-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Mellodika


"Манты"

Воскресенье, 23 Октября 2016 г. 09:37 + в цитатник
"Манты"

Ингредиенты:
Для теста:
- Мука — 2 1/2 стакана
- Яйцо — 1 шт
- Соль — 1 чайная ложка
- вода — 1 стакан (теплая)
Для начинки:
- Говядина — 2 кг
- Лук — 4 шт
- Черный перец — 1/2 чайной ложки
- Тмин — 1 чайная ложка
- Соль — 1 чайная ложка
- Картофель — 1 шт
- Оливковое масло — 2 столовых ложки

Приготовление:
1. В средней миске смешать вместе сухие ингредиенты для теста. Сделать углубление посередине и залить теплой водой, добавить 1 яйцо. Месить в течении 5-6 минут. Обложите тесто пленкой и дайте постоять в течении 10-20 минут.
2. Нарезаем мясо маленькими кусочками. Так же можно использовать мясорубку, чтобы сделать фарш.
3. Нашинковать лук. Добавить специи.
4. Добавить масло и хорошо смешать лук с мясом. Начинка готова. Можно добавить мелко нарезанный картофель, но это не является обязательным шагом.
5. Раскатать тесто. Присыпать мукой, чтобы избежать слипания. Сложить в длинную широкую полоску. Нарезать на квадраты.
6. Поместить начинку на прямоугольники из теста.
7. Запечатать по углам с четырех сторон.
8. Доведите воду в пароварке до кипения. Поместите манты в пароварку. Можно готовить на паровой бане. Готовить в течении 45 минут. Приправляем черным молотым перцем и сметаной.
screenshot_733 (558x372, 361Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты
Метки:  

Процитировано 9 раз
Понравилось: 12 пользователям

таила   обратиться по имени Воскресенье, 23 Октября 2016 г. 10:48 (ссылка)
Спасибо за интересный рецептик, Лика!
Ответить С цитатой В цитатник
Алла_Студентова   обратиться по имени Понедельник, 24 Октября 2016 г. 23:42 (ссылка)
25.10.16Красивые стихи с Днем Рождения для девушки~Открытки с Днем Рождения
Ответить С цитатой В цитатник
Ceslava2009   обратиться по имени Вторник, 25 Октября 2016 г. 06:32 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Mila111111   обратиться по имени Вторник, 25 Октября 2016 г. 08:28 (ссылка)
Поздравляю с Днем рождения! Желаю счастья, любви, радости, успехов!:))
1 (600x600, 733Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
PEREMILA   обратиться по имени Вторник, 25 Октября 2016 г. 09:48 (ссылка)
Mellodika,





Что женщина хочет? Спросите у неба...



Спокойствия в доме, уюта и хлеба.



Что женщина хочет? - спросите у солнца.



Огромной любви без конца и до донца.



Что женщина хочет? - подскажет пусть ветер,



Чтоб мир был прекрасен, надёжен и светел,



Чтоб сон убаюкивал в тёплой постели,



И вместо будильника птицы чтоб пели,



Чтоб ей восхищались, её почитали,



Чтоб самой любимой её называли,



Чтоб рядом всегда был надёжный мужчина,

 

ВЕСЕЛЫЙ И УМНЫЙ - ЕЁ ПОЛОВИНА!

Ответить С цитатой В цитатник
Liudmila_Sceglova   обратиться по имени Вторник, 25 Октября 2016 г. 13:56 (ссылка)
,
0_16d2a9_5a2429a4_L (479x344, 151Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Тавричанка   обратиться по имени Вторник, 25 Октября 2016 г. 15:03 (ссылка)
С днём рождения! Пусть все мечты исполнятся!
С-днем-рождения-4 (700x491, 311Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Мальцева_Марина   обратиться по имени Вторник, 25 Октября 2016 г. 18:43 (ссылка)
С Днём рождения!

113849539_1082853_m (500x375, 159Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Emerald_Cool   обратиться по имени Добрый вечер! Вторник, 25 Октября 2016 г. 19:20 (ссылка)
Пусть маленькие радости делают приятным каждый день, а приятные дни складываются в счастливую жизнь!
С Днём Рождения, Лика!
den-rojdeniya (6) (500x332, 72Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Al_lexandra   обратиться по имени Поздравляю!!! Вторник, 25 Октября 2016 г. 20:38 (ссылка)
С Днем рождения!
573514b988d78 (640x400, 138Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Nina62   обратиться по имени Среда, 26 Октября 2016 г. 00:07 (ссылка)
С Днем Рождения!
124215655_600x600136085445659 (600x428, 62Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
lyplared   обратиться по имени Среда, 26 Октября 2016 г. 00:39 (ссылка)
"
14291744_329814840742988_1814952918723541712_n (412x412, 57Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку