Записи Друзья Комментарии

Mellodika Mellodika

Аватар Mellodika

-Подписка по e-mail

-Поиск по дневнику

"Лохматый" капустный пирог

Вторник, 10 Сентября 2013 г. 13:59 + в цитатник

Ингредиенты:

капуста белокочанная – 1 кг.,

крупа манная - 200 гр.,

маргарин - 200 гр.,

молоко 200 гр.,

яйцо – 2 шт.,

сахар - 1 ч. ложка,

соль - 2 ч. ложки.

Манную крупу залить молоком, дать постоять минут 15-20.

вбить яйца,добавить растопленный маргарин и сахар, все хорошо перемешать.

Капусту нашинковать , посолить, размять руками до появления сока и соединить с тестом. Перемешать.

Выложить полученную массу на большую сковороду либо глубокий противень и отправить в разогретую духовку на 20–30 минут при температуре 220–250 °С.
Вот такой получился - веселенький пирожок! Нежный, просто "тает во рту", манка совсем не чувствуется.

Рубрики:

Кулинарные рецепты

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Вера_и_Ника обратиться по имени Вторник, 10 Сентября 2013 г. 14:29 (ссылка)

Интересно, а что совсем без муки - не разваливается?

Ответить С цитатой В цитатник

Ираида77 обратиться по имени Вторник, 10 Сентября 2013 г. 14:42 (ссылка)

Ответить С цитатой В цитатник

fragonaria обратиться по имени Среда, 11 Сентября 2013 г. 02:18 (ссылка)

Вера_и_Ника, а манка и выполняет роль муки-крупчатки

Ответить С цитатой В цитатник

Среда, 11 Сентября 2013 г. 07:59ссылка

Вера_и_Ника

Спасибо, я уже попробовала вчера, правда ложку одну муки все же бросила, не удержалась)))))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 00:55ссылка

Света_61

Вам понравилось?

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 07:41ссылка

Вера_и_Ника

да мне , очень понравилось. Я большой любитель капусты, а тут получилось так нежненько, откусываешь и во рту тает))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 09:40ссылка

Света_61

Спасибо)) У мня тоже капусту любят. Заберу рецептик, обязательно попробую)))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 09:46ссылка

Вера_и_Ника

я бы сказала, что больше походит на оладушки, только запеченные))) кушали со сметанкой, да и соль и сахар сразу весь не сыпть, на вкус понемногу добавляйте

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 09:56ссылка

Света_61

Спасибо Учту обязательно Ваш опыт)) Я обычно пирог с жидковатой начинкой, например яблоки,пеку с каким нибудь наполнителем (немного). В начинку из яблок добавляю тертое галетное печенье или молотые сухарики, тогда начинка не так "плывет". Но здесь есть манка...но думаю можно влагу чуть убрать, если капуста сочная, сухариками.Буду пробовать, мне идея нравится)))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 10:30ссылка

Вера_и_Ника

я ложку ржаной муки добавляла, а еще так же делала сладкий с яблоками, так на кофемолке перемолола туда кашу хлопьями "5 злаков", оригинально получилось.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 10:58ссылка

Света_61

Я,может, в выходные поэкспериментирую, потом напишу)))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 11:00ссылка

Вера_и_Ника

ок, буду ждать))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Saechka62 обратиться по имени Пятница, 13 Сентября 2013 г. 20:46 (ссылка)

Интересный рецепт!Спасибо,попробую!

Ответить С цитатой В цитатник

LiveInternetLiveInternet

-Подписка по e-mail

-Поиск по дневнику

"Лохматый" капустный пирог