Куриные биточки с яйцом

Ингредиенты:

Грудка куриная (от одной курицы)
Яйцо (2 отварных + 1 сырое для панировки) — 3 шт
Зелень (у меня укроп, каперсы)
Соль
Перец чeрный (молотый)
Масло растительное (для обжарки)
Сухари панировочные

Приготовление:

1. От одной курицы получается 2 куска грудинки. Каждый надрезаем ножом вдоль, чтобы раскрыть его как книжку. Стараться не прорезать насквозь.
2. Слегка отбиваем каждый кусочек, накрыв пищевой пленкой. Отбитые кусочки солим, перчим, выкладываем измельченную зелень и в центр помещаем яйцо.
3. Кусочек сворачиваем рулетом и формируем биточек. Обмакиваем в яйцо, затем обсыпаем сухарями.
4. Оба битка обжариваем на сковородке до золотистого цвета со всех сторон, а затем убираем на полчаса в духовку на 180 градусов.
5. Готовые биточки разрезаем на ломтики и подаем к столу. Сочно и очень вкусно!

Оладьи из творога и сыра

Что на потребуется:

— 2 яйца
— 80-90 г творога
— 2 столовые ложки сахара
— 1 стакан кефира или йогурта
— 4 столовые ложки муки
— 2 щепотки соли
— 50-70 г твердого сыра
— растительное масло для обжарки

Яйца взбиваем с сахаром.

Добавляем кефир и перемешиваем.

Теперь настал черед творога. Разминаем его вилкой прямо в миске с тестом или отдельно. Размешиваем тщательно. Должна получиться кашица не густая.

Немного солим. Трем сыр на крупную терку и добавляем его в тесто.

Насыпаем муку. Тесто должно получиться как на оладьи, не жидким и не густым.

Раскаливаем сковородку с растительном маслом и обжариваем оладьи.

Переворачиваем, не зеваем.

Оладушки готовы! В следующий раз обязательно сделаю их солеными. Получилось очень нежное и легкое блюдо к завтраку.

В жаркое летнее время, какой вид деятельности может оказаться очень прибыльным? Конечно же продажа мороженного!Читать далее...

Всем привет! Для любителей музыки у меня есть классная новость!

Я нашла замечательный сайт под названием Playmuz на котором можно слушать музыку онлайн. На сайте собрано большое количество самых популярных исполнителей, присутствуют практически все жанры в музыке.

Также тут можно смотреть лучшие клипы в хорошем качестве, концерты и слушать топовые чарты. Кроме того, прям на сайте вы сможете создать свой плей лист с любимой музыкой, и слушать ее. И все это абсолютно бесплатно и без всяких регистраций.

Так что, если вам нужна музыка онлайн, Playmuz - это лучшее место где можно это сделать. Приятного прослушивания ;)

---

Рекламное сообщение

Луковые компрессы от трещин на пятках

- 2 средних размеров луковицы
- столовая ложка меда
- столовая ложка растительного масла

Лук тщательно измельчить, соединить с маслом и медом, перемешать. Полученную кашицу нанести на очищенную кожу пяток, приложить сверху пленку и одеть носочки. Для первой процедуры достаточно будет оставить массу на ногах на срок от 40 минут до 2 часов, а при отсутствии негативных ощущений можно сделать это и на всю ночь. Заметные улучшения состояния кожи на пятках будут видны уже после второго-третьего применения.

Яичная мазь от натоптышей

- 1 сырое яйцо
- столовая ложка любого растительного масла
- столовая ложка уксуса (70%)

Смешайте яйцо, масло и уксус и оставьте настояться в холодильнике. На следующий день крем можно применять, наносите мазь на стопы, прикройте салфеткой и наденьте поверху носки. Утром просто ополосните ноги, не надо скоблить пятки, через 5 дней мозоли сами пропадут.

Супер нежный пирог с капустой и мясом

Ингредиенты:
капуста свежая- половинка маленького кочанчика
350 - 400 грамм фарша говяжьего ( можно и куринного ) какой нравится
соль приправы по вкусу
зелень свежая
1 стакан кефира
1 стакан майонеза
3 яйца
1 чайная ложка соды или пакетик разрыхлителя
8 столовых ложек муки (с горкой)
масло для смазки формы растительное
половинка белка взбитого для смазки пирога готового ( можно и не делать и так вкусно и красиво )

Приготовление:
1.Мелко нарезаем капусту ,бланшируем ее в небольшом количестве воды .
2.Как только вода закипела держим 1 минуту и сливаем ее на друшлаг.
3.Мелко нарезаем зелень - петрушка укроп и лук
4.Обжариваем фарш на растительном масле оливковом) добавила щепотку такую хорошую прованских трав и соль по вкусу .
Фарш готов и ждет своего часа .
5.Смешиваем нашу капустку , фарш и зелень.
5.Стакан кефира и стакан майонеза выливаем в миску ,добавляем ложку соды и 3 яйца .
6.Просеиваем туда 8 столовых ложек муки ,все взбиваем миксером .
7.Смазываем форму для пирога ( у меня 26 см ) растительным маслом.
8.Выливаем половину теста в форму .
9.Выкладываем начинку аккуратно .
Сверху заливаем второй половиной теста .
10.Аккуратненько разравниваем и ставим в духовку холодную ) на 180 градусов на 30 минут
11.Через 25-30 минут проверяем готовность деревянной палочкой ( зубочисткой. шпажкой).

4 подручных средства, которые заменят косметику
1) Чай. Содержит полифенолы, которые обладают омолаживающим эффектом. Чтобы улучшить цвет кожи и вернуть ей упругость, приготовьте заварку, остудите ее и смешайте со взбитым белком. Получившуюся массу нанесите на лицо, а через 10 минут смойте теплой водой.

2) Соль. Мелкозернистая соль отлично смягчает кожу стоп. Добавьте полстакана соли в таз с теплой водой и окуните ноги в получившийся раствор. После этого промойте их теплой водой и вытрите полотенцем.

А вот соль крупного помола поможет удалить ороговевшую кожу с пяток и ступней. Для этого натирайте их влажной губкой с солью в течение нескольких минут. После процедуры нанесите на кожу питательный крем.

3) Дрожжи. Они содержат витамины группы В, которые снимают воспаление и предотвращают появление угрей. Две чайных ложки дрожжей смешайте с теплым молоком, получившуюся массу нанесите на лицо. Дайте маске высохнуть, затем смойте ее теплой водой.

4) Ложки. Устранить темные круги под глазами помогут две ложки. Положите их в морозилку на несколько часов. Затем достаньте их и приложите к векам на минуту. После процедуры аккуратно помассируйте кожу вокруг глаз.

Мясные "ёжики" с картошкой под сыром
Берём любой мясной фарш, добавляем туда лук, чеснок, яйцо, соль, перец, отварной рис и всё перемешиваем.
Формируем в виде шариков, выкладываем на противень, свободные места заполняем картошкой.
Солим картофель по вкусу, сверху посыпаем тёртым сыром и ставим в духовку на 30-40 минут.
Темп.: 180-190 градусов.
Пальчики оближешь!
Приятного аппетита.

Блинный тирамису-торт

Ингредиенты:
Для блинов
- Сливочное масло - 6 столовых ложек

- Молоко - 720 мо
- Яйцо - 6 шт
- Мука - 1,5 стакана
- Сахар - 6 столовых ложек
- Щепотка соли
- Кофейный ликер/ Baileys/ бренди - 45 мл
Для крема
- Большое яйцо - 3 шт (белки/желтки отдельно)
- Сахар - 150 г
- Сыр маскарпоне - 240 г
- Жирные сливки - 125 мл
- Кофейный ликер/ Baileys/ бренди - 75 мл
- Темный шоколад - 85 г
- Щепотка соли

Приготовление:

Растопите масло. В отдельной кастрюльке нагрейте молоко, снимите с огня и остудите около 10 минут. Смешайте муку, яйца, сахар, соль и ликер в блендере и взбейте до однородной массы. Влейте молоко и сливочное масло и взбейте тесто снова. Поставьте тесто в холодильник на 6 часов, а лучше на ночь. Обжарьте тонкие блины на сковороде с обеих сторон и выложите на отдельную тарелку.
Приготовеьте крем, взбив желтки с ½ стакана сахара и поставив на водяную баню. Помешивая, доведите желтки до блендо-желтого состояния. Остудите. Вымойте миску и высушите. В ней взбейте белки со щепоткой соли до воздушных пиков. Выспьте остальную ¼ стакана сахара и взбейте снова. В отдельной миске хорошенько взбейте сливки. В желтки введите маскарпоне и ликер, затем - сливки и белки (взбивайте после добавления каждого ингредиента отдельно). Перемешайте, закройте крем и поставьте в холодильник на 1-2 часа.
Нанесите крем между каждым слоем блинов. Поставьте торт в холодильник на час. Через час оставшийся крем нанесите поверх торта, сверху натрите шоколад и поставьте готовый торт в холодильник на 2 часа.

В нашем организме нет не нужных органов, все отвечают за свою работу. Но можно выделить некоторые более важные по значению. И к важным органам, несомненно, можно отнести почки. Читать далее...