-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Mellodika


Сладкая начинка для блинов

Четверг, 19 Февраля 2015 г. 12:29 + в цитатник
Сладкая начинка для блинов
blini-s-klubnikoi_1920x1200 (700x437, 253Kb)
1. Бананы и шоколад

Шоколад растопить вместе со сливочным масло на водяной бане или в микроволновке. Бананы нарезать кружочками. Готовые блины смазать соусом, разложить кусочки нарезанных бананов и свернуть конвертом.

2. Творог и корица

Творог нужно хорошо размять с сахаром и сметаной, добавить щепотку корицы. На каждый блинчик положить по столовой ложке начинки. Свернуть рулетиками.

3. Яблоки и корица

Яблоки очистить от кожицы, нарезать ломтиками, удалить сердцевину. Переложить яблоки в кастрюлю или сотейник, добавить немного воды, накрыть крышкой и тушить 10 минут на среднем огне. Затем добавить сахар по вкусу и корицу. Перемешать и тушить без крышки еще 3-4 минуты на сильном огне. Готовую начинку полностью остудить.

Читай также: Как приготовить блинные роллы с творогом и фруктами

4. Творог, лимон и вишня

Творога взбить с небольшим количеством жирных сливок и сметаны. Добавить сахар и лимонную цедру по вкусу. Консервированную вишню осушить от сиропа, разрезать на половинки и добавить к творожной смеси. Аккуратно перемешать и и завернуть в блины.

5. Ананасы и сливки

Слить с консервированных ананасов сок, размять мякоть. Взбить сливки и примешать к ним мякоть ананаса. На блинчики положить начинку, сложить их вдвое и полить подогретым ананасовым соком.

6. Сгущенка и орехи

Фундук и миндаль поджарить в духовке, мелко порубить. Перемешать со сгущенным молоком и полить блинчики.

7. Сливочный сыр и клубника

Сливочный сыр перемешать венчиком с сахарной пудрой, добавить немного сливок. Равномерно распределить на блинах сладкую сырную массу и добавить свежие ягоды или клубнику из варенья.

Читай также: 8 секретов вкусных блинов

8. Бананы и лимон

Два банана измельчить в пюре, добавить сок и цедру половинки лимона и 25 г мягкого сливочного масла. Взбить до однородности.

9. Чернослив и сметана

Чернослив вымыть, залить кипятком на 15 минут. Разбухшие сухофрукты мелко нарезать, смешать с рублеными грецкими орехами и сметаной. По вкусу добавить сахар.

10. Шоколадный крем

Смешать две столовые ложки какао, три столовые ложки сахара. Влить две-три столовые ложки молока, хорошо перемешать. Поставить на огонь, помешивая, довести до кипения. Добавить кусочек сливочного масла и перемешать.

Кстати, не за горами такой большой праздник, как Пасха. К ней можно готовиться заранее. Нет, я не говорю что-то готовить сейчас, можно подготовиться информативно. Например, что означает символика расписных яиц? Вы знаете? И я не знала, пока не прочитала отличную статью на сайте pustunchik.ua. Всем рекомендую, очень познавательно.
Рубрики:  Кулинарные рецепты
Метки:  

Процитировано 10 раз
Понравилось: 5 пользователям

таила   обратиться по имени Вторник, 17 Февраля 2015 г. 14:11 (ссылка)
Спасибо! Успеем еще поедим блинчиков!
Ответить С цитатой В цитатник
vdovuska2013   обратиться по имени Вторник, 17 Февраля 2015 г. 16:58 (ссылка)
Спасибо огромное. Цитирую
Ответить С цитатой В цитатник
thousandsun   обратиться по имени Среда, 18 Февраля 2015 г. 22:34 (ссылка)
Привет, если тебе скучно и нечем заняться - заходи в наш видео чат-рулетку http://wochat.ru
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку