-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Mellodika


Быстрые "беляши" (или "ленивые пирожки") - быстро и вкусно

Суббота, 11 Апреля 2015 г. 12:00 + в цитатник
Быстрые "беляши" (или "ленивые пирожки") - быстро и вкусно
Для теста:
• 2 стакана кефира
• 0,5 ч. ложки соды
• 0,5 ч. ложки соли
• 0,5 ч. ложки сахара
• мука до получения густоты теста, как для оладий

Для начинки:
• фарш мясной
• лук
• чеснок
• соль, перец
• по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень

Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 гр. С), положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту.
Затем постепенно добавить муку, постоянно вымешивая, чтобы густота теста была, как у домашней сметаны (тесто должно быть густым в меру).
В готовое тесто добавить фарш в соотношении 1:1, хорошо перемешать и жарить на предварительно хорошо разогретом растительном масле (толщина слоя масла около 0,5-1 см).
et4Vi3meXg8 (500x375, 59Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты
Метки:  

Процитировано 19 раз
Понравилось: 9 пользователям

таила   обратиться по имени Суббота, 11 Апреля 2015 г. 12:15 (ссылка)
спасибо! за вкусный рецептик!
Ответить С цитатой В цитатник
infohom   обратиться по имени Воскресенье, 12 Апреля 2015 г. 00:06 (ссылка)
Спасибо за рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку