-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Mellodika

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.01.2009
Записей: 9119
Комментариев: 20776
Написано: 34637

Все права на публикуемые аудио, видео, графические и текстовые материалы, а также фото, описания, журналы, книги, рецепты и т.д. принадлежат их законным владельцам. Если Вы являетесь автором материала или обладателем авторских прав на него и против использования в моем дневнике, пожалуйста, сообщите об этом. Материалы, публикуемые в моем дневнике, взяты из открытых источников и используются только для личного использования и не несут коммерческой выгоды.

Все статьи в блоге (включая рекламные) несут исключительно информационный характер и не нарушают никаких законов! 

 

В целях поддержания работы блога, в блоге публикуется рекламный материал. 


ПО ВОПРОСАМ РАЗМЕЩЕНИЯ РЕКЛАМЫ В БЛОГЕ ПРОШУ ПИСАТЬ НА ПОЧТУ - tawwu2@mail.ru

 

Кстати, рекомендую заглянуть в дневник Shpargalochka. Это активно развивающийся блог с полезной и интересной информацией! Обязательно подпишитесь, что бы не пропустить новые посты.

Kладeзь витaминoв

Среда, 05 Июня 2019 г. 11:36 + в цитатник
Kладeзь витaминoв, кoторый нeзacлуженно обxодят cтороной... Mногие даже не догадываются о пользе ЧECНОЧНЫX CТРEЛОK!

С наступлением лета дачники обычно срывают cтрелки чеснока, чтобы луковицам оставалось большe питательныx вещeств. Но не спешите выбрасывать такую зелень – онa нe только вкуcна, но и невероятно полезна!

Вы можете использовать стрелки чeснока для бутербродов, соусов и прочих блюд. Тем cамым вы сделаетe пищу ароматнее и полезнее. Это не тoлько вкуcно, но еще и несет oгромную пользу для организма:

🌱 Зeленые чесночные побеги в первую очередь богаты на витамин С – в перьяx зеленого лука его меньше в несколько раз!!

🌱 Стрeлки чеснока имеют мало калорий, и если вы следите за фигурой, то вам это будет особенно важно узнать.

🌱В стрeлках чеснока высокое содержание железа – даже больше, чем в яблокаx! Также в побегах имеется сера, кальций – все это дает характеpный запах продукту. Нередко используется эфирное масло таких пeрьев – в нем немало природных антибиотиков, эффективно подaвляющих развитие бактерий и микробов.

🌱 Чeсночные стрелки положительно влияют на работу сердца и соcудов, понижают содержание холестерина в крови, полезны при гипотoнии, атеросклерозе, тромбозе, после перенесённых длительных болезнeй.

Попроcту говоря, стрелки чеснока действительно невероятно полезны! Предлaгаем cделать их заготовки на зиму, используя этот несложный рецeпт. Вы cможете не только внести разнообразие в привычное меню, но и позaботиться о здоровье. Итак, сохраняем чеснок на зиму!

Состав:

- 0,5 кг стрелок чеснока,
- З ч.л. cоли,
- 2 острыx перца,
- 0,5 ч.л. чeрного перца молотого,
- 0,5 ч.л. кoриандра молотого.

Изготовление:
1. Tщательно вымойте перья. Жесткую часть нужно удалить.

2. Нарежьте стрелки и положите и с блендер вместе с другими ингредиентами.

3. Измельчите смесь.

4. Разложите все по маленьким пакетикам или силиконовым формам (для заморозки воды или выпечки кексов).

5. Поместите в холодильник (морозилку).

6. Заготовка может храниться примерно гoд, но, нaвeрняка, у вас она закончится раньше.
screenshot_784 (502x337, 155Kb)
Рубрики:  Полезные советы

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 3 пользователям

Блины с сыром и зеленью

Понедельник, 03 Июня 2019 г. 11:53 + в цитатник
Блины с сыром и зеленью

Ингредиенты:

Мука — 300 г
Молоко — 200 мл
Вода (кипяток) — 200 мл
Яйца — 2 шт.
Сыр твердый — 70 г
Зелень (укроп, зеленый лук) — по вкусу
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Масло растительное — 3 ст. л.

Приготовление:

1. Яйца взбить с солью и сахаром. Добавить молоко. Тщательно взбить и добавить муку и соду. Тесто получается густое, однородное и без комочков. Продолжая взбивать, влить кипяток. Добавить растительное масло.
2. Сыр натереть на мелкой терке, зелень мелко порубить. Добавить сыр и зелень в тесто, перемешать.
3. Выпекать блины на раскаленной сковороде. Теста наливать немного, чтобы блины получились тонкими. Готовый горячий блин смазать сливочным маслом.

