-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Mellodika


СОЧНЫЕ ОТБИВНЫЕ С СЫРОМ

Среда, 21 Ноября 2018 г. 23:47 + в цитатник
СОЧНЫЕ ОТБИВНЫЕ С СЫРОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 крупная куриная грудка
● 150 гр твердого сыра
● 2 яйца
● 2 ст. л. майонеза
● 2 ст. л. муки
● хмели-сунели
● соль
● перец
● укроп

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Предлагаю проверенный мной неоднократно рецепт ну очень сочных куриных отбивных. Филе порезать на порции и отбить.

Посолить и приправить. Приготовить кляр - в яйца добавить майонез, соль, специи, укроп хорошо размешать и добавлять муку, пока тесто не станет по консистенции, как на оладьи. Сыр натереть на крупной терке.

Обмакнуть в кляре одну сторону отбивной и выложить на сковороду этой же стороной вниз.

Сверху, на отбивную, выложить небольшую горсточку сыра и ложкой налить кляр так, чтобы сыр оказался внутри - под кляром. Жарить отбивные с двух сторон до готовности.
VZE3MnCzBHw (600x450, 138Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты


Процитировано 8 раз
Понравилось: 3 пользователям

valentina_ishenko   обратиться по имени Воскресенье, 25 Ноября 2018 г. 22:06 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку