Здравствуйте, дорогие  постоянные читатели и гости моего дневника! 

Меня зовут Лика. Я молодая жена и молодая мамочка. Что касается моих интересов - то мне нравится читать различную литературу: начиная от классических произведений, и заканчивая современными детективами и триллерами. Еще мне доставляет удовольствие смотреть интересные фильмы, моими любимыми жанрами кино являются драмы, научные фильмы, ужасы и триллеры. Много времени посвящаю своей любимой доченьке. Интересуюсь детской психологией и правильным развитием ребенка. Стоит заметить, что я довольно импульсивный и эмоциональный человек. Стараюсь свою энергию направить в благое дело) Я "ЗА" активный образ жизни, спорт должен быть всегда с нами, также предпочитаю и активный отдых. Очень люблю животных. У нас дома живет кот британец. 

Что Вы можете найти у меня в дневнике: это интересные посты о том как правильно ухаживать за своим телом, советы по уходу за цветами, различные советы для желающих похудеть, а также от самых простых до изумительно изысканных рецептов различных блюд, которые порадуют ваших близких, новинки современной моды, и конечно же о детках, о течении беременности, советы из моей жизни!

Ну а теперь я с нетерпение жду Ваших рассказов о себе, желательно с фотографиями:)

А вот и я :)

Теперь это мой любимый метод, кожа белоснежная, гладкая-гладкая!

Месяц назад ко мне на лето из отпуска приехала моя сестра, которая уже длительное время живет в другой стране. Как-то раз я увидела, как Она готовит в мисочке какое-то средство.
Она добавляла в него молоко, желатин и еще несколько компонентов.
ᅠ
Я подумала, что она делает маску для лица. Но каково было мое удивление, когда сестра стала наносить это средство на ноги. Оказалось, это был молочный воск.
ᅠ
О том, что такое молочный воск и зачем он нужен я никогда не слышала раньше. В то время как моя сестра уже больше года использует его, и сейчас ее кожа выглядит просто белоснежной и бархатистой.
ᅠ
Это метод знаком совсем немногим. Тем не менее эффект от него просто потрясающий! Молочный воск содержит только натуральные компоненты, и его легко приготовить самостоятельно.
ᅠ
Как сделать эпиляцию в домашних условиях
ᅠ
Предлагаем простой и безболезненный способ, как легко и быстро удалить нежелательные волосы и осветлить кожу в домашних условиях.
ᅠ
Молочный воск
ᅠ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ᅠ
2 ст. л. порошка желатина
ᅠ
2 ст. л. молока
ᅠ
1 ст. л. огуречного сока
ᅠ
1/2 ч. л. пищевой соды
ᅠ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
ᅠ
В удобной емкости тщательно смешай все ингредиенты. Затем положи смесь в микроволновую печь на 10 секунд.
ᅠ
С помощью кисточки нанеси средство на необходимые участки кожи и оставь, чтобы оно подсохло.
ᅠ
После того, как воск высохнет, аккуратно удали его.
ᅠ
Повторяй эту процедуру 3 раза в месяц, чтобы уменьшить рост волос и осветлить цвет кожи.
ᅠ
Воск является безопасным для использования на любой части тела.
ᅠ
Также предлагаю тебе еще один хороший рецепт, который работает как естественный отбеливатель и помогает легко и просто избавиться от нежелательных волос на теле. Кроме того, эта смесь прекрасно очищает кожу и делает ее гладкой, приятной на ощупь и здоровой.

Сохраняйте себе и пусть ваши ручки будут красивыми.

КРЫЖОВНИК НА ЗИМУ

Ингредиенты (на две 0,5-литровые банки):
- крыжовник
- 6 бутонов гвоздики
- 6 горошин душистого перца

Для маринада:
- 750 мл воды
- 350 гр сахара
- 100 мл уксуса 9%

Как приготовить:
Крепкие ягоды крыжовника очищаю от стебельков и хвостиков, пою и по 2-3 раза накалываю иглой. На дно стерилизованных банок кладу по 3 бутона гвоздики и горошины перца, наполняю крыжовником до плечиков.

Заливаю кипятком на 5-10 минут. Воду сливаю и кипячу с сахаром, в конце вливаю уксус. Горячим маринадом заливаю крыжовник, закатываю, переворачиваю и укутываю.

Приятного аппетита!

Омлет по-каталонски

Что надо:

Яйца - 3 шт.
Молоко - 2 ст.л.
Ветчина, сыр,помидоры (или любые другие ингредиенты)
Соль,перец
Сливочное масло

Готовим:

1. Яйца с молоком взбить венчиком, посолить, поперчить по вкусу. Нарезать ингредиенты для начинки.
На сковороде растопить кусочек сливочного масла, влить 2/3 омлетной массы. Добавить начинку.
2. Как только омлет слегка подрумянится с одной стороны, слегка прижимая, начинаем его сворачивать в трубочку до середины.
3. Затем передвинуть свернутый омлет в центр сковороды, влить оставшуюся массу и довести до готовности (до такой консистенции, чтобы можно было продолжить сворачивать омлет).Таким образом получится ровный
4. Готовый омлет разрезать на кусочки. Омлет вкусный как горячим, так и холодным.

Грузинский салат с куриной печенью и гранатом

Ингредиенты:

Печень куриная — 500 г
Перец болгарский — 0,5 шт.
Помидоры — 350 г
Лук красный — 60 г
Чеснок — 2 зубчика
Мука — 2 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Перец молотый — 0,5 ч. л.
Кинза — 30 г
Перец острый — 0.5 шт.
Гранат — 0,25 шт.
Орехи грецкие — 50 г
Масло оливковое — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Куриную печень промыть, удалить плёнки, слегка посолить. Нарезать печень на кусочки, обвалять в муке, обжарить на растительном масле.
2. Зелень нарезать. Чеснок очистить, пропустить через пресс.
3. Красный лук нарезать полукольцами. Помидоры нарезать дольками.
4. Сладкий перец нарезать соломкой. Этот ингредиент вводится в блюдо по желанию.
5. Гранат очистить. Ядра грецкого ореха раздробить.
6. Соединить овощи, зелень и печень, добавить приправы. Добавить зёрна граната и грецкие орехи. Перемешать. Дать настояться блюду 5–10 минут.

Приятного аппетита!

Одним из завершающих этапов чистового ремонта является поклейка обоев на стену. Обои - очень важный строительный материал, ведь с их помощью можно кардинально изменить интерьер помещения. Но, почему-то, многие люди не придают этому должного значение. А ведь к выбору обоев нужно подходить со всей ответственностью. Помимо того, что они должны вам понравится, они должны быть еще и качественные, ведь при покупке дешевых обоев, есть большая вероятность того, что уже через 2-3 года вам придется их переклеивать.

Поэтому, что бы ремонт продержался долгое время, стоит покупать только качественные обои. Такие, как, например, предлагает онлайн магазин Elegant House. Обои от Elegant House - это отличный выбор для декорирования спален, холлов, гостиных, и других помещений. В большей степени, обои представлены в сдержанных и глубоки тонах, что идеально подойдет для помещений, где нужно создать спокойный, не напрягающий и комфортный интерьер. Помимо широкий цветовой гаммы, магазин предлагает обои различной фактуры, с узорами и без, и многое другое. Все доступные варианты обоев имеют стандартные размеры - 10 метров рулон с шириной 53 см. При необходимости, вы можете подобрать обои-компаньоны, что сделать ваше помещение еще более привлекательным.

Кроме широкого выбора обоев, вы всегда можете рассчитывать на профессиональную консультацию представителей магазина, которые готовы рассказать детально про любой выбранный вариант, а также посоветовать вам более подходящие обои под ваш будущий интерьер. Покупая тут обои, вы покупаете высокое качестве и стиль, который всегда будет оценен по достоинству любым человеком, который зайдет в такое помещение.

Так что, если вы заинтересовались, и вам бы хотелось купить обои Elegant House https://wall-arts.ru/glavnaya/folder/elegant-house недорого с доставкой, то обязательно переходите по ссылке - там вы сможете посмотреть полный ассортимент товара, а также проконсультироваться по тому или иному вопросу со специалистом. Приятных вам покупок.

Молодая картошечка, запеченная со скумбрией

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Молодой картофель – 1 кг или чуть меньше
Скумбрия с/м – 1 шт. (покрупнее)
Соль и специи – по вкусу
Ветки укропа – 2-3 шт.
Растительное масло – 2 ч.л.
Вода – 0,5 стакана

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Молодую картошечку очищаем, промываем. Форму, в которой будет готовиться наше блюдо, смазываем растительным маслицем. В один слой выкладываем картошку. Если она крупная, то лучше ее разрезать на 4 или даже 6 частей. У меня была мелкая, поэтому я оставила ее целой. Солим, перчим, добавляем специи по вкусу.