Приятного аппетита!
screenshot_772 (510x411, 166Kb)

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 9 пользователям

Ароматный картофель фри, запеченный в духовке

Понедельник, 03 Июня 2019 г. 11:53 + в цитатник
Ароматный картофель фри, запеченный в духовке

Ингредиенты: — 8 больших картофелин
— 2 яичных белка
— микс сухих специй ( паприка, чили, черный перец, соль, итальянская смесь трав)
— оливковое масло

Приготовление:

Картофель помыть, почистить, порезать на дольки.
Белки хорошенько взбить и вылить на картофельные дольки, хорошенько их перемешать .
Сверху засыпать миксером из специй и тщательно перемешать.
Выложить на хорошо смазанный маслом противень .
Выпекать при температуре 220 градусов 40 минут,через каждые 7-10 минут лопаткой аккуратно перемешивать.
screenshot_771 (500x502, 238Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 5 пользователям

Торт медовый с корицей

Понедельник, 03 Июня 2019 г. 11:53 + в цитатник
Торт медовый с корицей

Ингредиенты:

Мед — 250 г
Яйца — 4 шт.
Корица — 0,5 ч. л.
Масло сливочное — 360 г
Сода (не гасить) — 2 ч. л.
Мука пшеничная — 5 стак.
Какао-порошок — 3 ст. л.
Пудинг ванильный — 40 г
Молоко сгущенное — 380 г
Ванильный сахар — 2 ч. л.
Сахар — 130 г
Молоко — 500 мл

Приготовление:

1. Сахар, ванильный сахар, масло (160 г), мед, смешать в кастрюльке, растворить на огне, затем добавить размешанные яйца, соду, поставить на кипящую водяную баню, регулярно помешивать. Масса должна стать однородной и увеличиться в объеме примерно в 2 раза, снять с огня.
2. Пшеничную муку (взять сначала 4-4,5 стак.), какао-порошок, корицу просеять, всыпать в горячую массу, замесить тесто, оно будет мягким и липнуть к рукам, на этом этапе возможно добавление некоторого количества муки, так как характеристики разные. Отправить в холодильник на 30-40 мин, накрыв пищевой пленкой. Разделить на 7-8 частей.
3. Раскатать коржи нужного диаметра, наколоть вилкой. Выпекать в предварительно разогретой до 180 ºC духовке до готовности (проба на сухую лучинку). Готовые коржи охладить.
4. Для приготовления крема сварить пудинг из пачки и 500 мл молока. Для этого соединить содержимое пакетика (40 г) с 8 ст. л. молока и 4 ст. л. сахара. Тщательно перемешать до исчезновения комочков. Оставшееся молоко довести до кипения. Снять с огня и при постоянном помешивании влить в молоко приготовленную смесь. Полученную смесь довести до кипения и варить в течение одной минуты. Охладить при постоянном помешивании или накрыть пищевой пленкой и поставить в прохладное место.
5. Сливочное масло комнатной температуры (200 г) слегка взбить, продолжая взбивание, добавить порциями охлажденный пудинг, затем добавить сгущенное молоко (без растительных жиров). Все взбить. Крем получается густой, со сливочным вкусом ванили.
6. Щедро промазать коржи кремом. Чтобы они "не плыли", проколоть и закрепить по центру и краям длинной деревянной шпажкой, извлечь после пропитки торта. Украсить по своему вкусу. Бока можно обсыпать крошкой, в моем варианте — шоколадные пшеничные хлопья.

Приятного аппетита!
screenshot_770 (506x340, 153Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 5 пользователям

Яблочная вода с корицей - природный ускоритель метаболизма

Понедельник, 03 Июня 2019 г. 11:53 + в цитатник
Яблочная вода с корицей - природный ускоритель метаболизма

Рецепт детокс-напитка:

1 яблоко тонко нарежьте, лучше брать ароматные сорта. 1 палочку корицы и ломтики яблок поместите в кувшин и залейте чистой водой. Поместите в холодильник на 1-2 часа.

Сочетание яблока и корицы улучшает обмен веществ, снижает вес за счет вывода лишней жидкости из тела.
screenshot_769 (510x340, 144Kb)
Рубрики:  Красота и здоровье



Процитировано 4 раз
Понравилось: 5 пользователям

Русские книги в Америке

Понедельник, 03 Июня 2019 г. 10:50 + в цитатник
Продолжая тему Америки, стоит сказать, что сейчас там проживает довольно большое количество русских. И постоянное их увеличение позволяет развивать торговые направления в штатах, а именно - открывать магазины для русских, с русскими товарами и продуктами. Так, например, есть отличный онлайн магазин под названием russian store, где вы сможете купить русскую литературу. Причем любого формата, начиная от детских книг, заканчивая художественными произведениями. Заходите, смотрите, выбирайте и заказывайте заинтересовавшие вас книги.
1439205322 (634x423, 141Kb)


Понравилось: 2 пользователям

Работа в Нью Йорке

Понедельник, 03 Июня 2019 г. 10:47 + в цитатник
Если вас интересует работа в нью йорке, то рекомендую посетить бесплатную доску объявлений по США, где вы сможете найти массу интересных предложений по трудоустройству. Все предложения проверены сотрудниками сайта, и отвечают стандартам, установленным в Америке. Так что, если вы находитесь в штатах, работаете и проживаете там, и ищите альтернативу по работе, то эта доска объявлений вам поможет!
7620290 (700x466, 283Kb)


Понравилось: 1 пользователю

Антикварные книги

Понедельник, 03 Июня 2019 г. 09:04 + в цитатник
Бумажные книги, на сегодняшний день, не пользуются таким спросом, как это было раньше. Многие современные люди предпочитают читать книги на всяких электронных гаджетах. Но, все же, любители полистать бумажные книги еще и остались.

И именно для таких людей я хочу порекомендовать посетить сайт "Антикварный", на котором собрана большая коллекция старинных антикварных книг. И тут реально много интересных экспонатов, которые можно подарить в качестве подарка уважаемому человеку, не или же забрать какую-то значимую книгу в домашнюю коллекцию. Книги не дешевые, поэтому подходите к выбору осознанно. Более детальную информацию можно получить на сайте http://www.antiquariy.ru/catalog-2.html
1 (700x493, 273Kb)


Понравилось: 1 пользователю

Простой рулет из лаваша

Пятница, 31 Мая 2019 г. 21:06 + в цитатник
Простой рулет из лаваша
Ингредиенты:
• лаваш
• пекинская капуста
• свежий огурец
• вар.колбаса или ветчина (копчёное мясное не советую, вкус будет не тот)
• сыр
• майонез

Приготовление:
1. На лаваш произвольно наносим майонез. Пекинку и огурец нарезаем соломкой. Небольшими кусочками нарезаем колбасу и сыр

2. Образно разделяем лаваш на 4 части. На первую часть укладываем пекинку и огурец (не жалеем, это основная начинка), можно их ещё немного полить майонезом, так сочнее. На вторую часть - укладываем колбасу и совсем немного сыра. Две остальные части посыпаем сыром. Загибаем края (как будто готовим большуууую шаурму) и аккуратно сворачиваем, начиная с того края, где уложены овощи.

3. Кстати, сворачиваем не туго, а прям так - в четыре слоя: один заворот - овощи, второй заворот - колбаса, ещё два заворота и рулет готов!

4. Теперь выложить рулет на хорошо разогретую сковороду (или противень), смазанную подсолнечным маслом. Быстро зажариваем его с двух сторон, до золотистой корочки.

Когда рулет, чуть остынет, разрезаем его на части и подаём к столу.
Приятного аппетита!
C6cj9a06OEY (500x333, 90Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты



Процитировано 5 раз
Понравилось: 5 пользователям

КУБИТЕ

Пятница, 31 Мая 2019 г. 20:58 + в цитатник
КУБИТЕ

Одно из самых вкусный блюд греческой кухни!

1) слоеное тесто.
2) курица. Курицу порезать на кусочки, посолить, поперчить по вкусу.
3) картофель. Порезанный, как на фото. Также посолить(не много)
4) Лук, порезанный как угодно.
5) Сливочное масло.
6) Яйцо, преимущественно, желток, чтобы сверху смазать пирог, для корочки.

Тесто выкладывается в противень, а в него уже - начинка и все потом заворачивается, как конверт.
на низ - картофель, сверху мясо, сверху лук(на фото еще лук не положили) и масло сливочное большими кусками (на фото видно). Масло жалеть не нужно, потом пирог будет сочный и вкусный. И можно еще лавровый лист для аромата.
Все, закрываем наш конверт, смазываем желтком, прокалываем вилкой в нескольких местах и в духовку на 200 градусов.(температуру через пол часа где-то можно снизить до 170-160)
Продолжительность приготовления точную я вам не скажу, но пирог должен получиться такой, как на фото
Может 1 час, может больше, зависит от духовки.

Нарезать на куски, подавать сразу же.

Приятного аппетита!!
screenshot_1352 (509x349, 236Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 4 пользователям

Поиск сообщений в Mellodika
Страницы: 910 ... 892 891 [890] 889 888 ..
.. 1 Календарь