Питательная куриная запеканка

Ингредиенты:
Куриное филе - 300 г
Брюссельская капуста - 80 г
Стручковая фасоль - 80 г
Морковь - 40 г
Лук - 25 г
Чеснок - 10 г
Сыр нежирный - 75 г
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Брюссельскую капусту и стручковую фасоль промыть, положить в пароварку и готовить на пару 10 мин.
Куриное филе промыть, отварить (в течение 5 мин.), остудить, порезать на кусочки.
Обжарить кусочки филе на среднем огне без масла в течение 10 минут.
Морковь почистить, натереть на крупной терке.
Также на крупной терке натереть сыр.
Луч и чеснок очистить, лук порезать полукольцами, чеснок мелко нашинковать.
Брюссельскую капусту порезать на четыре части.
Слоями уложить ингредиенты в форму для запекания: куриные кусочки, лук, морковь, чеснок, стручковую фасоль, брюссельскую капусту и сверху присыпать сыром.
Запекать 20 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

Приятного аппетита!