Скумбрию потрошим, обрезаем все лишнее – хвост, голову, плавники. Промываем и нарезаем на небольшие кусочки. Солим и перчим их, выкладываем поверх картошки. Дальше бросаем ветки свежего укропа.

Добавляем примерно 0,5 стакана воды. Накрываем форму фольгой и ставим в духовку. При температуре 190 градусов оставляем наше блюдо готовиться минут на 25. Затем проверяем готовность картошки – она должна быть мягкой. Если еще твердая, то лучше оставить ее еще на 5-10 минут, ведь в зависимости от сорта картошка может готовиться чуть больше, чем полчаса.

А когда картошка уже мягкая, снимаем фольгу и оставляем в духовке еще на 5 минут, чтобы рыбка немного подрумянилась. Вот и все, вкусная молодая картошка со скумбрией готовы.

Приятного аппетита!

Вареники, которые никогда не развариваются

Ингредиенты:

тесто:
● яйца - 2 шт.
● масло растительное - 2 ст.л.
● вода - 125 мл
● соль - по вкусу (0,5ч.л.)
● мука высшего сорта - 2ст.

начинка:
● картофель 1кг
● лук 1кг
● масло растительное
● соль
● черный перец молотый.

Приготовление:

В эмалированную миску высыпать стакан муки .Яйца взбить с растительным
маслом, добавить соль. Влить сильно подогретую воду в яично-масляную
смесь непрерывно взбивая венчиком. Всю смесь быстро вылить в миску с
мукой , перемешать и поставить на огонь, не переставая мешать прогреть
тесто(могут появиться маленькие комочки - это не страшно). Убрать с
огня, добавить второй стакан муки(много отзывов что двух стаканов мало и
тесто получается слишком жидким, тогда нужно добавить ещё муки).
Вымесить тесто.Накрыть полотенцем и оставить на расстойку на 30-40
минут.

Лук почистить, мелко порезать, обжарить до золотистого
цвета.Отварить картофель в мундире!!!, очистить, порезать на кусочки и
помять в пюре, посолить, поперчить и добавить 1/2 жаренного лука.
Перемешать.
Раскатать тесто, выдавить стаканом кружочки, положить на
серединку начинку и слепить вареники. Из полученного теста получается
50-55 шт. Отварить вареники в кипящей подсоленной воде, откинуть на
дуршлаг, переложить в миску перекладывая слоями жаренным луком. Потрясти
миску, чтоб лук равномерно распределился по всем вареникам и они все
хорошо умаслились. Всё! Можно кушать!

Куриное филе с хрустящей овсяной корочкой

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- куриное филе - 400 гр;
- кефир 1% - 200 гр;
- овсяные хлопья - 50 гр;
- белок двух яиц;
- паприка молотая - по вкусу;
- приправа "Прованские травы" - 1,5 ч.л.;
- соль и специи по вкусу.

РЕЦЕПТ:
1) Филе промываем, промокаем лишнюю влагу салфеткой, нарезаем, отбиваем каждый кусок.
2) Заливаем кефиром, добавляем соль, паприку и специи по вкусу, оставляем мариноваться в холодильнике минимум 20 минут.
3) Овсянку (перемалываем, но не очень мелко, не в муку или можно взять мелкую овсянку) смешиваем с травами, получаем легкую овсяную панировку.
4) Куриное филе обваливаем в панировке, затем во взбитом белке и снова в панировке, чтобы корочка была плотной и хрустящей. Отправляем кусочки филе в заранее разогретую духовку на 25-30 минут при температуре 180 градусов (следует перевернуть кусочки филе через 15 минут).

Куриный суп с галушками-рулетиками.

Ингредиенты:
-Курица - 0,5 шт
-Картофель - 2 шт
-Морковь - 0,5 шт
-Зелень (по вкусу)
-Лавровый лист - 2 шт

Для чесночных галушек:
-Яйцо - 1 шт
-Мука (сколько возьмет тесто) - 150 г
-Соль (щепотка)
-Масло растительное - 1 ст.л.

Приготовление:
1. Вначале сварим куриный бульон. Я для этого использовала полтушки курицы. Можете варить бульон на любых куриных частях.
Добавляем лаврушку, солим по вкусу. Я варила курицу 1 час.

2. Пока варится бульон, сделаем рулетики.
Для этого готовим обычное тесто для лапши. В миску высыпаем муку, делаем углубление и вбиваем туда яйцо,добавляем щепотку соли и 1 ст.л. растительного масла.
Замешиваем тугое, не липнущее тесто.

3. Накроем тесто пока салфеткой, чтобы не заветрилось.
Приготовим масляно-чесночную начинку для рулетиков. В размягченное сливочное масло добавляем чеснок и зелень. Можно немного посоить.

4. Раскатываем тесто в очень тонкий пласт.
5. Наносим равномерным слоем масляно-чесночную начинку.

6. Сворачиваем в рулет.

7. Нарезаем рулет на небольшие "шайбочки". 8. В бульон добавляем нарезанные кубиками картофель и морковь. Зелень я также добавляю вместе с картофелем и морковью. Но многие кладут зелень уже в готовый суп. делайте, как вам нравится.

9. Одновременно бросаем в бульон наши рулетики и варим еще минут 15.

РУБЛЕННЫЕ КОТЛЕТКИ ИЗ КУРИЦЫ С ОВОЩАМИ

Ингредиенты:
филе куриной грудки - 500 грамм;
твердый сыр - 60 грамм;
болгарский перец - 1 штука;
куриное яйцо - 1-2 штуки;
кукурузных или картофельный крахмал - 2 ст. ложки;
зеленый лук;
соль, перец, приправы по вкусу

Как приготовить:
Куриное филе режем мелким кубиком.

То же самое проделываем с болгарским перцем

Лук шинкуем, а сыр протираем через терку

Соединяем подготовленные ингредиенты между собой, добавляем куриное яйцо, соль, перец, приправы по вкусу и пару столовых ложек кукурузного или картофельного крахмала для лучшей сцепки. Хорошо размешиваем.

Перед тем как жарить котлетки, я протираю сковороду с антипригарным покрытием небольшим количеством масла. Делаю это с помощью бумажного полотенца. Далее жарю на этой сковороде три партии котлет, более не добавляя ни капли масла. Котлетки к сковороде не прилипают и получаются абсолютно постными. Колтеты выкладываю обычной столовой ложкой и жарю на медленном огне под крышкой, минут по 7 с каждой стороны.

Приятного аппетита!

СОЧНЫЙ РЕЦЕПТ ШАШЛЫКА

Нежное куриное филе с пикантным вкусом чесночка и укропа, оставляет невероятные вкусовые ощущения.

Ингредиенты:
Куриное филе 1700 гр.
Масло сливочное 150 гр.
Зелень укропа 50 гр.
Чеснок 4 зубчика
Соль по вкусу
Черный перец по вкусу

Как приготовить:
Куриное филе надо хорошо промыть

Затем делаю надрез по средине, недорезая до конца.

Отбиваю чтобы размягчить и немного растянуть куриное филе.

Мясо отбито, надо приготовить начинку. Для этого нарезаю мелко чеснок.

Также нарезаю мелко зелень

Масло размешиваю с помощью вилки, затем к нему добавляю чеснок и зелень. И все очень хорошо вымешиваю.

Подготовленное куриное филе кладу на стол, сверху посыпаю черным перцем и солью по своему вкусу.

Сверху на куриное филе намазываю сливочное масло с чесноком и укропом.

Скручиваю в рулетики.

Даю настояться 10-15 минут и отправляюсь жарить.

Приятного аппетита!

СОЛЯНКА ГРИБНАЯ НА ЗИМУ

Лук (300 г) нарезаем и обжариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета. Добавляем морковь (700 г) тёртую, хорошо перемешиваем и обжариваем 5 минут.

Шинкуем капусту (2, 5- 3 кг) и добавляем обжаренный лук с морковкой.

Очищаем свежие огурцы (1 кг), режим кубиками и добавляем в капусту.

Добавляем в кастрюлю с капустой томатную пасту (250 г), сахар (30г), соль (20 г), всё хорошо перемешиваем. Добавляем отваренные грибы (500 г) перемешиваем и тушим на медленном огне 45 минут.

За 5 минут до готовности добавляем уксус (40 мл). Через 5 минут выключаем солянку и раскладываем в стерилизованные банки и закрываем.

Переворачиваем вверх дном и накрываем до полного остывания. Хранить в прохладном месте.

Приятного аппетита!