Настоящая итальянская пицца - 9 восхитительных рецептов.

Сковороду сразу накрываем крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.
1. Классическая Пицца Пеперони

Ингредиенты:
-250 гр Теста для пиццы
-170 гр Сыр Моцарелла
-80 гр Соус для пиццы
-90 гр Колбаса Пеперони
-10 мл Масло оливковое
Тесто для пиццы:
-250 гр Мука пшеничная
-200 гр Мука для пиццы
-230 мл Вода
-2 гр Дрожжи
-35 мл Масло оливковое
-2 гр Соль
Соус для пиццы:
-100 гр Томаты в собственном соку
-5 гр Базилик
-3 гр Соль
-10 мл Масло оливковое
-2 гр Орегано

Приготовление:
Тесто:
Дрожжи развести в теплой кипяченой воде.
Муку пшеничную и муку для пиццы смешать, насыпать в сито, просеять через сито на стол. Затем муку собрать в горку и в центре горки из муки сделать углубление, вылить туда масло оливковое и добавить соль. Размять всё руками от краёв к центру в гладкое тесто, доливая понемногу в муку тёплую кипяченую воду и дрожжи.
Затем тесто для пиццы разделить на три одинаковые части и скатать из каждой части шар.
Тесто для пиццы выложить на противень и накрыть чистым вафельным полотенцем.
Тесто для пиццы выдержать в течение 1 часа. Затем тесто можно использовать для приготовления пиццы.
Соус:
Свежий зеленый базилик тщательно промыть и просушить. Затем базилик мелко нарезать.
В блендере смешать томаты в собственном соку с базиликом, приправой Орегано, солью и оливковым маслом.
Тесто для пиццы раскатать на столе в виде тонкого круглого блина. Сверху тесто смазать томатным соусом для пиццы. Сверху пиццу посыпать тертым сыром Моцарелла. Сверху на пиццу равномерно выложить колбасу Пеперони, нарезанную тонкими кружочками.
Пиццу запекать в специальной печи для пиццы при температуре 400 градусов, до полной готовности.
Готовую пиццу порезать на восемь частей. Края пиццы смазать оливковым маслом.

2. Неповторимая Фокачча

Ингредиенты:
-250 гр Мука пшеничная
-200 гр Мука для пиццы
-230 мл Вода
-2 гр Дрожжи
-35 мл Масло оливковое
-2 гр Соль
-5 гр Орегано
-5 гр Соль
-30 мл Масло оливковое

Приготовление:
Тесто:
Дрожжи развести в теплой кипяченой воде.
Муку пшеничную и муку для пиццы смешать, насыпать в сито, просеять через сито на стол. Затем муку собрать в горку и в центре горки из муки сделать углубление, вылить туда масло оливковое и добавить соль. Размять всё руками от краёв к центру в гладкое тесто, доливая понемногу в муку тёплую кипяченую воду и дрожжи.
Затем тесто для пиццы разделить на три одинаковые части и скатать из каждой части шар.
Тесто для пиццы выложить на противень и накрыть чистым вафельным полотенцем.
Тесто для пиццы выдержать в течение 1 часа. Затем тесто можно использовать для приготовления пиццы.
Тесто для пиццы раскатать на столе в виде тонкого круглого блина. Сверху тесто смазать оливковым маслом. Сверху пиццу посыпать сухим орегано и круной морской солью.
Пиццу запекать в специальной печи для пиццы при температуре 400 градусов, до полной готовности.
Готовую пиццу порезать на восемь частей.
Рецепт рассчитан на 3 большие пиццы!
Читать далее...

Последнее время системы онлайн переводов стали пользоваться большим спросом, и это не удивительно, ведь в сети все больше и больше становится оборот виртуальных денег. Люди, которые давно крутятся в этой сфере, уже знаю что и как делать, куда обращаться, что бы вывести или перевести средства. Ну а те, кто только приходит в эту сфере, задаются вопросом, как обменять или вывести деньги? Читать далее...

Нестандартные секреты красоты из аптеки!

Любителям разных кремов и эликсиров для красоты порой стоит заглядывать и в аптеке. Ведь в невзрачных, в отличие от эффектных фирменных упаковок, тюбиках с лекарственным препаратом, может находится как раз именно то средство, которое, по мнению многих, может быть лишь в дорогой омолаживающей косметике.
Секреты применения некоторых лекарственных средств:

1.Витамин С в порошке для придания шелковистости волосам шелковистости волосам

Порошок растворить в небольшом количестве воды и смешать с бальзамом для волос.
Использовать как обычный бальзам.
Витамин С придает волосам шелковый блеск.

2. Кремы и свечи от геморроя предотвращают появление морщин

Такое нестандартное использование крема от геморроя поможет разгладить даже глубокие морщины. Все дело в жире печени акулы и других веществах, которые уплотняют и регенерируют ткани и избавляет от отечности.
Свечи от геморроя размягчают на водяной бане до кремообразного состояния, затем наносят под глаза или даже на все лицо.
Например, модель Кейт Мосс знает, чтобы скрыть синяки под глазами и после бессонной ночи освежить лицо, просто нанесите крем от геморроя. Им звезда мажет кожу вокруг глаз и все припухлости.
«Это просто роскошное средство, — радуется Кейт, — Оно действует моментально».

3.Аспириновый скраб

Для обновления кожи раз в неделю хорошо делать очищающую маску из аспирина.
Капаем каплю воды на аспирин. Он гранулируется.
Добавляем чайную ложку меда, перемешиваем.
Наносим на лицо на 10 минут, затем массируем, словно скрабом, смываем.
Маска удаляет все покраснения и выравнивает кожу.

4. Ретиноевая мазь для омоложения

Действие ретиноевой мази основано на прямом стимулирующем действии ретиноевой кислоты и ее производных (ретиноидов) на кожу. Ретиноиды являются синтетическими аналогами витамина А.
Мазь позиционируется как противоугревая, но является так же прекрасной профилактикой старения, улучшает состояние кожи, убирает покраснения.
Можно использовать как крем.

5. Солодка (лакрица) против разрушения зубов и возрастной пигментации

В лакрице содержится глицерризин и тритерпеноиды, укрепляющие иммунную систему, применяющиеся для лечения заболеваний полости рта, воспаления десен и разрушения зубов.
Экстракт корня лакрицы регулирует производство меланина, что помогает бороться с возрастными темными пятнами
Экстракт лакрицы выравнивает тон кожи, делая менее заметными пигментные пятна, подтягивает контур лица.
Применять можно, просто заварив корень солодки, настоять, — протирать лицо или полоскать рот.

6. Вьетнамская «звездочка» для поддтяжки кожи
Читать далее...

Все о сушке тела


Cушка тела - это способ сделать тело рельефным и подтянутым, включающий в себя диету и упражнения. Благодаря сушки сокращается количество подкожного жира и мыщцы становятся более заметными.

Сушка тела - диета
Диета заключается в безуглеводном рационе, в сутки можно употреблять не более 50 гр. углеводов. Можно потреблять белковую пищу и правильные жиры. Организм недополучает углеводы и начинает расщеплять жиры. Стоит отметить, что начинать сушку резко нельзя. Нужно постепенно в течении нескольких дней сокращать количество потребляемых углеводов.
Тем кто делает сушку впервые нужно обращать внимание на свое самочувствие и при первых же недомоганиях прекратить придерживаться диеты.

На сушке можно:
1. Огурцы (не более 2 в день)
2. Свежая капуста, пекинская капуста
3. Зеленый перец
4. Редис
5. Кабачки
6. Сельдерей
7. Зелень
8. Лимоны
9. Квашенная капуста (не более 400 гр в день)
10. Яйца вареные, но не больше 2 желтков
11. Творог обезжиренный 200 гр. в день
12. Кефир не жирный 500 гр. в день
13. Молоко 100 мл. в день
14. Мясо курицы отварное
15. Рыба вареная, запеченная
16. Бульоны мясные не более 400 гр. в день
17. Минеральная вода и зеленый чай в неограниченном количестве
18. Растительное масло нужно добавлять в салаты
19. Грибы 1 раз в неделю

Для многих людей диета основанная на сокращении углеводов является самой эффективной.
Для того чтобы сократить потребление углеводов, для начала, удалите из рациона сахар, рафинированные крупы, макароны, хлеб, рис и картофель. Эти продукты являются основными источниками углеводов и сахар в крови после их употребления повышается быстро.

Не жирная рыба, мясо птицы, молочные продукты, фрукты, овощи и ягоды отлично подойдут для безуглеводной диеты, и к тому же после них вас долго не будет посещать чувство голода.

В сутки стоит потреблять не более 1300 калорий, но лучше рассчитать нужное количество калорий для похудения именно вам, сделать это можно здесь. Нужно употреблять 1,5-2 литра воды, на диете вода жизненно необходима. В первые дни возможно будет трудно держаться, возможно появится слабость, но уже к 5 дню все должно нормализоваться.

ДИЕТА 2016

Суть диеты - не морить себя голодом и считать калории, а исключить определенные продукты из своего рациона, а вместо них подключить полезные. Они делятся на 3 списка:

- запрещены большую часть времени.
- разрешены раз в 3 дня.
- разрешены всегда.

Список продуктов, которых ни в коем случае не должно быть в вашем меню:
Фастфуда
Шоколада
Печенья
Сладкой газировки
Сухофруктов
Хлеба
Меда
Сахара
Чипсов

Список частично разрешенных продуктов (синих), которые можно есть раз в 3 дня. Сюда относятся:
Фрукты
Картофель
Ягоды
Свинина
Нежирное молоко
Жирная рыба
Крупы (рис, гречка, овсянка, перловка)
Сыр низкой жирности
Сосиски или сардельки без углеводов в составе

Но большую часть вашего рациона должны составить продукты:
Любые овощи
Нежирная птица (курица, индейка)
Нежирное мясо (кролик, говядина, телятина)
Творог
Яйца (не более 2-3 желтков в день)
Нежирная рыба и морепродукты
Протеиновые коктейли
Нежирный кефир

ПРАВИЛА И МЕНЮ ДИЕТЫ 2016
Всю еду желательно готовить без масла (на антипригарной сковородке) или на худой конец жарить на оливковом. Обязательно употребление 2-3 литров воды в сутки, а если ваш вес больше 100 кг - то 3-4 л.
Вода выпивается между приемами пищи. Соль разрешена. Раз в две недели разрешен чит-мил - когда можно один день есть все, что угодно, хоть пиццу, хоть торты. Итак, составим меню, ориентируясь на наши списки продуктов:
День 1
Завтрак: салат из свежих овощей, яичница из 4 яиц (1 желток и 3 белка)
Завтрак 2: жареная рыба с овощами
Обед: стейк из курицы, огурец и два помидора
Полдник: порция протеинового коктейля
Ужин: 2 отварных яйца, салат из свежих овощей

День 2
Завтрак: жареное филе курицы, огурцы
Завтрак 2: баночка тунца и консервированный горошек
Обед: отварная рыба, свежая морковь
Полдник: 2 стакана кефира
Ужин: пачка творога, салат из овощей

День 3
Завтрак: 2 яблока, тарелка овсянки или риса
Завтрак 2: картофельное пюре, стейк из свинины
Обед: греческий салат, жареные колбаски на гриле
Полдник: 1 банан, кусочек твердого сыра
Ужин: стейк из лосося, салат из свежих овощей

Действительно, третий день сложно назвать диетическим. А ведь есть еще чит-мил, когда можно кушать все, что душа пожелает!
Но такой подход работает, в чем убедились уже тысячи добровольцев. Конечно похудение будет не таким быстрым, как на жестких диетах, зато вы будете стабильно сбрасывать 2-4 кг в месяц, что физиологически приемлемо для здоровья.

Вы можете составить десятки своих вариантов, ориентируясь на то, что первый и второй день вы едите продукты из списка, а на третий - из списка.

Шоколадный пирог с творожными шариками


Ингредиенты:
Для шариков
- творог — 250 г
- желтки — 2 шт.
- сахар — 50 г
- кокосовая стружка — 50 г
- крахмал — 3 ст.л. (без верха)
Для теста
- яйца — 4 шт.
- сахар — 30 г (+30 г)
- шоколад — 50 г
- мука — 2 ст.л.
- крахмал — 2 ст.л.
- какао — 3 ст.л.
- соль — щепотка
- ванильный сахар — 2 пакетика
- разрыхлитель — на кончике ножа

Приготовление:
Способ приготовления шоколадного пирога с творожными шариками
Сначала приготовить шарики. Для этого творог смешать с сахаром, крахмалом, кокосом и желтками. Хорошо перемешать, до получения однородной массы. Сформировать шарики.
Тесто. Отделить белки от желтков. Взбить желтки с сахаром и ванилином до светлой гладкой массы. Добавить растопленный шоколад. Просеянную муку, крахмал, разрыхлитель, какао и соль ввести в яично-шоколадную массу и размешать.
Взбить белки с 30 г сахара до устойчивых пиков. Аккуратно ввести в массу и лопаткой движениями сверху вниз соединить вместе.
Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой, выложить шарики.
Сверху залить шоколадной массой.
Выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут.
Сверху полить шоколадной глазурью.
Приятного аппетита!

Многие люди считают, что игра в казино является простым занятием, не требующим какой-либо подготовки и знаний, а результат зависит исключительно от удачи.Читать далее...

На сегодняшний день вопросом приобретения нового автомобиля озабочено достаточно большое количество людей. Казалось бы, что тут сложного, поехал в салон, да купил машину... Но ввиду последних событий с валютными колебаниями, к выбору места для покупки стоит относиться более аккуратно. Читать далее...

Затеяли сделать самостоятельно ремонт новой квартиры без отделки? Стоит подумать над этим еще до того, как возьметесь за работу. Думаю не нужно объяснять то, что ремонт - это достаточно хлопотное дело, которые требует больших вложений не только материальных, но и физических. Что бы сделать быстро ремонт нужно буквально жить на той квартире. Читать далее...

На сегодняшний день приобрести квартиру в новостройке - это еще пол дела. Что бы заехать в нее жить, нужно еще сделать качественный ремонт. А это вопрос куда сложнее, чем приобретение самой квартиры. Есть два варианта - делать самостоятельно, или же заказывать ремонт квартиры с нуля в новостройке цены на который будут немного выше, чем в первом случае. Читать далее...

Берлинеры

Ингредиенты:

Для теста:

Мука — 500-600 г
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 1 стак.
Дрожжи сухие — 7 г
Сахар — 1/2 ст. л.
Масло растительное—- 1,5 ст. л.
Масло растительное для жарки
Соль — щепотка
Коньяк или водка — 2 ст. л.
Сахарная пудра (для присыпки)

Для крема:

Мука — 1,5 ст. л.
Яйца — 1 шт.
Молоко — 1 стак.
Сахар — 1/2 стак.
Ванилин — 1 пакетик
Шоколад белый — 60 г

Приготовление:

1. В теплое молоко добавь дрожжи, соль, сахар, масло, коньяк. Хорошо перемешай. Постепенно введи муку.
2. Замеси тесто, дай ему подойти.
3. Пока тесто подходит, приготовь крем.
4. 3/4 стакана молока доведи до кипения. В холодное молоко добавь яйцо, сахар и взбей. Введи муку и хорошо взбей венчиком, чтобы не было комочков. Массу добавь в кипящее молоко. Вари, постоянно помешивая, до густоты.
5. В горячий крем добавь шоколад, хорошо перемешай до полного его растворения. Дай крему остыть.
6. Тесто раздели на порционные шарики размером с яйцо. Сделай руками лепешку. В серединку положи 1 ч. л. крема. Соедини края. Уложи швом вниз, подожди, пока закипит масло.
7. Жарь во фритюре. Остывшие пончики присыпь сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Пасхальные трафареты. Идеи для росписи пасхальных яиц.


1.


2.
Читать далее...

Куриные оладьи с сыром на кефире

Ингредиенты:
- 2 куриных филе среднего размера, нарезанные маленькими кубиками 1х1 см или еще мельче
- 100 г твердого сыра (любого), нарезанного маленькими кубиками 1х1 см
- 2 яйца
- 100 г кефира
- 100 г муки
- по 3 веточки петрушки, укропа и зеленого лука
- соль, специи по вкусу.

Приготовление:
1. Все продукты перемешиваем, и получается вот такая смесь как на фото.
2. Разогреваем сковороду с растительным маслом, наливаем получившуюся смесь в виде небольших оладий и жарим на среднем огне до красивой поджаристости сначала с одной, затем с другой стороны.
3. Готовые оладьи выкладываем на тарелку, украшаем овощами и горячими подаем на стол.

Салат из кальмаров с грибами

Ингредиенты:
Кальмары — 200 г
Грибы замороженные (можно шампиньоны) — 100 г
Яйца – 2 шт.
Лук — 1 шт.
Огурец маринованный
Лимонный сок
Майонез, соль, зелень свежая (укроп)

Приготовление:
1. Грибы порезать дольками и обжарить на растительном масле. Лук нарезаем на небольшие кубики и обдаем кипятком для мягкости вкуса. Кальмаров очищаем, кладем в уже кипящую воду. Варим не более 2-3 минут.
2. Когда кальмары остынут, нарезаем их соломкой. Яйца отвариваем вкрутую,охлаждаем, затем очищаем и нарезаем кубиками.
3. Маринованный огурец нарезаем на мелкие кубики. Измельчить укроп.Смешать все ингредиенты и заправить майонезом, который предварительно смешайте с несколькими каплями лимонного сока. Хорошенько все смешиваем.
Приятного аппетита!

УПРАЖНЕНИЯ НА РАСТЯЖКУ

💜 1. Разогрев: сделать 3 подхода по 20 приседаний с минимальным отдыхом, там, чтобы мышцы ног немного разогрелись.

💜 2. Вытягивать поочередно ногу вперед и тянуть носок на себя, чтобы немного потянуть коленные суставы и мышцы за коленом.

💜 3. Покрутить подъем стопы в одну и другую стороны по 20 раз.

💜 4. Сделать вращение колен (ноги вместе) влево и право по 20-30 раз.

💜 5. Медленное вращение тазобедренным суставом влево и вправо по 10-15 раз.

💜 6. Поставить ноги вместе и потянуться руками вниз, не сгибая при этом колени.

💜 7. Потянуть ногу рукой назад взявшись рукой за подъем стопы, стараясь держать ногу как можно ровнее.

💜 8. Теперь самое интересное: нужно сесть на пол раздвинув ноги максимально широко и придерживая ноги в коленях в прямом положении скручивать ноги поочередно вовнутрь в области суставной сумки вашего бедра, иными словами на уровне пояса, в месте где нога соединяется с тазом должно быть вращение ноги, как будто вы вкручиваете болт и раскручиваете его.

💜 9. Затем нужно постараться опустить локти на пол и податься как можно дальше вперед. ( Если локтями коснуться пола не получается, то можно положить на пол ладони и тянуться ими дальше вперед ) Достигнув возможного предела, нужно просидеть в таком положении 30 секунд, считая вслух как можно медленнее.

💜 10. После небольшого отдыха нужно маховыми движениями покидать ноги вверх и в стороны по 10-15 раз.

30 ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ НА КУХНЕ

1. Ржавчина с плиты исчезнет, если протереть её поверхность горячим растительным маслом.

2. Если Вы разрезали клеёнчатую скатерть, то покройте место пореза с обеих сторон бесцветным лаком для ногтей. Пореза не будет видно.

3. Тёрку, на которой вы собираетесь натереть сыр, смажьте растительным маслом. От этого сыр не будет склеиваться, а тёрку легче вымыть.

4. Если на кухне неприятно пахнет, налейте в сковороду немного столового уксуса и подержите сковороду на слабом огне, пока уксус не испарится.

5. Жирные пятна на кухонной плите можно вычистить, если посыпать горячую плиту солью и протереть бумагой. Для удаления засохших пятен используют питьевую соду, затем протирают водой с нашатырным спиртом (несколько капель на стакан).

6. Чтобы натереть дольку чеснока и не поцарапать руки, советуем наложить на терку листок целлофана и тереть чеснок через него. Этот способ имеет еще одно достоинство: измельченный чеснок весь остается на пленке, не забивая терку.

7. Протрите новую столовую клеёнку смесью уксуса и молока (пополам), это предохранит её от трещин.

8. Терка снова станет острой, если протереть ее наждачной бумагой.

9. Немного соли, помещенной в плотно закрывающуюся хлебницу, защитит хлеб от плесени.

10. Вы сможете легко и просто заменить майонез сметаной, добавив в нее растертый желток сваренного вкрутую яйца и чайную ложку горчицы.

11. Если положить ломтик моркови или лимона под крышку баночки с горчицей или на срез колбасы, оба продукта надолго сохранят свою свежесть.

12. Сильно загрязненные места в духовке намочите нашатырным спиртом и оставьте на ночь - утром грязь ототреться с помощью обычной мочалки.
Читать далее...

Котлетки из крабовых палочек с сыром.

Ингредиенты:
Крабовые палочки 200 гр.
Сыр "Российский" 200 гр.
Яйцо 2 шт.
Чеснок 2 зубчика
Сухари панировочные для панировки
Масло растительное для жарки

Приготовление :

Крабовые палочки измельчить в блендере или натереть на крупной тёрке.

Сыр натереть на крупной тёрке.

Выложить в чашу измельчённые крабовые палочки и натёртый сыр. Выдавить чеснок с помощью чеснокодавилки.

Добавить яйца. По желанию можно добавить немного свежемолотого чёрного перца.

Размешать .

Из полученной массы сформировать не большие котлетки.

Обвалять котлетки в панировочных сухарях.

Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.

Выложить котлетки на бумажное полотенце или салфетку, чтобы убрать излишки масла.

Котлетки очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде.

На сегодняшний день проблема лишнего веса беспокоит каждого второго человека. Вопросом похудения обеспокоены не только женщины, но и мужчины. Но это уже не только эстетический вопрос, но и вопрос здоровья, ведь лишний вес пагубно влияет на общее состояние здоровья человека. Читать далее...

Бизнес в сфере развлечений всегда был и будет прибыльным. Да, может сейчас и не каждый ходит в парки аттракционов, и так далее, но, как по мне, людей не на много меньше стало. Поэтому, любые начинания, если они новы, скажем, для вашего города - это будет всегда выгодно. Читать далее...

Современные азартные игры занимают далеко не последние позиции в сфере интерактивных развлечений. Несомненно, карточные игры, типа покера, пользуются большим спросом, чем, скажем, игровые автоматы. Но, если разобраться, то и в них играет не малое количество людей. Читать далее...