-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Mellodika


Делаем сами — Воздушный рис

Пятница, 17 Января 2014 г. 18:50 + в цитатник
Делаем сами — Воздушный рис
Ингредиенты:

2 стакана круглого риса
растительное масло без запаха

Приготовление:

1. Рис отварить в большом количестве воды 20-25 минут. Рис должен малость переварится, но рисинки слипаться не должны. Воду слить, воспользовавшись дуршлагом, дать воде стечь и выложить на бумажные полотенца и дать подсушится.
2. На противень выстелить пергаментную бумагу и сверху в один слой выложить рис поставить в духовку на 1,5-2 часа при температуре 100-80 С. Рис должен получиться абсолютно сухой.
3. Разогреть масло в сковороде такое количество, что бы рис мог в нем плавать, масло, должно быть горячим но не дымиться.
4. Рис бросать маленькими порциями он начнет быстро вздуваться, снять их сразу шумовкой и выложить на салфетки или бумажное полотенце, что бы избавится от лишнего жира.
IS39VPOn6nI (604x453, 59Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты
Метки:  

Процитировано 37 раз
Понравилось: 17 пользователям

Желнов   обратиться по имени Суббота, 18 Января 2014 г. 13:01 (ссылка)
Спасибо за интересный рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Людмила_Дербина   обратиться по имени Воскресенье, 19 Января 2014 г. 07:38 (ссылка)
СПАСИБО!ПОПРОБУЮ
Ответить С цитатой В цитатник
Валентина-л   обратиться по имени Пятница, 24 Января 2014 г. 06:51 (ссылка)
Большое спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 18:36 (ссылка)
По Вашим рецептам тот рис, который в составе "советских" казинаков не получается - лучше купить готовый как основу и заправлять сладостями уже его.
Можно организовать сборную закупку - 0955775229, Кирилл.
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
Liudmila_Sceglova   обратиться по имени Вторник, 04 Августа 2015 г. 22:31 (ссылка)
Спасибо за пост!Уютного вечера!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку