-ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Mellodika

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.01.2009
«аписей: 9983
 омментариев: 21132
Ќаписано: 35878



¬се права на публикуемые аудио, видео, графические и текстовые материалы, а также фото, описани€, журналы, книги, рецепты и т.д. принадлежат их законным владельцам. ≈сли ¬ы €вл€етесь автором материала или обладателем авторских прав на него и против использовани€ в моем дневнике, пожалуйста, сообщите об этом. ћатериалы, публикуемые в моем дневнике, вз€ты из открытых источников и используютс€ только дл€ личного использовани€ и не несут коммерческой выгоды.

¬се статьи в блоге (включа€ рекламные) несут исключительно информационный характер и не нарушают никаких законов! 

 

¬ цел€х поддержани€ работы блога, в блоге публикуетс€ рекламный материал. 


ѕќ ¬ќѕ–ќ—јћ –ј«ћ≈ў≈Ќ»я –≈ Ћјћџ ¬ ЅЋќ√≈ ѕ–ќЎ” ѕ»—ј“№ Ќј ѕќ„“” - tawwu2@mail.ru

 


ѕриветствие

¬торник, 19 январ€ 2038 г. 06:14 + в цитатник

«дравствуйте, дорогие  посто€нные читатели и гости моего дневника! 

ћен€ зовут Ћика. я молода€ жена и молода€ мамочка. „то касаетс€ моих интересов - то мне нравитс€ читать различную литературу: начина€ от классических произведений, и заканчива€ современными детективами и триллерами. ≈ще мне доставл€ет удовольствие смотреть интересные фильмы, моими любимыми жанрами кино €вл€ютс€ драмы, научные фильмы, ужасы и триллеры. ћного времени посв€щаю своей любимой доченьке. »нтересуюсь детской психологией и правильным развитием ребенка. —тоит заметить, что € довольно импульсивный и эмоциональный человек. —тараюсь свою энергию направить в благое дело) я "«ј" активный образ жизни, спорт должен быть всегда с нами, также предпочитаю и активный отдых. ќчень люблю животных. ” нас дома живет кот британец. 

„то ¬ы можете найти у мен€ в дневнике: это интересные посты о том как правильно ухаживать за своим телом, советы по уходу за цветами, различные советы дл€ желающих похудеть, а также от самых простых до изумительно изысканных рецептов различных блюд, которые порадуют ваших близких, новинки современной моды, и конечно же о детках, о течении беременности, советы из моей жизни!

Ќу а теперь € с нетерпение жду ¬аших рассказов о себе, желательно с фотографи€ми:)

ј вот и € :)

6thmkVG-tuA (700x467, 284Kb)


ћетки:  


ѕроцитировано 5 раз
ѕонравилось: 218 пользовател€м

«апеченна€ ћорковь

¬торник, 29 —ент€бр€ 2020 г. 20:42 + в цитатник
«апеченна€ ћорковь Ч 58 ккал

я запекаю морковь на гарнир уже не первый вечер и мы с мужем просто наслаждаемс€ нашим ужином. ¬се просто: нужно почистить морковь, нарезать на небольшие кусочки, приправить перцем и солью, а затем лавровым листом и растительным маслом (дл€ того, чтобы витамин ј хорошо усвоилс€), поставить в духовку на 25 минут и все Ч полезный, красивый и вкусный гарнир готов к любому м€су! ћорковь получаетс€ душистой, м€гкой и сладенькой.

«апеките вместе с морковкой «апеченное куриное филе в панировочных сухар€х с рукколой и помидорами либо «апеченное куриное филе с томатами и моцареллой. “ак € делаю быстрый ужин, размещаю все на одном подносе и отправл€ю в духовку на 25 минут. ѕри€тного аппетита!

Ќам понадобитс€:

ћорковь Ч 2 большие шт (470г, без кожуры Ч 360г);
–астительное масло Ч 2 чайные ложки (10г);
—оль и черный молотый перец Ч по вкусу;
Ћавровый лист Ч 3шт;
Ѕумага дл€ запекани€.
ѕриготовление:

–азогреваем духовку до 190— градусов.

Ѕерем морковь.  стате, хочу заметить что это самый любимый овощ у моего сынули. ѕока € готовила и фотографировала этот рецепт, ≈гор вечно хотел украсть морковку с моего подноса😊 » за весь процесс готовки ум€л целую морковь)

ќчищаем кожуру:

«атем разрезаем по середине. ƒве половинки режем уже вдоль на две части, а затем каждую половинку еще раз вдоль, но только уже на три части. ƒолжно получитс€ примерно так:

—олим и перчим:

¬ руках ломаем лавровый лист:

¬ руках ломаем лавровый лист«атем, поливаем растительным маслом и посыпаем лавровым листом:
Ќа противень застилаем бумагу дл€ выпечки и выкладываем нашу морковку. ј р€дом € размещаю  уриное филе в панировочных сухар€х. ¬рем€ приготовление одно и тоже, поэтому очень удобный и вкусный получаетс€ дуэт!:

ќтправл€ем в разогретую духовку ло 190 — градусов на 25 минут:

Ќаслаждаемс€!
ѕищева€ ценность на 100 гр. —уточна€ потребность
Ёнергетическа€ ценность (ккал) 58.4 Ёнергетическа€ ценность (%) 2.3
Ѕелки (г) 1.3 Ѕелки (%) 1.5
∆иры (г) 2.8 ∆иры (%) 2.8
”глеводы (г) 6.7 ”глеводы (%) 1.8
ѕищевые волокна (г) 2.3 ѕищевые волокна (%) 7.7
ѕитательные пункты 1
screenshot_2427 (563x447, 226Kb)

ћетки:  


ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м

«јѕ≈ јЌ ј —  ј–“ќ‘≈Ћ≈ћ » ‘ј–Ў≈ћ

¬торник, 29 —ент€бр€ 2020 г. 20:42 + в цитатник
«јѕ≈ јЌ ј —  ј–“ќ‘≈Ћ≈ћ » ‘ј–Ў≈ћ

ћужчины очень люб€т это блюдо

ќтличный рецепт приготовлени€ ароматной картофельной запеканки с фаршем и овощами.

»нгредиенты
7 шт. картофель
1 кг. м€сной фарш (свинина)
100 гр. сыр (твердый)
1 шт. морковь
10 шт. помидоры (черри)
1/2 пучка зеленый лук
1 пучок петрушка
5 ст.л. сметана (жирна€)
1 шт. куриное €йцо
50 мл. молоко
4 ст.л. растительное масло
по вкусу орегано
по вкусу перец (молотый)
по вкусу соль

1. ќчищенный картофель нарезаем кружочками, выкладываем в миску, поливаем маслом, посыпаем солью и перемешиваем. ¬ыкладываем подготовленные кружочки картофел€ на противень с бумагой, посыпаем орегано.
2. «апекаем в духовке при 200 градусах 15-20 минут, пока картофель не зажаритс€.
3. ¬ сковороде обжариваем свиной фарш, добавл€ем нарезанный зеленый лук и натертую морковь.
4. ƒобавл€ем соль, перец молотый, разрезанные на 4 части помидоры черри (оставл€ем 4 шт.) и жарим 3 минуты. —нимаем фарш с огн€ и немного остужаем.
5. ¬ чашке взбиваем вилкой €йцо со сметаной (2 ст.л.) и добавл€ем в подготовленный фарш.
7. ƒобавл€ем в фарш нарезанную петрушку и перемешиваем.
8. Ѕлюдо дл€ запекани€ смазываем маслом и выкладываем на дно половину запеченного
картофел€.
9. јроматный фарш с зеленью и помидорами.
10. ¬торую половину картофел€ и кружочки помидор черри.
11. ¬ чашке смешиваем половину натертого сыра, остатки сметаны и молоко. «аливаем
подготовленной смесью картофель и посыпаем остатками сыра.
13. ќтправл€ем запеканку в духовку при 180 градусах на 30-35 минут. √отовую гор€чую запеканку
раскладываем по тарелкам и подаем. ѕри€тного аппетита!
screenshot_2426 (558x372, 216Kb)

ћетки:  


ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м

¬олшебный маринад превращает рыбу в деликатес за 1,5 часа

¬торник, 29 —ент€бр€ 2020 г. 20:42 + в цитатник
¬олшебный маринад превращает рыбу в деликатес за 1,5 часа

ƒаже муж съел, а он рыбу обычно ни в каком виде не ест.

ќб€зательно попробуйте!

¬ам понадоб€тс€:
свежа€ скумбри€ Ч 2 штуки;
молоко Ч половина стакана;
перец душистый и перец черный Ч по 5-8 горошин каждый;
лавр Ч 1-2 листика;
сахар-песок, растительное масло без запаха, уксус Ч по 1 ст. л.;
кориандр Ч щепотка по вкусу;
вода Ч половина литра;
соль поваренна€ (дл€ быстрого посола ее требуетс€ всегда больше, чем обычно) Ч 4 ст. л.;
зелень Ч по вкусу.

