-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Mellodika


Традиционный грузинский рецепт от Тины Канделаки: рулетики из лаваша с чесночным соусом

Понедельник, 19 Марта 2018 г. 20:57 + в цитатник
Традиционный грузинский рецепт от Тины Канделаки: рулетики из лаваша с чесночным соусом

Для приготовления рулетиков необходимо взять тонкий лаваш(армянский) и щедро смазать его сметаной. Порвать листья салата и разложить на поверхности лаваша. С одного края на салат выложить нарезанный соломкой сладкий перец. Нашинковать укроп и листья базилика и посыпать сверху. Следующий слой –тертый твердый сыр. Лаваш аккуратно свернуть в рулет, начиная с той стороны,где уложен сладкий перец. Разрезать на 4 части, подавать с чесночным соусом.

Чесночный соус: 4 дольки чеснока тщательно измельчить в ступке или при помощи чеснокодавилки,смешать с 150 гр. оливкого масла,добавить по вкусу соль, черный молотый перец и взбить миксером в однородную смесь. Поместить на два часа в холодильник, чтобы соус настоялся.
n42RtazPvxk (599x351, 157Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты
Метки:  

Процитировано 9 раз
Понравилось: 4 пользователям

altinira   обратиться по имени Вторник, 20 Марта 2018 г. 02:19 (ссылка)
Благодарю Вас за пост!
Ответить С цитатой В цитатник
таила   обратиться по имени Вторник, 20 Марта 2018 г. 02:49 (ссылка)
Хороша закусочка! Спасибо Лика!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку