Штрудель с яблочками и лавашом

Ингредиенты:
- 50 гр. лаваша
Для начинки:
- 300 гр. яблок зелёных
- Корица
- Подсластитель
Крем:
- 150 мл. молока
- 10 гр. кукурузного крахмала
- Подсластитель
- Ванилин

Приготовление:

1. Яблоки чистим от кожуры и сердцевины. Режем небольшими кубиками и тушим на антипригарной сковороде постоянно помешивая, минут 5-10. Добавляем подсластитель и корицу.
2. Готовим крем: все ингредиенты смешиваем и постоянно помешивая варим до легкого загустения. Добавляем наши яблоки в крем.
3. Полоску лаваша равномерно кладём начинку и сворачиваем в рулет. 4. Даём немного полежать в холодильнике и пропитаться.