Картофельная вкусняшка за 7 минут
|
|
Суббота, 01 Июня 2013 г. 22:03
+ в цитатник
Картофельная вкусняшка за 7 минут
Ингредиенты:
- 3 молодой картошечки средней величины
- 2 яйца - желательно домашние
- плавленный сыр - хоть "дружба", хоть колбасный "охотничий"
- молока чуть меньше стакана
- много зелени, чесночок, любимые специи и зеленый горошек
Картошечку трём на тёрке, взбиваем в миске яйца и молоко.
Укладываем тёртую картошку толстым слоем на прогретую сковороду, "пробрызганную" маслом, заливаем взбитой яично-молочной массой, добавляем специй.
Сверху укладываем колечками плавленный сыр и закрываем крышкой. Огонь медленный, сковорода прогретая, слой молока с яйцом слегка прикрывает картошку, а кольца сырка до половины.
Ждём 7 минут, снимаем крышку, режем на части, только потом выкладываем порции на тарелку. Не жалея и не скупясь, посыпаем зеленью и зелёным горошком.
Метки:
Картофельная вкусняшка за 7 минут
готовим вкусно
готовим дома
простые рорецепты
быстро и вкусно
кулинарные рецепты
полезная еда
Процитировано 118 раз
Понравилось: 22 пользователям
-
22
Запись понравилась
-
118
Процитировали
-
0
Сохранили
-