д.22, корпус 1, 2 этаж (вход со двора), недалеко от станции метро  оломенска€.
„итать далее...

ћетки:  

«акусочный пирог с плавленным сырком

—реда, 03 »юн€ 2020 г. 19:36 + в цитатник
«акусочный пирог с плавленным сырком

- 100 гр маргарина,
- 3 ст. л. сметаны,
- 0,5 ч. л. соды (не гасить),
- 1 стакан муки

ƒл€ начинки:
- 3 луковицы,
- 2 плавленных сырка,
- 3 €йца.

ѕриготовление:
1. «амесить тесто и поставить в холодильник на 20 минут.
2. Ћук мелко порезать, поджарить, добавить сырые €йца и тЄртый плавленый сырок.
3. “есто разделить на 2 части.
1-ю часть раскатать положить начинку, накрыть 2-ой частью и по кра€м защипать.
4. “еперь в духовку.
y2sfrS-cWg4 (500x500, 213Kb)

ћетки:  


ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м

ћќ–ќ∆≈Ќќ≈-—ЁЌƒ¬»„ — Ўќ ќЋјƒќћ

—реда, 03 »юн€ 2020 г. 19:35 + в цитатник
ћќ–ќ∆≈Ќќ≈-—ЁЌƒ¬»„ — Ўќ ќЋјƒќћ

сливки (домашние) Ц 500 гр.
молоко Ц 100-130 мл.
сгущенка Ц 120-150 гр.
печенье Ц 12-16 шт.
шоколад 80% - 50 гр.
если сливки магазuнные 33-35% об€зательно хорошо охлажденные!!!

’орошо охлажденные сливки смешать с 70 мл. молока ручным венчuком, затем добавить еще 30 мл. молока, взбить миксером до загустени€ и пышности, по необходимости добавить еще 30 мл. продолжа€ взбuвать добавить сгущенку тонкой струйкой, долго взбивать не нужно, чтобы не перевзбить, как только масса стала пышной и воздушной, миксер выключаем.

≈сли готовить из магазинных сливок, молоко добавл€ть не нужно!
ѕросто взбить сливки до пышности, затем влить сгущенное молоко по вкусу.
Ўоколад нарубuть ножом.
ѕросе€ть с помощью сита, добавить к сливкам кусочки покрупнее. јккуратно перемешать.
¬ любую подход€щую форму (у мен€ раздвижна€ 18/18 см., но можно вз€ть форму дл€ выпечки) на дно уложuть печенье.
—верху распределить взбитые сливки.
Ќакрыть вторым слоем печень€, немного его утаплива€.
«ат€нуть пищевой пленкой и убрать в морозильную камеру на 4-5 часов.
_rYIfrA-EAE (700x596, 247Kb)

ћетки:  


ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 1 пользователю

’леб-пицца

—реда, 03 »юн€ 2020 г. 19:35 + в цитатник
’леб-пицца

»нгредиенты:

Ѕелый хлеб Ч 1 булка
ќливковое масло Ч 120 мл
„ерный перец Ч ¾ ч. л.
—ушеный орегано Ч ¾ ч. л.
„еснок (измельченный) Ч 2 зубчика
“вердый сыр (слайсы) Ч 300 г
¬етчина (слайсы) Ч 250 г
∆ареный сладкий перец (консервированный) Ч 200 г
ћаслины (измельченные) Ч 50 г

ѕриготовление:

1. —делайте на поверхности булки 8Ц12 надрезов.
2. —мешайте масло со специ€ми и чесноком.
3. «аполните прорези пр€ной смесью.
4. –аспределите начинку.
5. ¬ыпекайте 20 минут в духовке при 175∞C.

ѕри€тного аппетита!
McfKrPhz_F8 (700x385, 152Kb)

ћетки:  


ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 1 пользователю

«акусочные слойки-рулетики

—реда, 03 »юн€ 2020 г. 19:34 + в цитатник
«акусочные слойки-рулетики

ѕоделись рецептом

»нгредиенты:

“есто слоеное (дрожжевое) Ч 500 г
¬етчина Ч 200 г
—ыр твердых сортов Ч 100Ц150 г
¬еточки укропа Ч 2Ц3 шт.
ћайонез Ч 2 ст. л.
яйцо Ч 1 шт.
 унжут Ч 1 ст. л.

ѕриготовление:

1. ѕодготовьте все необходимые ингредиенты. √отовое слоено-дрожжевое тесто слегка разморозьте, чтобы с ним удобно было работать.
2. ѕодготовьте начинку. ¬етчину и сыр натрите на крупной терке.
3. ћелко порубите укроп, смешайте его с майонезом.
4. ѕласт теста раскатайте, но не слишком тонко.
5. —мажьте тесто майонезной массой.
6. ¬ыложите натертую ветчину и сыр.
7. «аверните тесто с начинкой в рулет.  рай защипните, чтобы рулет не разворачивалс€ и начинка не выпадала.
8. ѕорежьте рулет на куски шириной примерно 4 см. ѕереложите рулетики на противень, застеленный пергаментом. ≈сли вы уверены в пергаменте, то его можно не смазывать растительным маслом, в противном же случае лучше смажьте.
9. —мажьте каждый рулетик взбитым €йцом (или только желтком) и присыпьте кунжутом.
10. ¬ыпекайте слойки в духовке при температуре 200ºC 20Ц25 минут, до рум€ной корочки.

ѕри€тного аппетита!
screenshot_2181 (560x438, 208Kb)

ћетки:  


ѕроцитировано 1 раз

∆иросжигающа€ диета

ѕонедельник, 01 »юн€ 2020 г. 22:10 + в цитатник
∆иросжигающа€ диета

Ёта жиросжигающа€ диета диета длитс€ в течении недели, за это врем€ вы похудеете на 4-5 килограммов. ƒиета хорошо улучшает процесс обмена веществ, а еще приводит в норму уровень сахара и инсулина в крови.

–ацион питани€ жиросжигающа€ диета предполагает разнообразный, поэтому вы сами сможете подобрать продукты в списках, которые приведены ниже. — каждым приемом пищи нужно употребл€ть белковый продукт, порцию овощей либо фруктов.

∆иросжигающий эффект обусловлен употреблением порции белковых продуктов.  ак известно белковые диеты эффективны, поскольку дл€ усвоени€ белка организм тратит больше калорий, чем дл€ усвоени€ других веществ.

ћолочные продукты обеспечивают организм кальцием, фосфором, а еще увеличивают продуцирование кальцитриола, который заставл€ет клетки активно сжигать жир. ј овощи и фрукты, которые вход€т в каждый прием пищи обеспечивает организм ценными витаминами и клетчаткой.

¬ажно: есть люди, у которых фрукты разжигают аппетит, в данном случае специалисты советуют во второй половине дн€ кушать овощи.

¬ыраженный жиросжигающий эффект имеет грейпфрут, поэтому его об€зательно нужно включить в свой ежедневный рацион, который предполагает жиросжигающа€ диета.

≈жедневное меню

«автрак должен состо€ть из одной порции белков (первый перечень) и порции фруктов/овощей (второй перечень).

ќбед состоит из порции белков, порции углеводов (третий список) и порции овощей/фруктов.

ѕолдник состоит из порции белков, порции овощей/фруктов и порции углеводов.

”жин состоит из порции белков и порции овощей/фруктов.

-ѕервый список. ѕорцию белков можно выбрать из нижеуказанных вариантов:

- два €йца в любом виде;

- 170 грамм рыбы нежирной (к примеру, трески) либо дары мор€;

- 110 грамм ветчины (нежирной) или постного м€са (об€зательно не жареного);

- 100 грамм творога (нежирного, процент жирности не больше 5);

- 60 грамм сыра (нежирного);

- 120 миллилитров молока(нежирного), кефира либо йогурта (1-1,5 процента жирности) + половина порции другого белкового продукта на ваш выбор;

- 30 грамм любых орехов, за исключением арахиса.

----¬торой список. ѕорцию фруктов или овощей жиросжигающа€ диета педлагает выбрать из нижеуказанных вариантов:

- салат из овощей можно любые, кроме картофел€ и бобов, можно просто скушать пару свежих овощей;

- триста грамм любых овощей (приготовленных на пару), за исключением картофел€, кукурузы, гороха;

- 150 грамм кукурузы или горошка (консервированные);

- двести грамм ассорти из любых фруктов или €год (к примеру, долька лимона, клубника, абрикос, грейпфрут, апельсин, мандарин, груша, малина, два небольших куска дыни, вишн€, черешн€) либо пару фруктов целиком;

- 60 грамм любых сухофруктов, на свой выбор.

----“ретий список. ѕорцию углеводов можно выбрать из нижеуказанных вариантов:

- 3-4 столовые ложки риса, гречки, макарон, можно добавить томатный соус;

- 3-4 столовые ложки картофельного пюре либо горох/фасоль/чечевица/ кукуруза, или две запеченные/вареные картофелины;

- одна маленька€ отварна€ кукуруза;

- кусок ржаного/цельнозернового/с отруб€ми хлеба.

__________________________________________
–екомендации дл€ жиросжигающей диеты

¬о врем€ того как соблюдаетс€ жиросжигающа€ диета, нужно пить много жидкости (желательно воды и зеленого ча€) примерно два литра в течении дн€. Ќесоблюдение данного услови€ может стать причиной по€влени€ слабости, а так же головокружений. ¬ случае недостатка в организме жидкости значительно замедл€ютс€ процессы обмена, а следовательно организм затрачивает меньше калорий.

— утра натощак нужно выпивать половину или один стакан воды, в течении двух часов с этого момента нужно позавтракать.

¬ течение дн€ должно быть четыре приема пищи, через каждые 4-5 часов. ”жинать следует за несколько часов до сна.

„тоб улучшить результат, жиросжигающа€ тренировка может сочетатьс€ с интенсивными тренировками.

ѕосле выхода из диеты следует продолжать придерживатьс€ дробного питани€.

ƒиета противопоказана тем, кто имеет заболевани€ почек.
ZHiroszhigayushhaya-dieta-1 (700x443, 67Kb)

ћетки:  

»мбирна€ настойка - старинный тибетский рецепт

ѕонедельник, 01 »юн€ 2020 г. 22:09 + в цитатник
»мбирна€ настойка - старинный тибетский рецепт

—таринный тибетский рецепт дл€ вашего здоровь€...

ƒл€ приготовлени€ настойки из имбир€ необходимо 250 г корн€ имбир€.

ѕромыть, почистить, нарезать на пластинки, заполнить ими небольшую емкость (баночку из-под сметаны или хрена) и залить емкость водкой доверху. Ќакрыть крышкой и поставить в темном сухом месте дл€ настаивани€ на 2 недели. ѕериодически встр€хивать.

ѕосле этого процедить и добавить 2 чайные ложки меда. »мбирна€ настойка по старинному рецепту готова!
ѕринимать по 1 чайной ложечке перед едой 2 раза в день.

»мбирна€ настойка примен€етс€ дл€ тонуса бодрости, очень полезна при ангине и простудных заболевани€х.

ќтлично восстанавливает зрение и повышает сексуальную активность у мужчин и женщин.

 роме этого, с приемом этой настойки очищаетс€ кровь и повышаютс€ защитные свойства организма.

¬нимание! ѕеред применением необходима консультаци€ специалиста!
VFWNItd_ctw (515x387, 101Kb)

ћетки:  


ѕроцитировано 4 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м

Ћучшие заправки дл€ салатов от ƒжейми ќливера

ѕонедельник, 01 »юн€ 2020 г. 22:08 + в цитатник
Ћучшие заправки дл€ салатов от ƒжейми ќливера

—овет от шеф-повара: "¬сегда добавл€йте заправку перед самой подачей к столу.
я обожаю делать заправку в баночках из-под джема: в них можно разгл€деть, перемешались ли компоненты, их удобно взбалтывать, а остатки можно пр€мо в той же банке поставить в холодильник. «десь € даю четыре основных рецепта заправок, которыми можно поливать многие салаты. «а исключением заправки с йогуртом, все они состо€т из 3 частей масла и 1 части кислоты, то есть уксуса или лимонного сока".

1. ‘ранцузска€ заправка 🍃

»нгредиенты:

„еснок Ч 0,5 зубчика
ƒижонска€ горчица Ч 1 ч. л.
Ѕелый или красный винный уксус Ч 2 ст. л.
ќливковое масло extra virgin Ч 6 ст. л.
ћелка€ соль Ч 1 щепотка
„ерный перец Ч 1 щепотка

ѕриготовление:

1. ќчистите и мелко порубите чеснок.
2. ¬озьмите банку из-под джема, поместите в нее чеснок, дижонскую горчицу, винный уксус и оливковое масло, посолите, поперчите. «акройте крышкой и хорошенько потр€сите.

2. «аправка с йогуртом 🍃

»нгредиенты:

Ќатуральный йогурт Ч 6 ст. л.
Ѕелый или красный винный уксус Ч 2 ст. л.
ќливковое масло extra virgin Ч 1 ст. л.
ћелка€ соль Ч 1 щепотка
„ерный перец Ч 1 щепотка

ѕриготовление:

1. Ќалейте в банку натуральный йогурт, винный уксус и оливковое масло, посолите, поперчите.
2. «акройте крышкой и хорошенько потр€сите.

3. Ћимонна€ заправка 🍃

»нгредиенты:

ќливковое масло extra virgin Ч 6 ст. л.
ћелка€ соль Ч 1 щепотка
„ерный перец Ч 1 щепотка
—ок лимона Ч 1 шт.

ѕриготовление:

1. Ќалейте в банку из-под джема оливковое масло, добавьте по щепотке соли и свежемолотого черного перца. 2. ¬ыжмите туда же сок 1 лимона. «акройте крышкой и хорошенько потр€сите.

4. «аправка с бальзамическим уксусом 🍃

»нгредиенты:

ќливковое масло extra virgin Ч 6 ст. л.
ћелка€ соль Ч 1 щепотка
„ерный перец Ч 1 щепотка
Ѕальзамический уксус Ч 2 ст. л.

ѕриготовление:

1. Ќалейте в банку оливковое масло, бальзамический уксус, добавьте по щепотке соли и перца.
2. «акройте крышкой и хорошенько потр€сите.

ѕри€тного аппетита!
1mEqbv4WxBQ (700x452, 134Kb)

ћетки:  


ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м

яичные маски против морщин

ѕонедельник, 01 »юн€ 2020 г. 22:07 + в цитатник
яичные маски против морщин

1. ћаска против морщин из €иц и меда.
1 €ичный желток смешиваем с 1/2 чайной ложкой меда и готовую смесь наносим на очищенную кожу лица на 15 минут. —мываем теплой водой. ≈сли у вас на лице есть капилл€рна€ сетка, то така€ маска вам не подойдет.

2. яична€ маска от морщин с лимонным соком.
1 желток смешиваем с 1 чайной ложкой растительного масла и несколькими капл€ми лимонного сока. √отовую маску наносим на очищенную кожу лица и оставл€ем на 10 минут. —мываем теплой водой.

3. яична€ маска против морщин.
1 столовую ложку ржаной муки разводим крепким чаем, так, чтобы получилась смесь, по консистенции как сметана и добавл€ем €ичный желток. √отовую смесь наносим на лицо и смываем через 15 минут.

4. яична€ маска с сухим молоком и алоэ.
3 столовых ложки сухого молока перемешиваем с м€котью алоэ, €ичным желтком и чайной ложкой меда. ≈сли смесь будет слишком густой, добавьте побольше алоэ. Ќаносим готовую €ичную маску на лицо и смываем через 10-15 минут.

≈сли получитс€ много смеси, не страшно, ее можно хранить в холодильнике.

5. яична€ маска дл€ лица с подт€гивающим эффектом.
яичный белок смешиваем с 1 чайной ложкой меда, добавл€ем 2-3 капли растительного масла и столько же лимонного сока. √отовую маску наносим на лицо и шею, и оставл€ем на 10 минут. —мываем теплой водой.
eoCCHqRBAWE (600x398, 164Kb)

ћетки:  

Ёлитный шоколад в подарок

ѕонедельник, 01 »юн€ 2020 г. 21:14 + в цитатник
ƒл€ того, что бы удивить любимого человека, не об€зательно покупать дорогие подарки, можно обойтись и чем то более скромным, но не менее эффектным.  ак вариант могу предложить элитные шоколадные наборы на подарок. Ёлитный шоколад в подарок - это всегда вкусно, полезно, и будет оценено по достоинству. ѕосмотреть уже готовые наборы с лучшим шоколадом можно на сайте Dalogo. “ут представлены лучшие наборы дл€ подарков, которые включают в себ€ множество элитных сладостей, а также оригинально оформленную упаковку. », кстати, такие подарки можно делать именными. Ѕолее детально - на сайте.
ehtnik (700x700, 453Kb)

Ѕлефаропластика век

ѕонедельник, 01 »юн€ 2020 г. 12:35 + в цитатник
ќмолаживающие процедуры сегодн€ попул€рны, как никогда. Ёто, в первую очередь, результат посто€нной публичности современных девушек, ведь пр€мые эфиры и частые публикации фото в соцсет€х требуют безупречного вида. ƒа и выгл€деть привлекательно женщинам хотелось всегда. Ѕлаго, косметологи€ предлагает множество средств по достижению этой цели. ќдной из таких процедур €вл€етс€ блефаропластика.

—ама€ Ђпредательска€ї часть лица в любом возрасте Ц это глаза. ¬еки выдают абсолютно все: стресс, бессонные ночи, перебор с алкоголем, длительное лечение т€желыми препаратами, недостаток витаминов, особенно, когда женщине Ђслегкаї за 30. » стареет этот участок первым. Ќо, к счастью, это поправимо. Ѕлефаропластика Ц пластическа€ операци€, исправл€юща€ всевозможные дефекты кожи век. ≈сть несколько разновидностей хирургического вмешательства, их классифицируют по доступу к корректируемому участку, проблемной зоне и объему работ.
„итать далее...

ћетки:  

ѕонравилось: 1 пользователю

„ебуреки "ѕод градусом" - отменные, хруст€щие, нежные, сочные!

¬оскресенье, 31 ћа€ 2020 г. 21:06 + в цитатник
„ебуреки "ѕод градусом" - отменные, хруст€щие, нежные, сочные!

“есто дл€ чебуреков по этому рецепту получаетс€ необыкновенно вкусным и нежным, а начинка - ароматной и сочной. “акие чебуреки съедаютс€ в один миг!

»нгредиенты дл€ теста:

- 300 мл простой воды
- 1 €йцо куриное
- сахар
- 2 столовых ложки масла растительного
- 4 стакана муки
- соль
- 1 столова€ ложка водки

‘арш:
- 500 г фарша
- 2 луковицы
- соль
- перец

ѕодготовьте все ингредиенты.
‘арш должен быть крупномолотым и очень много лука.
ƒл€ сочности можете туда добавить 100 г лед€ной воды.
ƒл€ пузырчатости теста необходима водка - в чебуреках она не чувствуетс€.
ƒл€ того, чтобы при жарке тесто получилось красивого цвета нужен сахар.

Ќагрейте воду до гор€чего состо€ни€. ¬сыпьте в миску 1 стакан муки. “щательно размешива€ венчиком влейте туда же 1 стакан гор€чей воды. ѕолучитс€ заваренное тесто.

¬ другую миску большего размера всыпьте оставшуюс€ муку, вбейте €йцо, добавьте соль и сахар, вылейте водку, масло растительное, оставшуюс€ воду и заваренное тесто. “щательно размешайте и замесите тесто до гладкого состо€ни€. «аверните его в пленку пищевую и отставьте отдыхать на полчаса.

ƒл€ приготовлени€ фарша добавьте в него кубики льда или лед€ную воду. Ќо сначала очистите лук репчатый и измельчите его ножом (но не мелко), либо на м€сорубке (на крупной решетке). ѕосолите, поперчите.

ќсвободите тесто от пленки и нарежьте на порции (на 3 части). ¬озьмите одну часть и раскатайте колбаску на присыпанной мукой доске. Ќарежьте на куски по 1,5-2 сантиметра. ќбмакните куски в муку каждой стороной и раскатайте лепешки. Ќа середину или р€дом уложите фарш ложкой. —оедините кра€ и слепите их, чтобы дырочки не осталось.

Ќалейте масло растительное в сковороду высотой на один палец. Ќагрейте сковороду с маслом и уменьшите огонь. ”кладывайте чебуреки одной стороной и жарьте до золотистого цвета, потом переворачивайте и дожаривайте. —о второй стороны они жар€тс€ быстрее.

ƒостаньте готовые чебуреки и сложите в миску на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло впиталось. ¬се. „ебуреки получились красивыми, тесто пупырчатым и тоненьким, начинка сочной и сока хватает.
jV6l65PpFl0 (634x392, 187Kb)

ћетки:  


ѕроцитировано 4 раз
ѕонравилось: 1 пользователю

“орт без выпечки "ћозаика"

¬оскресенье, 31 ћа€ 2020 г. 21:04 + в цитатник
“орт без выпечки "ћозаика"

»нгредиенты:
4 Ч пачки готового желе;
250 гр. Ч  рекера;
500 гр. Ч —метаны;
500 гр. Ч …огурта;
2-3 ст. ложки Ч сахара;
40-50 гр. Ч ∆елатина быстрорастворимого;
1-2 Ч бананы и горсть €год или другие фрукты (кроме киви и ананаса)

¬ес / калорийность блюда ~ 2350 г / 3700 ккал.

Ќа приготовление десерта расходуетс€ ~ 20-30мин и 6-8 часов на застывание на всех этапах.

—пособ приготовлени€:

ѕервый этап. (ѕодготовительный)

«аранее разводим в отдельной посуде каждое желе в ~ 100гр только закипившой воды (почему не по рецепту на пачке, Ч потому что нужно, чтобы желе можно было резать и оно не розлазилось во врем€ этого, и если честно никогда по рецепту не делала, воды давала всегда меньше, даже если просто делала желе с фруктами).

–азводить следует поочередно, довести до полного ростворени€ желатина и тогда переходить к следующему цвету и так далее. —тавим на холод. ѕосле полного застывани€ режем на кусочки разной формы каждый цвет.

¬торой этап. (ѕодготовительный)

√отовим форму (у мен€ разъемна€ Ø26). ѕоскольку мо€ лень очень часто побеждает, поэтому форма застелена пищевой пленкой, дл€ того, чтобы потом не было никаких проблем с отделением торта от формы. “акже может спокойно подойти миска (~ 3л).

–ежем банан и —брызгиваем лимонным соком, чтобы он не потемнел. ƒалее, дно устилают частью крекера, по бортиках и на дно кладем банан.

—метану и йогурт смешивают с сахаром (сахара по желанию можно добавить более если любите очень сладкое).

ѕоскольку дополнительными фруктами в десерте сегодн€ € выбрала клубнику, чернику и малину Ч € их разморозила, по желанию можно добавить любой другой фрукт, кроме свежих ананасов и киви Ч в них содержатс€ вещества, которые не дадут застыть желе.
ƒалее разводим 40-50гр желатина с 80-90гр только закипевшой воды Ч до полного растворени€.

“ретий этап. (—борка)
«десь включаетс€ фантази€.  аждый раз добавл€йте что-то новое или по другому Ђдекорируетеї торт Ч и этот десерт никогда не надоест и не покажетс€ стандартным.

»так, на застеленное пленкой дно формы выкладываем часть крекера, а по бортику и дну формы выкладываем банан и клубнику, чернику и малина и часть желейных кубиков. —верху оп€ть слой крекера. ƒалее к сметанно-йогуртовому соусу вливаем разведенный желатин Ч размешиваем и вливаем в форму. ѕо желанию можно все перемешать, а можно оставить как есть.

ƒалее сверху декорируем остальными желейными кубиками и ставим в холодильник как минимум на 2-3 часа (в идеале не менее 5-6 ч).
ѕосле полного застывани€ Ч вынимаем из формы, и сн€в пленку подаем на стол.

ѕри€тного аппетита!
screenshot_2170 (560x462, 245Kb)

ћетки:  


ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 1 пользователю

—алат с тунцом

¬оскресенье, 31 ћа€ 2020 г. 21:03 + в цитатник
—алат с тунцом

»нгредиенты:
170 г тунца в собственном соку или в масле (по вкусу)
3-4 больших листа салата
2 небольших помидора
240 г сладкой кукурузы
170 г черных оливок без косточек
оливковое масло и соль по вкусу

ѕриготовление:
1. ѕромойте листь€ салата и обсушите бумажным полотенцем.
2. —лейте жидкость из тунца и измельчите рыбу вилкой. ѕоложите рыбу в салатник.
3. ѕомойте, обсушите и порежьте на кусочки помидоры. ƒобавьте помидоры в миску с тунцом, посолите и перемешайте.
4. Ќарежьте листь€ салата на полоски. ƒобавьте его в салатник.
5. —лейте жидкость из кукурузы и также добавьте кукурузу в салатник.
6. —лейте жидкость из маслин и порежьте на кружки. ƒобавьте маслины в салатник.
7. «аправьте салат оливковым маслом и аккуратно перемешайте.

ѕри€тного аппетита!
screenshot_2169 (561x476, 243Kb)

ћетки:  

ѕонравилось: 1 пользователю

ѕолезные советы цветоводам

¬оскресенье, 31 ћа€ 2020 г. 20:59 + в цитатник
ѕолезные советы цветоводам

✅—ахар. —амый натуральный способ удобрений, дл€ подкормки комнатных цветов. —ахар распадаетс€ на глюкозу и фруктозу. »менно глюкоза и делает чудеса. ќна €вл€етс€ источником энергии всех процессов жизнеде€тельности растений. ƒл€ приготовлени€ такой подкормки нужно развести 1 ст. ложку сахара в 0,5, литра воды или просто посыпать землю сахаром в горшке, а затем полить.

✅¬ода Ч главна€ основа жизни всех растений. ƒл€ каждого вида растений полив должен быть индивидуален. “ак же комнатные растени€ об€зательно нужно подкармливать, если вы хотите красивого цветени€ и пышную листву.

✅ асторовое масло. »деально подходит дл€ цветущих растений. ѕонадобитс€ 1 чайна€ ложка касторового масла на 1 литр воды. ѕрименении касторки: растени€ быстрее растут, красиво цветут и не болеют.

✅ƒревесна€ зола. ‘лористы рекомендуют ее дл€ профилактики болезней растений. —амым распространенным способом использовани€ золы €вл€етс€ добавление ее в жидкость. Ќе большое количество, обычно это 100-150 грамм древесной золы развод€т в ведре воды, перемешиваем и полив готов. ѕримен€ть золу не чаще 1 раза в мес€ц.

✅ орочки гранатов или любых цитрусовых. “ак же целебна€ и прекрасна€ подкормка. Ѕерем корочки любых цитрусовых и заливаем их водой, оставл€ем на сутки насто€тьс€, и поливаем.

✅јспирин.  аждые два мес€ца добавл€ют в поливочную воду таблетку аспирина. ќдна таблетка на один литр воды. ≈сли выполн€ть это условие, то растени€ будут устойчивыми к болезн€м,а их листь€ будут иметь насыщенный зеленый цвет.  роме этого еще и увеличитьс€ быстрота роста.

✅—ок алоэ. Ёто биогенный стимул€тор растительного происхождени€. ќн идеальный природный стимул€тор роста дл€ растений. ѕрименение сока алое поможет вырастить сильное и красивое растение за короткие сроки. ѕриготовление: в полутора литрах воды развести одну чайную ложку сока.

✅ћолоко. ћолоко рекомендуют не только дл€ полива (1 чайна€ ложка на 1 литр воды). “ак же еще раствором молока с водой можно протирать листь€ в соотношении 1:10. Ќамочив ватный диск,приготовленной жидкостью, протирают листь€ один раз в неделю. Ћисть€ будут блестеть, одарива€ своей красотой и свежестью.

ƒл€ того, что бы комнатные растени€ цвели и развивались необходимо проводить регул€рную пересадку. ѕри пересадке растени€ получают питательные вещества, а при замене земли Ч развитие корневой системы. ¬есна Ч лучшее врем€ дл€ пересадки.

ƒл€ успешного выращивани€ комнатных культур, правильный полив одно из важнейших условий.
screenshot_2168 (561x384, 164Kb)

ћетки:  


ѕроцитировано 25 раз
ѕонравилось: 11 пользовател€м

“ќѕ-5 самых вкусных супов дл€ твоей идеальной фигуры

—уббота, 30 ћа€ 2020 г. 10:50 + в цитатник
“ќѕ-5 самых вкусных супов дл€ твоей идеальной фигуры

1. 🔹 Ќизкокалорийный супчик 🔹

🔸»того на 100 грамм - 84.75 ккал:🔸 Ѕелки- 3.82🔸∆иры - 4.55🔸”глеводы - 8.26🔸

»нгредиенты:
Ўампиньоны Ч 5Ц7 шт.
—ырки Ч 2 шт.
Ѕрокколи Ч 200 г
 артофель Ч 1-2 шт.
ћорковь Ч 1 шт.
—оль, оливковое масло дл€ обжарки

ѕриготовление:
1. Ўампиньоны нарезаем. ќбжариваем минут 5-10. ћорковку трем на терке и тоже обжариваем.
2. Ѕрокколи раздел€ем по соцвети€м, на кусочки помельче.
3. ћожно брать свежую брокколи (в сезон), можно воспользоватьс€ и замороженной.
4. ¬ таком случае перед приготовлением сырного супа брокколи слегка разморозьте, иначе будет сложно резать.
5.  артошку режем. ¬ кип€щую воду добавл€ем все ингредиенты, солим и варим в течение 10 минут.
“ем временем натираем сырки на крупную терку. » добавл€ем в суп.
6. ¬арим еще минут 5, пока сырки не разойдутс€. ѕосыпаем сушеным укропом (при желании) и даем потомитьс€ супчику еще пару минут. ѕодаем сырный суп с сухариками или гренками
.
ѕри€тного аппетита!
________________________________________--------

2. 🔹 —уп с фасолью и курицей 🔹

🔸»того на 100 грамм - 84.61 ккал:🔸 Ѕелки- 7.78 🔸∆иры - 1.52🔸”глеводы - 10.26🔸

»нгредиенты:
 урина€ грудка 200 г
 онсервированна€ красна€ фасоль 1 банка
ѕерец болгарский 2 штуки
ћорковь 1 штука
“оматна€ паста 4 ст. ложки
—оль по вкусу
ћасло оливковое 1 ст. ложка

ѕриготовление:
1.  уриную грудку нарезать небольшими кусочками.
2. Ќа сковороде разогреть оливковое масло, выложить туда курицу, слегка обжарить в течение 4Ц5 минут.
3. ѕоставить кастрюлю с водой на огонь.
4. Ѕолгарский перец помыть, освободить от сем€н, нарезать соломкой.
5. ћорковь помыть, почистить, нарезать соломкой или шинковать на крупной терке.
6. ¬ыложить овощи к курице.
7.   курице и овощам добавить томатную пасту или кетчуп и фасоль из банки вместе с жидкостью, посолить, перемешать. “ушить при закрытой крышке 7Ц10 минут.
8.  ип€щую воду посолить или растворить бульонный овощной или куриный кубик.
9. ¬ыложить тушеные овощи с курицей в воду, перемешать, довести до кипени€.

