Картошка в сырном соусе.
Вкусный и сытный картофель в сырной корочке понравится и родным, и друзьям.

Ингредиенты:
Картофель - 1 кг;
Молоко - 1 стакан;
Сыр - 200 граммов;
Специи, соль, перец;
Яйцо - 1 штука.

1. Картофель отварить в "мундирах", очистить.

2. Нарезать ломтиками, уложить в форму.

3. Смешать молоко с яйцом, солью, перцем и специями.

4. Сыр натереть на терке, половину всыпать в молоко, половину оставить на присыпку

5. На картофель вылить молочно-сырную смесь. Сверху присыпать оставшимся сыром.

6. Выпекать в духовке 20 минут до готовности.

Приятного аппетита!