ѕор€док приготовлени€:
«амороженную рыбу вытащите из морозильной камеры, обдайте холодной водой и ждите, пока станет м€гче, но до конца еще не растает. ¬ этом состо€нии ее легче чистить и резать. ќтрежьте головы, хвосты, вычистите потроха, удалите плавники, нарежьте кусочками по 3-4 см высотой.
ѕриготовьте маринад. ¬оду доведите до кипени€, добавьте в нее все компоненты, кроме молока и масла. ѕодержите на огне еще 10-15 минут. ќстудите.
¬лейте в готовый маринад молоко, перемешайте погрузите в жидкость рыбу. –овно на 1,5 часа Ч ни больше, ни меньше! ≈сли передержать скумбрию, она получитс€ пересоленной.
¬ытащите скумбрию из маринада, полейте растительным маслом, украсьте зеленью.
ѕоделитесь этим простым и изумительным рецептом с друзь€ми Ч им очень понравитс€ эта закуска!
qdSeebLmHoU (700x366, 161Kb)

ћетки:  


ѕроцитировано 14 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м

‘орелька " оролевска€"

¬торник, 29 —ент€бр€ 2020 г. 20:41 + в цитатник
‘орелька " оролевска€"

🔹»нгредиенты:
- —тейки форели/семги
ћаринад:
- соевый соус,
- горчица,
- любимые специи
Ќачинка: на ваше усмотрение.
🔹ѕриготовление:
1. —тейки форели/семги замариновать в соусе из: соевого соуса, горчицы, любимых специй. ћариновать в холодильнике не меньше часа.
2. Ќа начинку у мен€ кабачок, картофель, сыр, зелень. ќвощи, сыр нарезать мелкими кубиками. «елень произвольно. —мешать.
3. –ыбку уложить на пергамент, кра€ зафиксировать степлером так, чтобы получились лодочки. ¬ середину рыбки уложить начинку.
4. «апекать при 180∞ в течении 35 минут.
M6QrtEINsIg (700x700, 258Kb)

ћетки:  


ѕроцитировано 6 раз
ѕонравилось: 1 пользователю

 абачковый пирог

—уббота, 26 —ент€бр€ 2020 г. 13:46 + в цитатник
 абачковый пирог

–ум€ный, ароматный, сочный.  абачковый пирог понравитс€ даже самым строгим гастрономическим знатокам!
—охрани рецепт в копилку.

»нгредиенты:

 абачок или цукини Ч 3 шт.
–ис Ч ½ стак.
–епчатый лук Ч 1 шт.
 уриный фарш Ч 400 г
Ўампиньоны Ч 200 г
ћорковь Ч 1 шт.
“вердый сыр Ч 150-200 г
–астительное масло Ч дл€ жарки
—оль, пр€ности Ч по вкусу
”кроп, петрушка Ч дл€ подачи

ѕриготовление:

1.  абачки нарежьте продольными ломтиками, посолите и оставьте на 15 минут.
2. ѕомойте грибы и обсушите. Ќарежьте вместе с морковью и луком. ќбжарьте на раскаленном масле до м€гкости. —мешайте смесь с фаршем и проваренным рисом.
3. ¬ыстелите ломтиками кабачка подготовленную термостойкую форму. –авномерно распределите начинку, приправьте и загните кончики ломтиков кабачков к центру. —верху распределите оставшиес€ кабачки.
4. «апекайте при 190 ∞C 40-50 минут.
5. –аспределите поверх пирога тертый сыр. ¬ерните в духовку и запекайте до рум€ной корочки.
6. ѕри подаче украсьте свежей зеленью.

ѕри€тного аппетита!
screenshot_2420 (561x451, 229Kb)

ћетки:  


ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м

Ѕаклaжaны с чeснокoм

—уббота, 26 —ент€бр€ 2020 г. 13:45 + в цитатник
Ѕаклaжaны с чeснокoм

≈cли ¬aм не удaлось в этом гoду закрыть гpибoв, тo тaка€ альтeрнaтивa грибочкам бyдeт кcтaти. Ёто oчeнь вкycныe баклажаны с чесноком.

Х бaклажаны - 5 кг.;
Х pаcтитeльнoe масло - 0,5 л.;
Х coль - 500 гp.;
Х чеснoк - 150 гр.
ƒл€ маpинaда:
Х вoдa - 5 л.;
Х yксуc 9% - 200 гр.

1. ѕорезать баклaжaны, зacыпать сoлью, перeмешать и oстaвить нa чac
2. Tщaтeльнo промыть
3. ѕолoжить в кип€щий маpинад и ваpить 7-10 минут. ќтвaр cлить
4. B гоp€чиe баклaжаны срaзу дoбавить раcтитeльное мacлo и мeлкo нapyблeнный чеснoк
5. ѕеpемешать и pазложить пo стеpилизoванным бaнкам
6. «акатaть, пeрeвepнуть, yкутать и ocтaвить до пoлнoго ocтывaни€
ѕрocтыe рeцептыЅаклaжaны с чeснокoм

≈cли ¬aм не удaлось в этом гoду закрыть гpибoв, тo тaка€ альтeрнaтивa грибочкам бyдeт кcтaти. Ёто oчeнь вкycныe баклажаны с чесноком.


Х бaклажаны - 5 кг.;
Х pаcтитeльнoe масло - 0,5 л.;
Х coль - 500 гp.;
Х чеснoк - 150 гр.
ƒл€ маpинaда:
Х вoдa - 5 л.;
Х yксуc 9% - 200 гр.

1. ѕорезать баклaжaны, зacыпать сoлью, перeмешать и oстaвить нa чac
2. Tщaтeльнo промыть
3. ѕолoжить в кип€щий маpинад и ваpить 7-10 минут. ќтвaр cлить
4. B гоp€чиe баклaжаны срaзу дoбавить раcтитeльное мacлo и мeлкo нapyблeнный чеснoк
5. ѕеpемешать и pазложить пo стеpилизoванным бaнкам
6. «акатaть, пeрeвepнуть, yкутать и ocтaвить до пoлнoго ocтывaни€
FXfmGOybMqg (700x480, 239Kb)

ћетки:  


ѕроцитировано 5 раз
ѕонравилось: 5 пользовател€м

Ћенивые вареники на любой вкус “ќѕ-ѕќƒЅќ– ј

—уббота, 26 —ент€бр€ 2020 г. 13:43 + в цитатник
Ћенивые вареники на любой вкус “ќѕ-ѕќƒЅќ– ј

Ћенивые вареники

»нгредиенты:

творог Ц 200 г;
€йцо Ц 1 шт.;
мука Ц 4 ст. л.;
сахар Ц 1 ст. л.
ѕриготовление

“ворог смешать с сахаром и €йцом.
–астереть смесь в блендере.
¬сыпать муку, вымесить тесто.
ѕорезать на кусочки, бросить в присоленную воду.
¬арить пару минут, достать, как только издели€ поднимутс€ на поверхность.
ѕодавать ленивые вареники из творога можно с вареньем или сметаной.


Ћенивые вареники из творога без €иц

»нгредиенты:

творог Ц 250 г;
сахар Ц 1 ст. л.;
мука Ц 3 ст. л.;
крахмал Ц 1 ст. л.;
сметана - ст. л.
ѕриготовление

—мешать муку с крахмалом и творогом.
ƒобавить сахар, сметану, посолить, размешать.
¬ымесить тесто, скатать шарики.
—варить в присоленном кип€тке.
ѕодавать с вареньем или сливками.

Ћенивые вареники из творога с рисовой мукой

»нгредиенты:

творог Ц 700 г;
€йца Ц 3 шт.;
рисова€ мука Ц 150 г;
сахар Ц 2 ст. л.;
соль Ц 0,5 ч. л.
ѕриготовление

“ворог растереть с сахаром, вбить €йцо.
ƒосыпать муку, размешать.
¬ымесить тесто, скатать Ђжгутикї, порезать.
—варить в подсоленной воде, выложить на тарелку.
Ћенивые вареники из рисовой муки и творога можно подавать с любой сладкой подливкой.

Ћенивые вареники с изюмом из творога

»нгредиенты:

творог Ц 700 г;
€йца Ц 2 шт.;
сахар Ц 3-4 ст. л.;
мука Ц 0,5 ст.;
изюм Ц 2 ст. л.
ѕриготовление

“ворог хорошенько растереть в миске, вбить €йца.
»зюм залить кип€тком на п€ть минут дл€ распаривани€.
¬сыпать сахар, изюм, посолить.
ƒобавить муку, вымесить тесто.
—формировать шарики, сварить в подсоленной воде.
¬ыложить, чтобы стекли, подавать со сгущенкой, джемом.

Ћенивые вареники из творога с вишней

»нгредиенты:

творог Ц 250 г;
сахар Ц 2 ч. л.;
мука Ц 2-3 ст. л.;
вишн€ Ц 0,5 ст.
ѕриготовление

—мешать творог с сахарным песком, €йцом, посолить.
–азм€ть до однородности, добавить муку, сделать тесто.
–аскатать пласт, вырезать кружки, в каждый положить по вишенке, присыпать сахаром.
—формировать шарики.
√отовить ленивые вареники из творога с вишней нужно в присоленной воде, добавив чайную ложку масла.
ѕодавать с вишневым сиропом.

Ћенивые вареники из творога с манкой

»нгредиенты:

творог Ц 300 г;
манка Ц 3 ст. л.;
сахар - 2 ст. л.;
€йцо Ц 1 шт.
ѕриготовление

—мешать €йцо с сахаром, всыпать творог и манку.
’орошо растереть, добавить муку.
ƒать тесту отлежатьс€ полчаса.
—катать Ђжгутикї, поделить на кусочки.
ќтварить в присоленном кип€тке.
ѕолить сметаной либо вареньем.
screenshot_2419 (558x385, 151Kb)



ѕроцитировано 7 раз
ѕонравилось: 5 пользовател€м

Ќаверное самый простой из всех моих любимых вкусных тортов.

—уббота, 26 —ент€бр€ 2020 г. 13:39 + в цитатник
Ќаверное самый простой из всех моих любимых вкусных тортов. 👌

»нгредиенты дл€ теста:
яйца- 2 шт;
—ахар -1,5 стакана;
–азрыхлитель - 1 пачка (у мен€ 10 гр было в пачке);
—ода- 1,5 ч л (негашеной);
 акао- 4-6 ст л (по вкусу);
ћука - 3 стакана;
ћолоко- 1 стакан;
 ип€ток- 1 стакан;
–астительное масло- 1/2 стакана (но € добавила чуть меньше, но по рецепту было сказано, чем больше какао, тем больше масла);

ƒл€ крема вам понадоб€тс€:
🍫150 г подта€вшего сливочного масла (у мен€ 82,5%)
🍫1 банка варЄной сгущенки (после закипани€, варю на среднем огне 1-1,5 часа)
🍫2 упаковки сливочного сыра (типа ‘»Ћјƒ≈Ћ№‘»я) или 350-400 г
🍫1 ст. л. с горкой какао

ѕриготовление:

¬збить €йца с сахаром. —ухие ингредиенты смешать. ѕо чуть чуть добавл€ем сухую смесь к €ично-сахарной массе. «атем молоко, раст масло, и в самом конце стакан кип€щей воды. ¬се перемешать, миксером слегка взбить. ¬ылить тесто в форму, смазанную маслом, отправить в духовку, печь при темп 180 гр, д готовности. ¬рем€ смотрите по своей духовке.
я пекла мин 35-40.  орж сильно поднимаетс€.

ќстудить и разрезать на 3 части.

ƒалее готовим крем. ќсобой технологии дл€ взбивани€ крема нет. Ќеобходимо все ингредиенты перемешать до однородной массы. Ќе переусердствуйте. ѕотратите максимум 5 минут.  рем можно использовать и дл€ других тортов. ќчень вкусное сочетание ингредиентов и кстати, хорошо подойдет дл€ заварных (эклеров, профитролей и капкейков). ƒл€ одного сло€ можно какао не добавл€ть.

—мазать кремом и собрать торт.

ѕри€тного аппетита!
rWGVkmIChqk (608x700, 308Kb)



ѕроцитировано 34 раз
ѕонравилось: 12 пользовател€м

„изкейк с клубничным желе без выпечки

„етверг, 24 —ент€бр€ 2020 г. 20:22 + в цитатник
„изкейк с клубничным желе без выпечки

»нгредиенты на форму 20 см:

ƒл€ основы:

Ўоколадное печенье (песочное, бисквитное) Ч 190 г
ћасло сливочное растопленное Ч 80 г

ƒл€ сырной начинки:

“ворожный сливочный сыр Ч 500 г
—гущенное молоко Ч 300 мл
—ливки 33Ц35% Ч 250 мл
∆елатин Ч 10 г
¬ода Ч 50 мл

ƒл€ клубничного желе:

 лубника свежа€ Ч 400 г
 лубничное желе (суха€ смесь) Ч 2 пакетика по 50 г

ѕриготовление:

1. ƒно формы застелить бумагой дл€ выпечки. ѕеченье измельчить в блендере и смешать с растопленным маслом. ”трамбовать дно формы получившейс€ крошкой, убрать в холодильник на 1 час.
2. ƒл€ начинки 10 г желатина размешать в 50 мл холодной воды, дать набухнуть, прогреть до полного его растворени€. Ќельз€ доводить до кипени€.
3. “ворожный сыр смешать со сгущенкой миксером до однородной массы. —ливки взбить отдельно. —ливки добавить в сырную массу в два приЄма, взбить миксером всЄ вместе. Ќемного крема переложить в подготовленный желатин, взбить венчиком до однородной массы, и тут же всЄ переложить в начинку, равномерно взбить миксером.
4. Ќачинку переложить в форму с печеньем и убрать в холодильник до застывани€.
5. —ухую клубничную желейную смесь растворить, как написано на упаковке.  лубнику вымыть, обсушить, нарезать. Ќа застывший слой сыра влить тонким слоем остывшего желе, убрать в холодильник, дать застыть.
6. ѕоверх застывшего желе выложить на чизкейк нарезанную клубнику, налить ещЄ немного желе и убрать в холодильник, дать застыть.
7. ¬ третий раз залить клубнику полностью оставшимс€ желе. Ѕлагодар€ таким манипул€ци€м, клубника красиво закрепитс€ на торте.
8. ƒайте полностью застыть чизкейку, лучше всего оставить на ночь в холодильнике. ѕрежде чем вынуть готовый чизкейк из формы, пройдитесь ножом вдоль между тортом и формой, потом только открывайте замочек и снимайте кольцо, тогда у вас торт точно останетс€ красивым.

ѕри€тного аппетита!
gir6DV3tFOs (560x700, 235Kb)

ћетки:  


ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 1 пользователю

 ј–“ќ‘≈Ћ№ ‘–» ¬ ћ”Ћ№“»¬ј– ≈!

„етверг, 24 —ент€бр€ 2020 г. 20:21 + в цитатник
 ј–“ќ‘≈Ћ№ ‘–» ¬ ћ”Ћ№“»¬ј– ≈!

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:

 артофель
ѕодсолнечное масло
—оль

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:

ѕервым делом, конечно же, нужно подготовить сам картофель. Ќарезать его можно произвольно, именно так, как нравитс€ вам, однако стоит все же учесть, что слишком толстые кусочки картофел€ потребуют больше времени дл€ приготовлени€.

Ќалейте в вашу мультиварку подсолнечное масло - до первой отметки. ≈сли есть желание, можете чуть-чуть посолить масло, дабы оно не разбрызгивалось.

 ак только масло слегка подогреетс€, выложите в мультиварку весь картофель и посолите его. ”становите программу "выпечка" на 40 минут. —пуст€ полчаса откройте крышку и перемешайте картофель, после чего закройте ее и подождите 10 минут.

ѕ–»я“Ќќ√ќ јѕѕ≈“»“ј!
LNW5E42WFEM (500x384, 111Kb)

ћетки:  


ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 1 пользователю

Ѕулочки с корицей —иннабон (Cinnabon) с глазурью из сливочного сыра

„етверг, 24 —ент€бр€ 2020 г. 20:21 + в цитатник
Ѕулочки с корицей —иннабон (Cinnabon) с глазурью из сливочного сыра

ѕоделись рецептом 👍

»нгредиенты:

ƒл€ теста:

ћука дл€ выпечки Ч 325 г
ѕросе€нна€ мука Ч 50 г
ћгновенные сухие дрожжи Ч 4 г
ћелка€ соль Ч 0,25 ч. л.
—ахар Ч 25 г
“еплое молоко Ч 240 мл
яйцо Ч 1 шт.
¬анильный экстракт или ванилин Ч 1 ч. л. или 0,5 ч. л.
–астительное масло Ч 50 мл

ƒл€ смазывани€:

—ливочное масло Ч 150 г
“ростниковый (коричневый) сахар Ч 250 г
∆ирные сливки (от 30%) Ч 80 мл
ѕоваренна€ соль Ч 1 щепотка

ƒл€ сахарной начинки с корицей:

—ахар Ч 6 ст. л.
ћолота€ корица Ч 3 ч. л.
ћ€гкое сливочное масло Ч 0,25 стак.

ƒл€ глазури:

—ливочный сыр к. т. Ч 85 г
—ливочное масло к. т. Ч 100 г
—ахарна€ пудра Ч 3 стак.
¬анильный экстракт или ванилин Ч 1 ч. л. или 0,5 ч. л.
ћелка€ соль Ч 0,25 ч. л.
Ћимонный сок Ч 1Ц2 ч. л.

ѕриготовление:

1. ¬ среднюю кастрюлю кладем сливочное масло и растапливаем его на средне-высокой температуре конфорки (можно растопить в микроволновке).
2.   растопленному сливочному маслу добавл€ем тростниковый сахар и перемешиваем, чтобы была однородна€ масса. ƒоводим сливочно-сахарную массу до кипени€ и убираем с огн€. ƒобавл€ем жирные сливки и соль, перемешиваем до единой консистенции. Ќакрываем кастрюльку крышкой и остужаем до комнатной температуры.
3. √отовим тесто. —тавим подогреватьс€ молоко на плите или в микроволновке, если вы перегрели молоко, то остудите его до теплого состо€ни€. ¬ большой миске смешиваем муку, мгновенные дрожжи, соль и сахар. ѕеремешиваем до единой сухой смеси.
4. ¬ предыдущую сухую смесь добавл€ем теплое молоко (не гор€чее, иначе дрожжи погибнут!), ванилин или ванильный экстракт, €йцо и растительное масло. ѕеремешиваем тесто до однородного состо€ни€, при необходимости добавл€ем больше муки.
5. ѕерекладываем тесто в смазанную растительным маслом емкость и оставл€ем там на 60Ц90 минут, чтобы тесто увеличилось в размерах.  ак только тесто подн€лось, рабочую поверхность присыпаем мукой и раскатываем в пр€моугольник (50 см х 38 см) с помощью скалки.
6. “есто смазываем м€гким сливочным маслом и присыпаем смесью из сахара и корицы (если вы любите аромат корицы, то можете добавить больше, чем указано в рецепте).
7. ѕолучившейс€ пр€моугольник с начинкой делим на 3 части с короткой стороны теста. ¬ итоге у вас должно получитьс€ 3 части теста по 13 см в ширину и 50 см в длину. Ќачина€ с длинной стороны первой полоски теста, сворачиваем его в рулончик и прижимаем все швы вместе. — остальными кусочками теста поступаем аналогичным образом.
8. Ќа разделочную доску выкладываем в р€д три рулончика теста с начинкой из корицы. — помощью острого ножа разрезаем их на равные кусочки толщиной 2Ц3 см. ѕерекладываем булочки в большую миску и присыпаем остатками сахара с корицей. Ѕулочки смазываем массой (половиной) из сахара, сливок и сливочного масла.
9. Ѕулочки перекладываем в большую форму или в несколько маленьких. —оветуем предварительно застелить форму бумагой дл€ выпечки, чтобы сахар не подгорел ко дну формы. ќставл€ем булочки на 30Ц40 минут, чтобы они набухли.
10. ѕредварительно ставим разогреватьс€ духовку до 180º—.  ак только булочки с корицей поднимутс€, накрываем верхушку формы фольгой и отправл€ем их в духовку на 25 минут. ¬ынимаем из духовки и смазываем остатками массы из сливок, сахара и масла. ¬озвращаем в духовку (оп€ть же накрываем фольгой) и печем еще около 5 минут.
11. —нимаем фольгу с формы за 1-2 минуты до готовности и запекаем оставшеес€ врем€. ¬ынимаем из духовки и остужаем до теплого состо€ни€.
12. √отовим глазурь. ¬ чаше миксера смешиваем теплое сливочное масло и сливочный сыр комнатной температуры до однородного состо€ни€, потом постепенно добавл€ем сахарную пудру, ванильный экстракт, соль и лимонный сок. ѕеремешиваем при необходимости подогреваем глазурь в микроволновке в течение 10Ц15 минут.
13. ∆идкой глазурью из сливочного сыра поливаем теплые булочки и можно подавать к столу. ѕо желанию вы можете украсить булочки орешками пекан или корицей.

ѕри€тного аппетита!
wfxD-9agrpg (536x700, 181Kb)



ѕроцитировано 1 раз

—оветуем приготовить. ѕальчики оближете!

„етверг, 24 —ент€бр€ 2020 г. 20:21 + в цитатник
—оветуем приготовить. ѕальчики оближете!

📌 »нгредиенты: ᅠ

ᅠ🔸—кумбри€ Ч 2 шт. ᅠ
ᅠ🔸—ыр Ч 100 г ᅠ
ᅠ🔸Ћук репчатый Ч 1 шт. ᅠ
ᅠ🔸ћорковь Ч 1 шт. ᅠ
ᅠ🔸„еснок Ч 1 зубчик ᅠ
ᅠ🔸Ѕолгарский перец Ч 0,5Ц1 шт. ᅠ
ᅠ🔸«елень Ч по вкусу ᅠ
ᅠ🔸—оль Ч по вкусу ᅠ
ᅠ🔸ѕерец черный молотый Ч по вкусу ᅠ
ᅠ🔸–астительное масло Ч 2Ц3 ст. л. ᅠ

ѕриготовление:

—кумбрию полностью разморозьте при комнатной температуре. ᅠ
ќчистите овощи, порежьте лук и болгарский перец кубиками, морковь натрите на крупной терке, чеснок разрежьте на 4 части. ᅠ
ᅠ Ќа растительном масле обжарьте чеснок.  ак только он отдаст свой аромат, уберите его со сковороды, на чесночном масле пожарьте лук и морковь до полуготовности, после добавьте перец, еще пару минут жарьте и снимите с огн€. ƒобавьте в самом конце зелень. —оль и специи по вкусу. ᅠ
ᅠ ” каждой тушки отрежьте голову, удалите внутренности, промойте рыбку внутри. ‘илейным ножом пройдитесь вдоль хребта так, чтобы отделилось филе, а мелкие косточки уберите пинцетом.  аждую половинку рыбного филе посолите, поперчите. ≈сли любите рыбу с лимоном, то сбрызните лимонным соком. ᅠ
ᅠ ѕосыпьте щедро рыбу сыром. ћожно тертый сыр заменить на пластинки, подогнав их по размеру тушек. ᅠ
ᅠ ќвощи зрительно разделите на 4 части, положите на край каждого филе четвертую часть. ᅠ
ᅠ  аждый кусочек филе с сыром и овощами сверните рулетом, скрепите край зубочистками. ќтправьте рулеты в гор€чую духовку на 30 минут, температура Ч 180 ºC. ᅠ
ᅠ –улеты из скумбрии с сыром и овощами готовы. ”далите зубочистки Ч и к столу! ᅠ
Ёто и красиво и вкусно и не стыдно подать на праздничный стол.
screenshot_2413 (561x385, 226Kb)

ћетки:  


ѕроцитировано 4 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м

7 основных лечебных свойств имбирного корн€, о которых поведали нам древние лекари.

—реда, 23 —ент€бр€ 2020 г. 20:12 + в цитатник
7 основных лечебных свойств имбирного корн€, о которых поведали нам древние лекари.

„ем полезен имбирь?


1. ѕрофилактика сердечно-сосудистых заболеваний
»мбирь отлично очищает артерии, понижает уровень холестерина в крови.

2. ѕриродный афродизиак
—ъеденна€ вечером подсоленна€ долька лимона с молотым сушеным имбирем обеспечит глубокие любовные чувства ночью.

3. ѕрофилактика, лечение простуды и вирусных заболеваний
’орошо согреет и справитс€ с первыми симптомами простуды имбирный чай с мЄдом. “акже корень имбир€ поможет вам повысить иммунитет.

4. «аболевани€ желудочно-кишечного тракта
¬ перемолотом виде, а также в виде настойки имбирь лечит дизентерию, гастрит, кишечные колики. “акже корень поможет избавитьс€ от гельминтов.

5. »мбирь делает зубы крепкими
”потребл€€ имбирь в сыром виде, вы не только освежите дыхание, но и проведете хорошую профилактику стоматологических заболеваний.

6. ќблегчение суставных болей
¬ виде компрессов тертый корень имбир€ используют при артрите. ƒл€ профилактики заболеваний опорно-двигательного аппарата следует употребл€ть в пищу не менее 60 г имбирного корн€ в день.

7. ѕодавление раковых клеток
ѕожалуй, одно из самых удивительных свойств корн€ Ч профилактика и лечение онкологических заболеваний.
Ќо не стоит забывать о противопоказани€х к его приему: категорически нельз€ употребл€ть имбирь при аллергии, камн€х в желчных пут€х, циррозе печени, а также при любых кровотечени€х.
¬ключить в свой рацион корень имбир€ будет полезно практически каждому человеку, ведь это чудо-растение может предотвратить многие заболевани€.
—пеши поделитьс€ постом с друзь€ми, не лишай их возможности узнать это!

ѕ≈–≈ƒ ѕ–»ћ≈Ќ≈Ќ»≈ћ ЋёЅќ√ќ ѕ–≈ѕј–ј“ј, —–≈ƒ—“¬ј »Ћ» ћ≈“ќƒј Ћ≈„≈Ќ»я, ќЅя«ј“≈Ћ№Ќќ  ќЌ—”Ћ№“»–”…“≈—№ — Ћ≈„јў»ћ ¬–ј„ќћ!
Dg9CE6eWvh8 (700x393, 179Kb)

ћетки:  


ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м

15 заварных кремов

—реда, 23 —ент€бр€ 2020 г. 20:07 + в цитатник
15 заварных кремов

1. јпельсиновый крем
- 1 пачка ванилина (порошка),
- 20 гр муки,

- 500 гр холодного молока,
- 80 гр сахара,
- 120 гр сливочного масла,
- терта€ апельсинова€ цедра.

¬анилин смешать с мукой, развести молоком, добавить сахар. —месь кип€тить в течение 2-3 минут (с момента закипани€), непрерывно помешива€, до густого состо€ни€.   гор€чей массе добавить тертую апельсиновую цедру, предварительно смешанную с 40 гр сахара, и вымесить до полного охлаждени€.   остывшему крему добавить и перемешать сливочное масло.

2. «аварной крем из белого шоколада
- 90 г натертого на мелкой терке шоколада
- 4 €ичных желтка
- 50 г сахарного песка
- 225 мл молока
- 75 мл жирных сливок

ѕоложите 90 г натертого на мелкой терке шоколада в большую миску. ќтставьте в сторону. ¬ маленькой миске сбейте венчиком 4 €ичных желтка и 50 г сахарного песка. ѕоставьте двухлитровую кастрюлю на большой огонь, доведите в ней до кипени€ 225 мл молока и 75 мл жирных сливок. ¬бейте небольшое количество гор€чей молочной смеси в €ичную смесь. ћедленно влейте €ичную смесь в гор€чую молочную смесь в кастрюле. Ѕыстро перемешайте, чтобы не образовалось комков. ”меньшите огонь и варите, посто€нно помешива€, минут 5. —месь должна слегка загустеть. (“емпература смеси должна быть 67∞—, нe доводите ее до кипени€, иначе она свернетс€.) ¬ылейте смесь нa шоколад в миске, хорошенько перемешайте (белый шоколад растопитс€ не полностью). ѕерелейте заварной крем в соусник и подавайте на стол теплым. ћожно поставить в холодильник и подавать позже.

¬ыход: 600 мл.

3. «аварной крем УбабушкинФ
- 5 €иц,
- 1 стакан молока,
- 1/2 стакана сахара,
- пакетик ванилина,
- 2 столовые ложки муки,
- 200 гр сливочного масла.

ћуку перемешать с сахаром и вбить €йца, все хорошо размешать миксером и добавить ванилин. ¬скип€тить молоко и помешива€ влить в €ичную массу. ѕоставить в микроволновую печь и варить 7-10 минут помешива€ каждые 2 минуты. ѕолучившуюс€ кашку взбить миксером и поставить остывать /не в холодильник/. ћасло хорошо взбить миксером и по одной ст. ложке добавл€ть остывшую кашку все врем€ помешива€. ѕолучаетс€ очень вкусный и нежный крем. ≈сли добавить масла 300-400 гр, то крем будет еще вкуснее и нежнее. ћожете называть это не заварным кремом - но это просто и вкусно.

4. ”ниверсальный заварной крем
- 2 стакана молока
- 2 €йца
- 3 ст.л. муки
- 1 стакан сахара

1 стакан молока + €йца + муку перемешать. ¬ смеси могут остатьс€ комки, но не обращайте на них внимани€ - они разойдутс€ в конце. 1 стакан молока + сахар соединить в кастрюле и довести до медленного кипени€. ¬ кип€щую смесь (2) влить (1), и довести до кипени€, посто€нно помешива€. ¬ыключить, и не переставать помешивать - через несколько минут крем готов.

¬ыход: 500 гр.

5. ягодный заварной крем
- 400 мл сливок или жирного молока,
- 1 ст.л. ванильной эссенции,
- 4 желтка,
- 1 ст.л. сахара
- 100 гр любых €год
- горький шоколад.

Ќалейте сливок (или жирного молока) и ванильную эссенцию в маленькую кастрюльку и вскип€тите. “ем временем взбейте желтки и сахар. ¬ылейте гор€чие сливки на желтки и хорошо взбейте. ѕерелейте все обратно в кастрюлю (предварительно вымытую и высушенную) и доведите до кипени€ на маленьком огне, посто€нно помешива€ пока крем не загустеет. —нимите с огн€, и посто€нно помешивайте, пока крем не остынет.
¬ холодильнике крем простоит около 3-х дней. “еперь, чтобы сделать божественный десерт, добавьте в получившийс€ крем любых €год и половину плитки растопленного горького шоколада. “акже этим кремом хорошо промазывать торты

6.  офейный заварной крем
- 1 стакан крепкого кофе (приготовить из 2 ст.л. молотого кофе),
- 3 ст.л. сахара,
- 2 желтка,
- 2 ст.л. (30 гр) муки,
- 0.5 стакана 20% сливок,
- 50 гр сливочного масла.

—ахар подрум€нить на сковороде, добавить немного гор€чей воды, сварить сироп и смешать с кофейным экстрактом. ѕодрум€ненный сахар придает крему более темный оттенок. ∆елтки взбить с оставшимс€ сахаром, добавить муки, смешать сначала с холодными сливками, затем с кофе и прогревать до загустени€. ƒобавить масло и охладить. ѕриготовл€€ крем с растворимым кофе, сварить молочный крем и заправить его кофе.

7.  рахмальный заварной крем
- 1.5 стакана молока,
- 3 желтка,
- 1 ст.л. картофельного крахмала,
- 150 гр сахара, ванилин на кончике ножа.

¬збивают охлажденные желтки с сахаром, добавл€ют молоко, оставл€€ 3-4 ложки дл€ разведени€ крахмала, перемешивают и, помешива€, довод€т до кипени€. Ќе перестава€ помешивать, струйкой в кип€щую смесь ввод€т смешанный с холодным молоком крахмал и вар€т на медленном огне до получени€ густой и в€зкой массы. ќхлаждают, добавл€ют ванилин и хорошо размешивают.

8. јнглийский заварной крем
- 1 л. молока,
- 500 гр сахарной пудры,
- 16 желтков,
- 1 пакетик ванилина.

–астереть желтки с сахаром и хорошо взбить. ѕоставить посуду с желтками на слабый огонь и, непрерывно помешива€ влить молоко. —месь хорошо прогреть, не довод€ до кипени€, и процедить сквозь частое сито.

9. «аварной крем Ђ√л€сеї
- 250 гр сливочного масла,
- 150 гр сахара,
- 3 €йца, ванилин на кончике ножа,
- 1 ч.л. конь€ка или десертного вина.

—ахар смешивают с водой (4:1), довод€т до кипени€ и кип€т€т до полного растворени€ сахара. ќхлажденные €йца взбивают до получени€ стойкой пышной пены и, не прекраща€ взбивани€, добавл€ют в нее тонкой струйкой гор€чий сироп. ¬збивают до тех пор, пока температура массы не понизитс€ до комнатной. ¬ конце взбивани€ добавл€ют ванилин, конь€к или вино. ѕри добавлении какао-порошка получают крем шоколадный.

10. Ћимонный заварной крем
- 100 гр сливочного масла,
- 2 €йца,
- 150 гр сахара,
- 3 лимона.

яйца взбивают с сахаром, перемешивают с протертыми на терке лимонами, разм€гченным сливочным маслом, помещают в кастрюльку и вар€т при небольшом помешивании на малом огне до получени€ в€зкой массы.

11. «аварной крем с лесным орехом
120 гр. сахарной пудры,
4 желтка,
0,5 пачки ванильного сахара
70-100 гр молока,
150 гр €дра лесного ореха,
120 гр сливочного масла.

—ахарную пудру, желтки, ванильный сахар, молоко варить до получени€ густой массы, затем охладить ее.   охлажденной массе добавить поджаренные орехи и подогретое сливочное масло.

12. ћолочный заварной крем с кофе
- 1 л молока,
- 300 гр сахарной пудры,
- 50 гр натурального жареного кофе,
- 10 желтков,
- 30 гр сливочного масла,
- 125 гр муки.

 офе мелко размолоть, залить 1 стаканом молока и, проварив 8-10 мин на слабом огне, тщательно процедить. —мешать муку с сахаром и желтками, поставить на слабый огонь, посто€нно размешива€ венчиком, и постепенно ввести кофейный отвар и оставшеес€ молоко. ƒержать смесь на огне, не прекраща€ размешивать, до загустени€, затем заправить кусочком сливочного масла и сн€ть с огн€.  рем использовать дл€ облицовки и украшени€ тортов. —мешав крем со сливочным маслом в соотношении 1:1, можно использовать его как начинку дл€ тортов.

13. ћолочно-ванильный заварной крем
- 2 €йца,
- 2 ст.л. сахара,
- 2 ст.л. (30 гр) муки,
- 1/4 л. молока,
- ванильный сахар или ванилин,
- 30-50 гр сливочного масла.

яйца взбить с сахаром, добавить муку, 3-4 ст.л. холодного молока и смешать в однородную массу. ћолоко довести до кипени€, смешать со взбитыми €йцами, прогреть на плите или вод€ной бане, посто€нно помешива€, до кипени€ (пока крем не загустеет), добавить масло, заправить ванилином и быстро охладить.

14. ќреховый заварной крем
- 120 гр молотого €дра грецкого ореха,
- 100 гр сахара,
- 150 гр молока,
- 120 гр сливочного масла,
- 0.5 пачки ванильного сахара,
- 2 ч.л. конь€ка или рома.

ќрехи, сахар, молоко сварить в густую массу и охладить.   охлажденному крему добавить смесь вымешанного в пену сливочного масла и ванильного сахара. ¬ конце домешать ром или конь€к.

15. Ўоколадно-апельсиновый заварной крем
- 5 желтков,
- 150 гр сахара,
- 0.5 пачки ванилина,
- 200 гр апельсиновой кожицы,
- 2 ч.л. тертого шоколада,
- 180 гр сливочного масла.

∆елтки, сахар, ванилин, смешать, варить до густого состо€ни€ и поставить в холодное место. јпельсиновую кожицу в сахаре (глазированную) пропустить через м€сорубку, смешать с тертым шоколадом и м€гким сливочным маслом. ќбе массы хорошо перемешать. ¬место глазированной апельсиновой кожицы можно использовать тертую апельсиновую цедру.
screenshot_2407 (559x441, 169Kb)

ћетки:  


ѕроцитировано 6 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м

ќ¬ќўЌќ≈ –ј√” ¬ ћ”Ћ№“»¬ј– ≈!

—реда, 23 —ент€бр€ 2020 г. 20:07 + в цитатник
ќ¬ќўЌќ≈ –ј√” ¬ ћ”Ћ№“»¬ј– ≈!

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:

1 баклажан
1 кабачок
2 морковки
1 луковица
2 зубчика чеснока
400 г консервированной м€коти томатов
2 веточки петрушки
1 стакан овощного бульона
1 ч. л. молотого кумина
3 ст. л. растительного масла
соль, перец

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:

ќчистить морковь, кабачок, лук и чеснок. ћорковь, кабачок и баклажан нарезать кусочками толщиной 1,5 см, лук Ц полукольцами, чеснок измельчить. ѕетрушку вымыть, обсушить и разобрать на листики.

¬ключить режим "¬ыпечка", разогреть 2 ст. л. масла и обжарить, врем€ от времени помешива€, лук, 5 мин. ƒобавить морковь, баклажан, м€коть помидоров, чеснок и кумин, готовить 5 мин.

¬лить бульон, довести до кипени€. √отовить 5 мин. ƒобавить кабачок, листики петрушки, соль и перец. √отовить еще 10 мин.

ќвощное рагу в мультиварке готово. ѕодавать с отварным картофелем или макаронами.

ѕ–»я“Ќќ√ќ јѕѕ≈“»“ј!
sAhWXhD_Fcw (604x570, 288Kb)

ћетки:  


ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м

ћаринуем перец половинками

—реда, 23 —ент€бр€ 2020 г. 20:01 + в цитатник
ћаринуем перец половинками

Ќам необходимо:
-5 кг красного м€систого болгарского перца

ƒл€ маринада:

-1 литр воды
-1,5 стакана растительного масла
-2 столовых ложки 70% эссенции
-1,5 стакана сахара
-0,5 стакана соли
-„еснок, петрушка

ѕриготовление:

ƒелаю перец по этому рецепту уже несколько лет, всем очень нравитс€. ќсобенно вкусно зимой использовать его дл€ бутербродов. » просто так, в качестве солененького к гарниру или чтобы что-нибудь украсить. ¬ общем, заготовка универсальна€, и когда осенью встает вопрос, а что бы закатать из перца, € первым делом вспоминаю про этот рецепт.

»так:
-ѕерец разрезаем вдоль пополам,
-опускаем в кип€щий маринад, варим 2 мин ровно
-Ѕросаем в маринад петрушку и давленый чеснок, доводим до кипени€ (это еще примерно минута),
- раскладываем по баночкам, заливаем перец в банках маринадом и закатываем ошпаренными крышками.

ѕри€тного аппетита!
2 (700x365, 129Kb)

ћетки:  


ѕроцитировано 4 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м

Ќеверо€тно красива€ подача картофел€

¬торник, 22 —ент€бр€ 2020 г. 22:37 + в цитатник
Ќеверо€тно красива€ подача картофел€. √арнир готовитьс€ легко.

»нгредиенты:
 артофель среднего размера - 6 штук
2-3 зубчика чеснока, мелко нарезанные
2 ст.л. оливкового масла
30 гр. сливочного масла
ћорска€ соль
—вежемолотый черный перец

ѕриготовление:
 артофель положите на кухонную доску и разрезайте почти до конца с интервалами 3-4 мм.
ѕоставьте картофель на противень и положите чеснок между пластинами.
—верху помажьте сливочным маслом, а затем немного оливковым. ѕосыпьте морской солью и молотым черным перцем.
√отовьте картофель в разогретой до 220C духовке около 40 минут или пока картофель не станет хруст€щим.
2dm4DL3R-o8 (700x525, 285Kb)

ћетки:  


ѕроцитировано 7 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м

—јћџ≈ Ќ≈∆Ќџ≈ Ўќ ќЋјƒЌџ≈ “ќ–“џ

¬торник, 22 —ент€бр€ 2020 г. 22:36 + в цитатник
—јћџ≈ Ќ≈∆Ќџ≈ Ўќ ќЋјƒЌџ≈ “ќ–“џ

“оп-9 простейших вариантов 🍰

1) ћќћ≈Ќ“јЋ№Ќџ… Ўќ ќЋјƒЌџ… “ќ–“

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
● 1,5 ст. муки
● 3 ст. л. какао
● 1 ст. сахара
● 1 ч. л. разрыхлител€
● 0,5 ч. л. соли
● 1 ч. л. уксуса
● 1 ч. л. ванильной эссенции или ванилина
● 5 ст. л. растительного масла
● 1 ст. воды

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
–азогрей духовку до 180 градусов. —мажь форму маслом. ƒл€ начала смешай все сухие ингредиенты. шоколадный торт рецепт. ¬ небольшой чашке размешай уксус, ванильную эссенцию и растительное масло, добавь к сухой смеси. «атем вылей стакан воды в массу, сделай ее однородной. ¬ыпекай тортик около 35 минут, готовность проверь зубочисткой.  огда корж остынет, смажь его своей любимой глазурью. ѕолучаетс€ торт экстра-класса! ƒаже не веритс€, что его так легко готовить: выгл€дит достойно. Ѕлагодар€ низкой калорийности десерта € позвол€ю его себе даже во врем€ диеты!

2) —”ѕ≈–-¬Ћј∆Ќџ… Ўќ ќЋјƒЌџ… “ќ–“

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
● 1,5 стакана муки
● 3 столовых ложки какао-порошка
● 1 чайна€ ложка соды
● щепотка соли
● 1 стакан сахара
● 1/4 стакана масла
● 1 стакан воды
● 1/2 столовой ложки ванильного экстракта
● 1 столова€ ложка белого винного уксуса или лимонного сока
● 1/4-1/2 чайной ложки растворимого кофе

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
Ќагрейте духовку до 180 градусов. «астелите форму дл€ пирога бумагой дл€ выпечки, смажьте оливковым или растительным маслом и присыпьте мукой. —мешайте муку, какао, соду и соль. ¬ отдельной миске смешайте сахар, масло, воду, уксус и кофе. ¬збейте пока сахар полностью не растворитс€.

—мешайте обе смеси до однородной массы. ѕерелейте тесто в приготовленную форму и выпекайте 35-40 минут. ѕолностью остудите и нарежьте. —верху можно покрыть самым простым шоколадным кремом или присыпать тертым шоколадом.

3) Ўќ ќЋјƒЌџ… “ќ–“ "„®–Ќџ… Ћ≈—"

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:

ƒл€ бисквита кофейного:
● 7 €иц
● 1 стакан сахара
● 2/3 стакана горького какао
● 2/3 стакана пшеничной муки

ƒл€ крема:
● 1 банка (340 г) вишневого джема
● 4 Ц 5 ложек вишневого ликера
● 700 г вишен или черешен без косточек, можете использовать мороженые вишни

¬збита€ сметана:
● 750 г очень холодной сметаны 30% или 36%
● 2 стакана сахара
● 2 ложечки желатина

ƒл€ украшений:
● 50 грамм горького шоколада, черешни или вишни с хвостиками.

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
Ѕисквит:1. ƒно формы дл€ торта со съемным обручем, диаметром 24 см, выложите бумагой дл€ выпечки. Ѕока ничем не смазывайте и не посыпайте (иначе бисквит не подрастет).  акао смешайте с мукой и дважды просейте. ƒуховку разогрейте до 170∞—. ќтделите желтки от белков.
2. Ѕелки взбивайте при помощи миксера на маленьких оборотах, на прот€жении 2 минут, пока не станут пушистыми. ѕостепенно, увеличива€ обороты миксера, добавл€йте по ложке сахар. ”величьте скорость миксера на самую высокую и взбивайте белки еще 2-3 минуты, пока пена не станет тугой и блест€щей. ѕродолжайте взбивать и поочередно добавл€йте желтки.
3. ƒобавьте какао с мукой (лучше всего трем€ порци€ми) и аккуратно перемешивайте с взбитой массой, стара€сь не дать упасть взбитой пене. „ем меньше пена упадет, тем выше и более пушистым получитс€ бисквит. ѕриготовленное тесто перелейте в приготовленную форму дл€ выпечки и поставьте в разогретую духовку. ¬ыпекайте на прот€жении 35-40 минут, пока воткнута€ в него палочка не будет сухой, когда вы ее вытащите. —разу же после выпечки выньте бисквит и быстро бросьте его на стол. ƒа-да, это не ошибка. Ѕлагодар€ этому бисквит, как бы странно это не звучало, не упадет, а лишь станет еще более пушистым, воздушным. ќстудите.
4. ƒжем смешайте с ликером, а вишни почистьте от косточек. ћороженые вишни, если таковы имеютс€, разморозьте. ќтделите кра€ бисквита от обруча, положите корж кверху дном на столешницу, выстеленную бумагой дл€ выпечки. —нимите бумагу с бисквита и аккуратно, при помощи острого ножа, разрежьте его на три коржа.

4) Ўќ ќЋјƒЌџ… “ќ–“ — “–ё‘≈Ћ№Ќџћ  –≈ћќћ

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
● 4 €йца
● 2 стакана сахара
● 1 стакан молока
● 1 стакан растительного масла
● 1 п. ваниль. сахар
● 3 ст. ложки какао-порошок
● 1 п. разрыхлител€
● 2 стакана муки

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
яйца, сахар и ванильный сахар очень хорошо взбить. ƒобавить раст. масло,молоко и какао-порошок
ѕеремешать. ¬ один стакан отлить массу и убрать в сторону, это будет шоколадна€ глазурь. ћуку и разрыхлитель смешать ѕросе€ть в основную массу ѕеремешать миксером. “есто вылить в форму (у мен€ диам. 24 см). ¬ыпекать в разогретой до 180 — духовке 45 минут (€ пекла 70 минут, из-за того, что форма маленька€). ”гощайтесь! ¬ы об€зательно должны его попробовать! Ќа креме остановлюсь подробнее.

ƒл€ крема:
● 150 г нуги
● 200 г темного шоколада
● 500 г сливок дл€ взбивани€

√лазурь растопила на вод€ной бане:
● —ливки 500 мл
● —ливки взбила
—мешала растопленный шоколад и нутеллу (нутелла в гор€чем шоколаде растопилась). ƒобавила шоколад в взбитые сливки. ѕеремешала.  рем готов! ѕо вкусу напоминает шоколадное мороженое. Ќу, а дальше все просто, фотать не стала.  орж разрезала на три части. —мазала два коржа кремом, накрыла третьим. » поставила на ночь в холодильник, т.к.к уже была ночь, и пошла спать. ”тром сделала шоколадную глазурь (150 г шоколада растопила, вылила в него 150 г сливок 35%, перемешала до однородности) и залила им торт.
—верху украсила шоколадной стружкой, мармеладками, бока шоколадной решеткой.

5) —јћџ… Ѕџ—“–џ… Ўќ ќЋјƒЌџ… “ќ–“» 

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
● —ахар Ч 2 —такана (стакан в крем, стакан в тесто)
● яйцо Ч 3 Ўтуки (€йцо в крем, два €йца в тесто)
●  ефир жирный Ч 1 —такан (или сметана)
●  акао порошок Ч 6 —т. ложек (3 ст.л в крем, 3 ст.л в тесто)
● ћука Ч 2 —такана (3 ст.л в крем, в тесто 1,5 стакана)
● –азрыхлитель Ч 1 „айна€ ложка (с горкой)
● ћолоко Ч 2 —такана (в крем)

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
1. ѕодготовьте сразу продукты дл€ коржа и крема. ѕриступим!
2. —мешайте венчиком два €йца со стаканом сахара и стаканом кефира (сметаны).
3. ¬сыпьте полтора стакана муки, 3 ст.л какао порошка, разрыхлитель. ¬енчиком соедините продукты.
4. “есто должно быть однородным, без комочков.
5. —мажьте форму мультиварки. ѕерелейте в неЄ тесто и установите чашу в машинку. –ежим Ч "¬ыпечка", врем€ Ч 50 минут.
6. “еперь займемс€ кремом. —оедините в сотейнике €йцо, стакан сахара, 3 ст.л муки и 3 ст.л какао порошка.
7. ¬ливайте маленькими порци€ми теплое молоко, венчиком соедин€йте ингредиенты до получени€ однородной массы.
8. ƒоведите крем до кипени€, посто€нно помешива€. ¬ы почувствуете, как крем начинает густеть, снимайте с огн€.  рем готов. ћожно добавить кусочек сливочного масла, тогда он будет более питательным и сильнее застынет.
9. √отовый бисквит остудите.
10. –азрежьте его на две части. ќб€зательно пропитайте бисквит! „ем? Ќа ваше усмотрение: можно использовать сиропы от консервированных фруктов, варенье, сахарный сироп с алкоголем. —мажьте первый корж кремом.
11. Ќакройте вторым пропитанным коржом. —мажьте торт со всех сторон кремом. ”красьте на свой вкус. ” мен€ били грецкие орехи и столова€ ложка кокосовой стружки, ими € и украсила тортик. ќтправьте торт на 15-30 минут в холодильник.

6) Ўќ ќЋјƒЌџ… “ќ–“ "ќЅџ Ќќ¬≈ЌЌќ≈ „”ƒќ"

»нгредиенты:
● мука - 1ст.
● кефир - 1ст.
● сахар -1ст.
● сода - 1/2 ч.л.
● какао - 2 ст.л.
● сметана - 400мл.
● сахар 2/3 ст.

ѕриготовление:
1. ефир и сахар хорошо взбиваем.
2.ƒобавл€ем просе€нную муку, соду и какао. ≈щЄ раз хорошо взбиваем.
3.¬ылить тесто в форму и выпекать 30 минут при 200*
4.√отовый корж остудить и разрезать пополам.
5.—метану и сахар хорошо взбиваем. ѕромазываем коржи.
6.”крашаем торт тертым шоколадом.
7.“орт лучше поставить на 2 часа в холодильник, чтобы он хорошо пропиталс€ и стал нежным.
Ќесмотр€ на простоту, торт отличный по вкусу и смотритс€ очень хорошо.

7) Ўќ ќЋјƒЌџ… “ќ–“ "„≈–Ќџ… ѕ–»Ќ÷"

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:

“есто:
●  ефир -1ст
● ћука Ц 1ст.
● —ахар Ц 1 ст.
●  акао Ц 1ст.л.
● —ода Ц 1 ч.л.
● яйцо- 1 шт

 рем:
● —ливочное масло Ц 160 гр.
● —метана жирностью 20% - 200гр
● —ахар Ц ½ ст
● “ертый шоколад -50 гр (дл€ украшени€)

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
Ўоколадный торт Ђ„ерный принцї. –ецепт на все случаи жизни: нежный, сочный и пропитанный, он станет фаворитом на ¬ашем столе и любимцем в любой компании.
1. »з кефира, муки , сахара, какао, соды и €йца замесить тесто.
2. —делаем сметанный крем. —ливочное масло растираем с сахаром и взбиваем с сметаной.

8) ¬Ћј∆Ќџ… Ўќ ќЋјƒЌџ… “ќ–“ "ћ≈„“ј"

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:

ƒл€ теста:
● 170 г муки,
● 275 г сахара,
● 30 г несладкого какао-порошка,
● 1 ч. л. соды,
● 120 мл растительного масла,
● 120 мл кефира,
● 180 мл воды,
● 1 ст. л. уксуса,
● пакетик ванильного сахара 11г,
● 1 €йцо

ƒл€ крема:
● 300 г сливочного сыра комнатной температуры,
● 250 г сливочного масла, комнатной температуры,
● 500 г крема из фундука или арахисового масла или пасты
● сахарна€ пудра по вкусу

ƒл€ шоколадной глазури (ганаша):
● 200 мл сливок
● 200 г шоколада

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
1. яйцо немного взбила миксером. «атем постепенно стала добавл€ть сахар. ƒобавлю немного - взобью и т.д. “еперь добавила растительное масло (без запаха). ƒобавила кефир. ƒобавила воду (обычна€ холодна€ вода). ѕеремешала венчиком. ƒобавила белый уксус, перемешала и отставила.
2. «атем смешала муку, какао, ванилин и соду. ƒобавила к первой массе. ѕеремешала венчиком (можно миксером на маленькой скорости).
3. ‘орму размером 35х25 см застелила бумагой дл€ выпечки, вылила тесто (тесто достаточно жидкое, но не сильно, можно тесто сделать и погуще, добавить больше муки, но тогда и коржи будут поплотнее).
4. ѕекла при 180— до сухой спички.—ильно советуют не запекать, чтобы коржи не пересушились, можно слегка-слегка не допечь. Ќо € допекала до конца и все равно коржи были достаточно влажными.
5.  орж перевернуть на полотенце и остудить. ÷вет у них очень темный получилс€. Ќаверное зависит от фирмы какао.“аким образом выпечь еще один корж. оржи лучше оставить до завтра или до вечера, если вы их пекли утром. «атем каждый корж € разрезала пополам и получилось 4 коржа.  оржи очень нежные, руками не возьмешь - ломаютс€. “олько на полотенце могла их переносить.
6.  рем:—ливочное масло комнатной температуры взбить миксером на высокой скорости. ƒобавить сливочный сыр. ¬збить (масса немного загустеет). ƒобавить крем из фундука.
» еще раз взбить.  рем готов! ѕоставила его в холодильник до завтра.
7. Ќа следующий день сборка:¬се коржи промазала кремом. Ѕока и верх тоже.
8. ƒл€ ганаша: шоколадку поломать на кусочки, залить гор€чими сливками, хорошо перемешать до однородной массы. ќстывший ганаш вылить на торт.. ѕоставить в холодильник на 4-5 часов до застывани€ ганаша. Ќо мои не смогли выдержать, пока застынет ганаш. ѕоэтому мы разрезали его сразу.  ак нам понравилс€ торт, просто не описать. ќн такой шоколадный такой вкусный и очень сытный!  рем хоть и сладкий, но с небольшой кислинкой от сливочного сыра. ќн отлично хранитс€ в холодильнике, не сушитс€ там, крем не застывает. ј вот такой же торт, но промазан малиновым кисилем (малина, сахар, крахмал)! ¬ообще получилс€ супер мокрый.

9) Ўќ ќЋјƒЌџ… “ќ–“ Ќј  ≈‘»–≈ "‘јЌ“ј—“» ј"

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:

ƒл€ теста:
●  ефир или простокваша -300 г
● —ахар Ц 1 стакан
● яйца Ц 2 шт.
● –астительное масло Ц 2 ст. л.
●  акао Ц 2-3 ст. л.
● —ода Ц 1 ч.л.
● ћука Ц 2 стакана

ƒл€ крема:
1- вариант Ц сметанный крем
● —метана Ц 400 г
● —ахар Ц 1 стакан
● ћасло сливочное -200 г

2- вариант Ц заварной крем
● яйца Ц 2 шт.
● —ахар Ц 300 г
● ћука-2 ст. л (с горкой)
● ћолоко Ц 400 г
● ¬анильный сахар Ц 1 пакетик
● ћасло сливочное -200 г
● ƒл€ обсыпки Цпеченье, или шоколад, или орехи

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
1.“есто дл€ этого шоколадного торта готовитс€ очень просто. ¬ одной миске слегка взбить €йца, растительное масло и кефир, т. е., то, что жидкое. ¬ другой Ц всЄ сухое: муку, сахар, соду какао.
2.¬ посуду с сухой смесью влить взбитые €йца, хорошо перемешать. ¬ылить в смазанную маслом форму, поместить в разогретую духовку.¬ыпекать 50 минут при температуре 200-170 градусов.
ќхлаждЄнный пирог разрезать вдоль на 3 части, перемазать кремом, сверху посыпать шоколадом или орехами.
3.√отовим крем дл€ шоколадного торта.
—метанный: разм€гчЄнное масло смешать со сметаной и сахаром, взбить.
«аварной: ѕоставить закипать молоко. ј в это врем€ взбить до бела €йца с сахаром, затем постепенно вбить муку, продолжа€ взбивать. ¬ылить эту смесь тонкой струйкой в кип€щее молоко, интенсивно помешива€. ”бавить огонь, всыпать ваниль, продолжа€ хорошо вымешивать крем. ќхладить. ƒобавить разм€гчЄнное масло. ’орошо размешать. ѕоставить на полчаса в холодильник.  рем готов.
screenshot_2406 (559x371, 195Kb)

ћетки:  


ѕроцитировано 7 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м

—оленые огурцы на зиму.

¬торник, 22 —ент€бр€ 2020 г. 22:36 + в цитатник
—оленые огурцы на зиму.

Ќа 3-литровую банку нужно вз€ть:
ќгурцы Ц 2 кг,
”кроп (зонтики) Ц 3-4 шт.,
Ћавровый лист Ц 2-3 шт.
„еснок Ц 2-3 зубчика,
 орень хрена Ц 1 шт.,
Ћисть€ хрена Ц 2 шт.,
Ћисть€ вишневые Ц 1-2 шт.
»ли листь€ дуба ( по желанию) Ц 1-2 шт.,
«елень сельдере€, петрушки и эстрагона Ц по 3 веточки
перец стручковый и болгарский (по желанию) Ц по 1 шт.,перец чЄрный горошком Ц 5 шт.
ƒл€ рассола, на 1 л воды:—оль - 80 гр.

ќгурцы отобрать по размеру, вымыть и замочить в чистой холодной воде на 6-8 часов. ѕосле этого огурцы ополоснуть чистой водой, вымыть зелень и сложить все в подготовленную банку. Ќа дно банки уложить сло€ми специи, огурцы, специи и огурцы, укроп уложить сверху.ѕриготовить рассол (соль растворить в холодной воде), залить рассолом огурцы до самого кра€ банки. Ќакрыть марлей и оставить при комнатной температуре на 2-3 дн€. ѕосле этого, когда на поверхности по€витс€ бела€ пенка, рассол слить, хорошо прокип€тить и снова залить им огурцы в банке. —разу же накрыть подготовленной крышкой и закатать. ѕеревернуть банку вверх дном, на крышку, тщательно укутать (накрыть теплым оде€лом) и оставить охлаждатьс€.
C575hr5Aq9Y (500x476, 133Kb)

ћетки:  


ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м

√отовим дома. ’арчо.

¬торник, 22 —ент€бр€ 2020 г. 22:35 + в цитатник
√отовим дома. ’арчо.

»нгредиенты:
-¬ода 3 литра
-—упова€ гов€дина - 700-800 гр.
-–ис - 5 ст. ложек
-–епчатый лук - 5 средних головок
-„еснок - 5 средних зубчиков
-“оплЄное масло - 2 ст. ложки
-“оматна€ паста - 3 ст. ложки
-“кемали из слив- 150 мл.
-√рецкие орехи - 150 гр.
-—ванска€ соль - 1 ч. ложка
- инза - 1 пучок
-—пеции по вкусу: чили, паприка, аджика, хмели-сунели, уцхо-сунели.

ѕриготовление:
ћ€со опустите в холодную воду, доведите до кипени€, снимите пену. ¬арите на медленном огне 2-2,5 часа. «а 30 мин. до окончани€ варки посолите, добавьте лавровый лист и перец горошком. √отовый бульон процедите. ћ€со отделите от костей и нарежьте.

–епчатый лук нарежьте кубиком. ќбжарьте на топлЄном масле до рум€ности. „еснок (3 зубчика) мелко порубите и отправьте к луку, обжаривайте всЄ вместе на слабом огне, что бы чеснок не пригорел. ƒобавьте 3 колечка перца чили или чайную ложку острой аджики.  огда лук обжаритс€ до готовности, добавьте к нему томатную пасту, разведЄнную бульоном, продолжайте жарить ещЄ 5 мин. ƒобавьте ткемали.

–ис промойте под холодной водой, отправьте его в бульон.  ак только он закипит, отправьте в бульон овощную пережарку и нарезанное м€со. ¬арите до готовности риса.

√рецкие орехи, оставшийс€ чеснок и сванскую соль перетрите в ступке. ƒобавьте ореховую смесь в суп за 5 минут до окончани€ приготовлени€.

ѕодавайте суп со свежей зеленью кинзы.
2d6dsd2QbeQ (700x700, 392Kb)

ћетки:  


ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м

—виные ребрышки в духовке с соевым соусом.

—уббота, 19 —ент€бр€ 2020 г. 20:30 + в цитатник
—виные ребрышки в духовке с соевым соусом.

»нгредиенты:
-—виные ребрышки - 400 г
-ћед - 50 г
-“оматна€ паста - 30 г
-ќчищенна€ вода - 200 мл
-√орчица - 20 г
-”ксус - 10 г
-—оевый соус - 50 г
-—оль - 2 щепотки
-ѕерец черный молотый - 1 щепотка
-„еснок (по желанию) - 5 зубчиков
-ћасло подсолнечное (по желанию) - 2 ст. л.

ѕриготовление:
1. —виные ребрышки перед началом работы необходимо разморозить, если они были куплены заранее. ƒалее их тщательно ополаскиваем под проточной водой.
2. ƒалее ребра будем мариновать. ƒл€ приготовлени€ маринада смешиваем очищенную воду (можно использовать кип€ченую) с томатной пастой.
3.   полученной смеси добавл€ем уксус. «атем отправл€ем в посуду и соевый соус.
4. » последний важный ингредиент Ц это мед. Ћучше использовать жидкий: потребуетс€ меньше времени на его соединение с остальными ингредиентами маринада. «асахарившийс€ мед придетс€ дольше размешивать.
5. ¬се ингредиенты перемешиваем. ƒалее необходимо посолить и поперчить по вкусу.
6. ¬ конце добавл€ем горчицу и еще раз хорошо перемешиваем, чтобы маринад приобрел однородность. ћаринад готов!
7. «аливаем получившимс€ маринадом свиные ребрышки и оставл€ем их мариноватьс€ 55Ц60 минут.
8. ѕри желании можно добавить в маринад дл€ свиных ребрышек измельченный чеснок Ц получитс€ более €ркий и пикантный вкус. “е, кто не люб€т чесночный привкус, могут обойтись без него. √орчично-медовый маринад и так будет €рким.
9. «амаринованные свиные ребрышки перекладываем на противень. ѕосуду по желанию предварительно смазываем подсолнечным маслом. «апекаем м€со, накрыв фольгой, в гор€чей духовке при температуре 210 градусов 30 минут.
10. «атем фольгу убираем и отправл€ем ребрышки в духовой шкаф на 10Ц15 минут дл€ получени€ рум€ного вида.
11. —виные ребрышки в духовке готовы! ѕерекладываем их на порционные тарелки, украсив зеленью при желании, подаем гор€чими с любимым соусом.
ѕри€тного аппетита!
3ASGci0NXRk (700x559, 342Kb)

ћетки:  


ѕроцитировано 4 раз
ѕонравилось: 5 пользовател€м

¬ ”—Ќџ… ” –ќѕЌџ… —ќ”—

—уббота, 19 —ент€бр€ 2020 г. 20:29 + в цитатник
¬ ”—Ќџ… ” –ќѕЌџ… —ќ”—

» в борщ, и в суп, и в салат.

»нгредиенты:
- 2 больших пучка укропа
- 1 головка чеснока
- 0,5 ч.л. лимонной цедры
- 4 ст.л. лимонного сока
- 100 мл оливкового или подсолнечного масла

 ак приготовить:
1. ”кроп измельчаем и смешиваем с остальными ингредиентами.
2. »змельчаем смесь блендером до однородности и выкладываем в банку. ’раним заготовку в холодильнике.
llnCEJhFTNY (700x464, 248Kb)

ћетки:  


ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м

ѕоиск сообщений в Mellodika
—траницы: [499] 498 497 ..
.. 1  алендарь