ѕри€тного аппетита!
_
______________________________________

3. 🔹 —уп-сол€нка 🔹

🔸»того на 100 грамм - 105.18 ккал:🔸 Ѕелки- 2.88 🔸∆иры -6.79🔸”глеводы - 9.09 🔸

🔹»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
● —осиски Ч 2 шт.
● Ћук Ч 1 шт.
● ћорковь Ч 2 шт.
●  артофель -2 шт.
● ќгурцы корнишоны Ч 5 шт.
● ќливки Ч 1 банка
● Ћимон Ч 4 кружочка
● ѕодсолнечное масло - 1 ст л.
● “оматна€ паста Ч 2 ст. ложки

🔹ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
1. ¬ кастрюлю налить воды, довести до кипени€.  артофель очистить, нарезать кубиками, бросить в кип€щую воду.
2. —осиски нарезать кружочками. ќбжарить на растительном масле. «атем обжаренные кружочки сосисок переложить в кастрюлю с картофелем.
3. ћорковь натереть на тЄрке. Ћук нарезать кубиками среднего размера. ¬ыложить в сковороду с растительным маслом. Ћук и морковь обжарить 10 минут. «атем к овощам добавить томатную пасту. “ушить вместе с томатной пастой 5-10 минут.
4. Ќарезать корнишоны, оливки на кружочки.  ружочки лимона на четвертинки.
5. ќбжаренные лук и морковь, нарезанные огурцы, оливки, дольки лимона добавить в кастрюлю с сосисками и картофелем. ¬се вместе варить 10-15 минут.

ѕри€тного аппетита!

___________________________________

4. 🔹 √речневый суп 🔹

🔸»того на 100 грамм - 46.32 ккал:🔸 Ѕелки- 3.94 🔸∆иры - 0.96🔸”глеводы - 5.86 🔸

»нгредиенты:
 урина€ грудка 500 г
Ћук белый 2 головки
ћорковь 3 штуки
 артофель 4 штуки
ѕомидоры 5 штук
 рупа гречнева€ 1 стакан
¬ода 2 л
ћасло оливковое 2 ст. ложки

ѕриготовление:
1. ќтварить куриную грудку. ѕока она варитс€, необходимо хорошо промыть гречку. ѕорезанный лук с нашинкованной соломкой морковью обжарить на сковороде.  артошку порезать соломкой, как и морковь.
2. ¬ куриный бульон добавить гречку и варить ее до полуготовности около 15 минут, затем добавить поджарку, а через 10 минут Ч картошку и порезанные помидоры.  ак только картофель будет готов, суп можно есть.

ѕри€тного аппетита!
______________________________________________-

5. 🔹 —уп с фрикадельками 🔹

🔸 Ќа 100 гр - 176.88 ккал 🔸 белки - 9.06 🔸 жиры - 12.74 🔸 углеводы - 6.34 🔸

»нгредиенты:

ћ€сной фарш 400 г
 артофель 2 шт
яйцо куриное 1 шт
Ћук репчатый 2 шт
ћорковь 1 шт
«елень по вкусу
Ћавровый лист по вкусу
ћасло оливковое 3 ст. ложки
—оль, перец черный молотый по вкусу 

ѕриготовление:

1. —начала сделайте фрикадельки. ƒл€ этого потрите на мелкой терке лук, взбейте €йцо и мелко порубите зелень. ѕеремешайте все это с фаршем, посолите и вылепите из этой смеси небольшие шарики.
2. ќтварите фрикадельки в течение 2Ц3 минут, а затем слейте воду Ч чтобы бульон получилс€ чистым и прозрачным. «алейте фрикадельки 1 л кип€ченой воды, добавьте туда мелко порезанные картофелины и варите 10 минут.
3. Ќарежьте соломкой морковь, лук нашинкуйте кубиками и обжарьте овощи на оливковом масле, затем добавьте в суп, после чего варите на небольшом огне еще 5 минут.
4. ѕеред подачей к столу посыпьте суп мелко нарезанной зеленью.

ѕри€тного аппетита!
screenshot_2166 (559x320, 161Kb)



ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м

Ўашлык в духовке на "луковой подушке"

—уббота, 30 ћа€ 2020 г. 10:49 + в цитатник
Ўашлык в духовке на "луковой подушке"

ћ€со ( свинина ) Ч 1 кг
лук репчатый Ч 2-4 шт.
”ксус Ч 3 ст. л. ( 2 дл€ мариновани€ лука, 1 дл€ м€са )
—месь перцев Ч 0,5 ч. л.
—ок лимона Ч 3 ст. л.
—ахар Ч 1 ст. л.
ѕриправа дл€ м€са Ч 2 ст. л.
–укав дл€ запекани€

1.Ќарезать м€со небольшими кусочками. ƒобавить смесь перцев, приправу, 1 столовую ложку уксуса и лимонный сок.
2. “щательно все перемешать и оставить мариноватьс€ от 2 до 6 часов в холоде. Ќарезать кольцами лук.
3. ƒобавить 2 столовые ложки уксуса, 1 столовую ложку сахара и 4 столовых ложки воды. ќставить мариноватьс€ на 1 час.
4. ѕриготовить рукав дл€ запекани€. «ав€зать с одной стороны. ¬ыложить на дно маринованный лук.
5. —верху выложить м€со. «ав€зать рукав с другой стороны и сделать 2-3 прокола вверху пакета. ѕоставить в разогретую духовку до t 250∞ — на 50 минут. „ерез 50 минут достать лист и разрезать рукав дл€ поджаривани€ м€са. ѕри необходимости, можно полить выделившимс€ соком. » снова поставить в духовку на 30 минут.
6. Ўашлык готов
47TfKMxIXeY (600x400, 147Kb)

ћетки:  


ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м

√рибной плов

—уббота, 30 ћа€ 2020 г. 10:49 + в цитатник
√рибной плов

 алорийность на 100г - 119ккал

—остав
1,5 стакана риса (350г)
1 больша€ морковь
400г шампиньонов
3,5 стакана кип€тка
раст. масло

ѕриготовление

1. Ќарезать шампиньоны кусочками и обжарить их на 3ст.л. растительного масла 5 минут.

2. Ќатереть морковь на средней терке, добавить к грибам и вместе жарить еще 5 минут.

3.   моркови и грибам добавить еще 1 ст.л. растительного масла и засыпать рис. ’орошо все перемешать и дать рису впитать в себ€ масло.
4. «алить в сковородку к рису с грибами кип€ток. ѕосолить по вкусу.

5. “ушить на среднем огне в течение 20 минут, потом сделать убавить до минимума и оставить до полного впитывани€ воды. ѕока все готовитс€ - желательно рис не шевелить.

6.  ак только все впиталось, выключаем - отличный гарнир готов!
oQayQyJXEVA (594x604, 191Kb)

ћетки:  


ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 5 пользовател€м

Ћ≈„ќ »« ќ√”–÷ќ¬ Ќј «»ћ” - неверо€тно вкуcна€ заготовка!

—уббота, 30 ћа€ 2020 г. 10:48 + в цитатник
Ћ≈„ќ »« ќ√”–÷ќ¬ Ќј «»ћ” - неверо€тно вкуcна€ заготовка!

“еперь это мой любимый рецепт! ƒелаю каждый год по 2 порции - всегда не хватает.

»нгредиенты:
“оматы Ц 1,5 кг.;
ѕерец сладкий Ц 300 гр.;
ќгурцы Ц 2,5 кг.;
ћорковь Ц 300 гр.;
ћасло растительное Ц 0,5 стакана;
„еснок Ц 1 головка;
ѕерец чили Ц 2 стручка;
”ксус 9%Ц 100 мл.;
—ахар Ц 0,5 стакана;
—оль Ц 1 ст. ложка.

ѕриготовление:

ѕомидоры пропустим через м€сорубку, желательно отрезав от них твердые места где крепитс€ плодоножка. “ак же пропустим через м€сорубку горький перец чили и чеснок.

“еперь берем красный болгарский перец нарежем ножом на тонкую соломку. ћорковь натираем на крупную терку.

ѕодошла очередь к огурцам. Ќарезать огурцы будем сначала по всей длине на четыре части, а потом еще на несколько частей. –азмер огурцов в нарезанном виде должны быть не более 5 сантиметров. ќгурцы должны быть не горькие, если шкурка огурчиков горька€, очистить огурец от нее.

«атем морковь и болгарский перец слегка обжариваем на маленьком огне в сковородке примерно 10 минут.

«атем берем достаточно большую каcтрюлю с толстым дном, наливаем туда перекрученные томаты, засыпаем перец с морковкой и добавл€ем огурцы. —олим, добавл€ем сахар и хорошо перемешиваем. Ќаливаем масло и ставим на огонь.

 огда салат закипит, уменьшаем огонь до минимума и варим около тридцати минут, при этом врем€ от времени перемешиваем салатик.
«а 5-10 минут до готовности наливаем уксус.

√отовый салат разливаем в стерилизованные банки, закатываем и укутываем теплым оде€лом.
screenshot_2165 (558x385, 207Kb)



ѕроцитировано 7 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м

–яЅ»Ќј. ÷≈Ћ≈ЅЌџ≈ —¬ќ…—“¬ј » –≈÷≈ѕ“џ.

„етверг, 28 ћа€ 2020 г. 21:44 + в цитатник
–яЅ»Ќј. ÷≈Ћ≈ЅЌџ≈ —¬ќ…—“¬ј » –≈÷≈ѕ“џ.

Ѕлагодар€ содержанию в плодах железа, витаминов — и –, р€бину используют при малокровии, как поливитаминное средство используют при авитаминозе.  роме того, плоды обладают в€жущим, слабительным, мочегонным, желчегонным, кровоостанавливающим действием.

≈сть данные о том, что препараты из р€бины уменьшают количество холестерина в крови и жиров в печени, что делает их полезными дл€ людей, страдающих ожирением.

—ок плодов употребл€ют при расстройствах пищеварени€, гепатите, холецистите; при нарушении желчевыделени€, камн€х в почках и желчном пузыре; при €влени€х старческой атонии толстого и тонкого отделов кишечника; при дизентерии, геморрое, маточных кровотечени€х в климактерический период.

—вежие плоды р€бины полезно есть при атеросклерозе, гипертонии и почечнокаменной болезни.

’–јЌ≈Ќ»≈

ѕлоды р€бины заготавливают в период полного созревани€ (в сент€бре-окт€бре) до наступлени€ заморозков. ѕри уборке осторожно срезают секатором щитки с плодами. «атем ветки обрывают и перебирают, очищают от листьев и плодоножек.
—вежие плоды сохран€ют всю зиму при температуре 1-2∞ или замороженными.

ѕри сушке очищенные плоды сначала пров€ливают в течение нескольких дней на солнце, затем сушат в печи или духовке при температуре 50-60∞, рассыпа€ тонким слоем и периодически перемешива€, в южных районах сушат, в основном, на солнце.

’ран€т сушеную р€бину в сухом, прохладном, xорошо проветриваемом месте. —рок хранени€ до 2 лет.

–≈÷≈ѕ“џ

Ќастойку из свежих плодов (200 г разм€тых плодов на 1 л водки, насто€ть 12 дней, процедить) пить по 1 чайной ложке 3 раза вдень при нарушени€х менструального цикла в климактерический период.

—ироп (1 кг сока зрелых плодов варить с 600 г сахара) принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день при ожирении.

„ай из листьев (30 г листьев заваривают трем€ стаканами кип€тка) пьют по 1 стакану 3 раза в день при почечнокаменной и желчнокаменной болезн€х.

¬нимание!
ѕлоды р€бины противопоказаны при склонности к гиперкоагул€ции крови.

ќбщеукрепл€ющий настой
2 ст.л. сухих €год р€бины обыкновенной (красной) залить в термосе 0,5 л кип€тка, настаивать 1-2 часа, процедить.
ѕить по 1/3 стакана 3 раза в день как витаминное и общеукрепл€ющее средство.

Ќастой при гиповитаминозе
ѕри гиповитаминозах рекомендуетс€ настой плодов р€бины обыкновенной: 2 ч. л. плодов залить 2 стаканами кип€тка, насто€ть в теплом месте 1 час, добавить сахар дл€ вкуса.
¬ыпить в течение дн€ равными порци€ми в 3-4 приема дл€ профилактики заболеваний, св€занных с недостатком витаминов.

–€биновый чай при гипо- и авитаминозе
1 ст. л. плодов заварить 1 стаканом кип€тка и пить по 0,5 стакана 2-3 раза в день. “акой р€биновый чай полезен при гипо- и авитаминозе.

ѕовидло из р€бины
ягоды промыть, просушить, а затем либо выдержать в течение суток в морозильной камере, либо прокип€тить 1-2 минуты (чтобы ушла горечь). ѕодготовленные €годы пропустить через м€сорубку, полученную массу засыпать сахаром (1 кг сахара на 2 кг плодов), выдержать 2 часа, добавить кип€тка (по 1 стакану на 1 кг €год) и варить на медленном огне в несколько приемов до тех пор, пока капл€ не начнет растекатьс€ на блюдце.

 омпот из р€бины
—пелую р€бину промыть холодной водой, пробланшировать, погружа€ дуршлаг в кип€щую воду на 4-5 минут, быстро охладить холодной водой.
ягоды поместить в эмалированный таз или кастрюлю, залить гор€чим сахарным сиропом 40 %-ной концентрации (470 г сахара и 700 г воды на 1 кг р€бины) и выдержать 18-20 часов.
«атем €годы вынуть из сиропа, плотно уложить в банки, залить этим же сиропом, накрыть банки крышками, простерилизовать при температуре 100∞ (банки емкостью 0,5 л Ц 10 минут, 1 л Ц 15 минут). √отовый компот герметически укупорить, перевернуть вниз горлышком и охладить.

¬аренье из р€бины
ягоды вымыть, пробланшировать 4-5 минут, сложить в варочный таз, залить гор€чим сахарным сиропом (1,5 кг сахара, 600 г воды на 1 кг плодов) и выдержать 6-8 часов. ѕосле этого варить на медленном огне до готовности. ¬ процессе варки рекомендуетс€ 4-5 раз сн€ть таз с огн€ (после закипани€), выдержать 15-20 минут и снова варить.
√отовое варенье расфасовать в подогретые сухие банки, укупорить и охладить.

ƒжем из р€бины
ѕодготовленные €годы пропустить через м€сорубку. ћассу поместить в эмалированный таз, добавить воду и сахар (400 г воды, 1,5 кг сахара, 1 кг €год) н варить джем в один прием при непрерывном помешивании (следить, чтобы не пригорел). ”варенный гор€чий джем расфасовать в сухие подогретые банки, герметически укупорить и охладить.

ѕастила из р€бины
 рупные €годы промыть в проточной воде, сложить в кастрюлю, плотно накрыть крышкой и на 4-5 часов поставить в духовку, нагретую до 50∞. «атем €годы переложить в эмалированный таз, залить гор€чей водой, чтобы она только покрыла р€бину, и поставить на огонь.  огда €годы развар€тс€, воду слить, а р€бину протереть через сито или дуршлаг. ¬ полученное пюре добавить сахар (1 кг на 1 кг пюре) и, непрерывно помешива€, варить на слабом огне до тех пор, пока масса не загустеет и не будет легко отдел€тьс€ от дна таза.
”варенную массу выложить ровным слоем толщиной 1,5-2 см на фа€нсовое мелкое блюдо, смоченное холодной кип€ченой водой, и поставить сушить на солнце, в духовку или печь.
ѕодсушенную массу нарезать кусочками любой формы и обвал€ть в сахаре.
’ранить в банках под обычной крышкой при температуре 7-10∞.

ѕ–»ћ≈Ќ≈Ќ»≈ ¬  ќ—ћ≈“» ≈

¬ косметике в основном используютс€ свежие плоды р€бины (сок и м€коть), а также листь€.

—ок плодов р€бины залить в формочки дл€ льда, поставить в морозильную камеру холодильника. Ћьдом рекомендуетс€ ежедневно протирать участки лица с расширенными сосудами.

¬ стакан воды влить столовую ложку сока р€бины и по чайной ложке глицерина и одеколона. Ћосьон примен€етс€ дл€ протирани€ стареющей кожи лица.

—мешать по 2 столовые ложки сока р€бины и лимона и 40 мл водки. Ћимон можно заменить соком петрушки или вз€ть по столовой ложке сока лимона и петрушки и смешать с соком р€бины. Ћосьоном полезно протирать 2 раза в день жирную кожу лица.

ѕитательна€ маска дл€ любой кожи: кашицу из плодов р€бины смешать с небольшим количеством свежего пчелиного меда и наложить толстым слоем на кожу лица и шеи. ѕокрыть слоем марли и махровым полотенцем. „ерез 10-15 минут смыть теплой водой.  урс Ц 10-12 масок.  ожа станет гладкой, чистой.

ƒл€ ув€дающей кожи лица полезны маски из растертых в кашицу (при помощи м€сорубки или соковыжималки) плодов р€бины. ћаска наноситс€ на 8-10 минут и смываетс€ холодной водой.

ѕри ув€дающей коже прекрасное действие оказывает маска из чайной ложки меда, одного желтка, чайной ложки растительного масла и чайной ложки сока р€бины. —месь тщательно растереть и нанести налицо и шею на 15-20 минут. ѕеред маской нужно сделать паровую ванночку или компресс из отвара цветков липы.

 ашицу из плодов р€бины смешать со сливками или желтком в равном количестве при сухой и нормальной коже и с белком Ц при пористой, жирной. Ќанести на лицо на 15-20 минут, после чего сн€ть ватным тампоном, смоченным теплой водой, и ополоснуть холодной.  урс 15- 20 масок. ѕолезна при ув€дающей, стареющей коже. ќчищает, освежает, слегка отбеливает, тонизирует еЄ.

—мешать 2 столовые ложки кефира 2-3-дневной давности (из холодильника) со столовой ложкой разм€тых €год р€бины и таким же количеством сока лимона или петрушки. ћаску нанести на лицо на J5--20 минут, затем смыть теплой водой. –екомендуетс€ дл€ отбеливани€ жирной кожи.

ѕропустить плоды через м€сорубку или соковыжималку. —мочить соком марлевую салфетку, слегка отжать и наложить на лицо на 15-20 минут. «а это врем€ маску сменить 3-4 раза. ѕроцедуру провод€т 2 раза в неделю.  урс Ц 15 масок. ѕригодна дл€ жирной кожи с расширенными порами, а также при розовых угр€х.

ƒл€ ополаскивани€ жирных волос после мыть€ примен€етс€ отвар плодов р€бины: столова€ ложка р€бины на 2 стакана кип€тка, кип€тить 10 минут.

ѕри потливости стоп вечером после мыть€ ног с мылом рекомендуетс€ ванночка из насто€ листьев р€бины.

ƒл€ уничтожени€ бородавок рекомендуетс€ разм€тую в кашицу р€бину наложить на них на ночь и зафиксировать пластырем. ƒостаточно 8-10 процедур, чтобы бородавки исчезли.
ev6R5z4Edkg (700x465, 177Kb)

ћетки:  


ѕроцитировано 3 раз

ѕ–ќ“»¬ Ћќћ ќ—“» Ќќ√“≈…

„етверг, 28 ћа€ 2020 г. 21:43 + в цитатник
ѕ–ќ“»¬ Ћќћ ќ—“» Ќќ√“≈…

—пециальные рецепты помогут уберечь ногти от ломкости.

Х —делай ванночку дл€ ногтей из подогретого растительного масла с добавлением масл€ного раствора витамина ј и сока половины лимона. “акую ванночку желательно делать 2 раза в неделю.

Х ќчень эффективны ванночки из растительного масла и €блочного уксуса, смешанных в равных дол€х.

Х ѕриготовь питательную мазь дл€ ногтей на основе воска. —вари €йцо вкрутую и разомни желток. ƒобавь 4 г пчелиного воска, растопленного на вод€ной бане, и подливай персиковое масло до консистенции мази. Ёто средство подходит дл€ ежедневного использовани€.

Х ’орошо укрепл€ет ногти такой компресс: смешай 70 мл воды, 5 г квасцов, 25 г глицерина. ƒелай компрессы в течение 10-15 дней ежедневно, через мес€ц повтори курс.

Х ѕротирай ногти долькой лимона Ц он обладает укрепл€ющими свойствами и отбеливающим эффектом.

Х ’от€ бы на врем€ откажись от обрезного маникюра, так как он выполн€етс€ в непосредственной близости от основани€ ногт€, что может его травмировать.

Ќогти больше не будут слоитьс€!

ќдним из попул€рных средств по уходу за ногт€ми €вл€етс€ оливковое масло, так как оно богато различными витаминами и микроэлементами. ≈го можно втирать в основание ногт€ и делать теплые ванночки с добавлением лимонного сока.

Х “акже дл€ укреплени€ сло€щихс€ ногтей очень полезны солевые ванночки. ѕри этом можно использовать как морскую, так и океаническую соль, но без ароматических и крас€щих добавок. –аствори в теплой воде 1 ч. л. соли и опусти в нее руки на 20 мин.

Х —тарайс€ всегда использовать основу под лак дл€ ногтей и бесцветный лак, содержащий кальций.

Х —нимать лак нужно только средством, не содержащим ацетон.

Х ѕри подпиливании делай движени€ пилочкой в одном направлении: при движении по ногтю взад-вперед могут образовыватьс€ микротрещинки.

Х Ќи в коем случае не пользуйс€ металлическими пилочками.

—редства дл€ укреплени€ ногтей способны восстановить их естественный цвет и структуру, способствуют устранению их хрупкости и ломкости.

Х —егодн€ многие фирмы выпускают укрепители дл€ ногтей в виде лака, масла, гел€ и даже спре€. ¬ состав этих средств вход€т такие компоненты, как гель и акрил, которые обогащены витаминами и другими полезными веществами.

Х ≈сли твои ногти в плохом состо€нии, проведи курс лечени€ в течение двух недель. ƒл€ профилактики средством дл€ укреплени€ ногтей можно пользоватьс€ 2-3 раза в неделю.
hFKycNinIi4 (500x375, 76Kb)

ћетки:  


ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 1 пользователю

ћагазинна€ аджика и р€дом не сто€ла

„етверг, 28 ћа€ 2020 г. 21:42 + в цитатник
ћагазинна€ аджика и р€дом не сто€ла

–ецепту этой Ђзлющейї аджики несколько дес€тилетий. ¬едь этот крохотный листочек с написанным рукой моей свекрови рецептом всегда каким-то образом оказывалс€ со мной, куда бы € ни переезжала. » не раз им делилась с другими. ¬от и сейчас решила рассказать как приготовить вкусную аджику на зиму.

»так, ничего сложного Ц всего несколько компонентов и простота приготовлени€. Ѕолее того, все происходит быстро Ц € справилась с количеством, указанным в рецептуре, за полчаса! ј еще ж и вкус, а он просто непередаваем.

я назвала эту аджику Ђзлойї. Ќадеюсь, все понимают, что значит это слово. ∆гуча€! Ќо при этом восхитительна€. ƒостаточно чайной ложечки этой красоты, намазанной на свежую булку или поданной к м€су, рыбе, овощам и пр., и вы понимаете, что магазинна€ аджика и р€дом не сто€ла. ѕриготовьте, не пожалеете!

 стати, хочу сказать, что указанные свекровью пропорции € уменьшила ровно в 10 раз. Ќу не надо мне так много!

¬рем€ приготовлени€: 30-40 минут

—ложность: все очень просто

»нгредиенты:

помидоры Ц 500 г
перец болгарский Ц 300 г
горький перец Ц 30 г
чеснок Ц 75 г
соль Ц по вкусу

ѕриготовление

ƒавайте сразу поставим кастрюлю с водой, чтобы простерилизовать банки с крышками. ќни должны быть совершенно сухими к моменту выключени€ аджики. —оветую брать маленькие баночки. ≈сли вы любите всего много, конечно, можете использовать пол-литровые банки.

ƒалее € вз€лась за овощи. ѕромоем перец сладкий. ”берем хвостик, вынем внутри перегородки, семена и отправим в воду. «десь и почистим, и промоем.

«атем надо нарезать перец так, как удобно будет укладывать в измельчающее устройство. –аньше не было блендеров, вот свекровь мо€ так и написала Ц Ђна м€сорубкуї.

ƒалее очистим горький перец и, промыв, нарежем.

ќчистим от шелухи чеснок. Ќе переживайте, что так много. ѕосле варки вкус будет уникальный.

—ейчас возьмемс€ за помидоры. Ќадо их промыть сначала и перебрать.  стати, € рекомендую сорт Ђсливкиї. ќни м€систы и безумно вкусны.

ј затем нашинкуем так, чтобы кусочки хорошо входили в горлышко перемалывающего устройства. ” мен€ будет блендер, поэтому € и нарезала именно так.

¬от и все. “еперь надо промолоть овощи. ѕеред закладкой € и чеснок нашинковала. ≈сли у вас большое количество овощей, используйте электром€сорубку. я же част€ми закладывала в чашу блендера и промалывала все до последнего кусочка.

¬от така€ получилась масса.

“еперь осталось все подсолить по вкусу и, вылив в кастрюлю, варить на маленьком огне минут 10-15. ѕомешиваем посто€нно и разливаем в банки.

јромат аж в подъезде сто€л от моей аджики. » € в который раз с такой благодарностью вспомнила свою свекровь, котора€ не поленилась и написала мне тогда этот рецепт.
screenshot_2159 (560x388, 205Kb)

ћетки:  


ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 1 пользователю

ќдин маленький секрет жарки рыбы без костей

¬торник, 26 ћа€ 2020 г. 20:03 + в цитатник
ќдин маленький секрет жарки рыбы без костей

 ак же получить жаренную рыбу без костей? ¬ы знаете такой маленький секрет жарки рыбы ? “еперь можете покупать рыбу и с мелкими кост€ми - ¬ы их не почувствуете, а как это сделать?

–ецепт этот подойдЄт дл€ такой рыбки как подлещик, лещ, краснопЄрка, душман, вобла и других рыб, которые имеют мелкие кости.

»так, рыбку почистить, помыть, разрезать брюшко, вытащить внутренности, если есть икра, оставл€ем еЄ. » конечно же Ў»Ќ ”≈ћ! ќстрым ножом аккуратно, почаще делаем надрезы (как на фото) не разреза€ позвоночник, с одной и другой стороны.

¬ брюшко вкладываем порезанный тоненькими колечками или полукольцами репчатый лук и один лавровый листик.
ќбваливаем рыбку в муке и жарим на небольшом огне. ѕолучаетс€ очень вкусно, запах и вкус от лука и лаврушки замечательный, а самое главное, что нет костей!

¬ы спросите: "ј кости то где?"
ј кости прожариваюnс€ в раскалЄнном масле, и когда кушаете рыбку прожЄвываете их не замеча€.
tCiBEUMoiYs (640x407, 218Kb)

ћетки:  


ѕроцитировано 1 раз

“оматный суп-пюре с базиликом 🍅

¬торник, 26 ћа€ 2020 г. 19:16 + в цитатник
“оматный суп-пюре с базиликом 🍅

»нгредиенты:

ѕомидоры, разрезать пополам Ч 1,2 кг
„ерри, разрезать пополам Ч 600 г
„еснок, очистить, раздавить ножом Ч 8 зубчиков
ќливковое масло Ч 3 ст. л.
—оль Ч по вкусу
—вежемолотый черный перец Ч по вкусу
Ћук, нарезать (по желанию) Ч 1 шт.
 расный болгарский перец, нарезать кубиками Ч 1 шт.
 артофель, нарезать кубиками Ч 1 шт.
“оматна€ паста Ч 3 ст. л.
ќвощной бульон Ч 800Ц1000 мл
—вежие листь€ базилика Ч 1 пучок

ѕриготовление:

1. –азогрейте духовку до 220 ∞—. ѕоместите помидоры с чесноком на противень, сбрызните 2 ст. л. масла, приправьте солью и перцем. ќтправьте овощи в духовку на 25 минут, или пока они не станут м€гкими и обугленными на верхушках.
2. –азогрейте 1 ст. л. масла в глубокой кастюрле, добавьте лук, перец и картофель; обжарьте, периодически помешива€, пока лук не станет прозрачным, а картошка слегка не зазолотитс€ (около 6Ц7 минут). ƒобавьте томатную пасту, залийте бульоном, посолите, доведите до кипени€. ”меньшить огонь до минимума и варите около 15 минут, или пока картофель не станет м€гким.
3. ƒобавьте помидоры, чеснок и базилик в бульон (оставьте 2 ст. л. базилика дл€ украшени€); продолжайте варить, пока базилик не станет м€гким (около 2 минут).
4. ѕюрируйте суп с помощью блендера до однородной массы. ќб€зательно процедите получившуюс€ массу.
5. ѕеред подачей украсьте базиликом, тертым сыром и подайте с чесночным хлебом.

ѕри€тного аппетита!
a1aqawKpkS0 (467x638, 158Kb)

ћетки:  


ѕроцитировано 4 раз

ѕоиск сообщений в Mellodika
—траницы: [486] 485 484 ..
.. 1  алендарь