-ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Mellodika

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.01.2009
«аписей: 9113
 омментариев: 20776
Ќаписано: 34631


"Ўоколадный пирог с творожными шариками"

—уббота, 02 Ќо€бр€ 2013 г. 19:33 + в цитатник

"Ўоколадный пирог с творожными шариками"

»нгредиенты:
ƒл€ шариков
- творог — 250 г
- желтки — 2 шт.
- сахар — 50 г
- кокосова€ стружка — 50 г
- крахмал — 3 ст.л. (без верха)
ƒл€ теста
- €йца — 4 шт.
- сахар — 30 г (+30 г)
- шоколад — 50 г
- мука — 2 ст.л.
- крахмал — 2 ст.л.
- какао — 3 ст.л.
- соль — щепотка
- ванильный сахар — 2 пакетика
- разрыхлитель — на кончике ножа

ѕриготовление:
1. —начала приготовить шарики. ƒл€ этого творог смешать с сахаром, крахмалом, кокосом и желтками.

2. ’орошо перемешать, до получени€ однородной массы. —формировать шарики.
3. ќтделить белки от желтков.
4. ¬збить желтки с сахаром и ванилином до светлой гладкой массы.
5. ƒобавить растопленный шоколад.
6. ѕросе€нную муку, крахмал, разрыхлитель, какао и соль ввести в €ично-шоколадную массу и размешать.
7. ¬збить белки с 30 г сахара до устойчивых пиков.

8. јккуратно ввести в массу и лопаткой движени€ми сверху вниз соединить вместе.
9. ‘орму дл€ выпечки застелить пергаментной бумагой, выложить шарики.


10. —верху залить шоколадной массой.


11. ¬ыпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут.
12. —верху полить шоколадной глазурью.

–убрики:   улинарные рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 31 раз
ѕонравилось: 11 пользовател€м



svetlyc   обратитьс€ по имени —уббота, 02 Ќо€бр€ 2013 г. 19:35 (ссылка)
спасибо огромное за рецепт) уже давно слышала про такой торт, а теперь испеку и попробую, беру себе)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
f-funny   обратитьс€ по имени —уббота, 02 Ќо€бр€ 2013 г. 21:22 (ссылка)
спасибо, интересный рецептик!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»раида77   обратитьс€ по имени —реда, 13 Ќо€бр€ 2013 г. 20:13 (ссылка)
Ќадписи-41 (400x150, 30Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку