-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Mellodika


ЧЕСНОК, МАРИНОВАННЫЙ В САХАРЕ

Вторник, 04 Марта 2014 г. 15:26 + в цитатник
ЧЕСНОК, МАРИНОВАННЫЙ В САХАРЕ
ЭТО уникальное блюдо, вкус которого не поддается описанию!
Ингредиенты:
4 головки чеснока
2 маленьких сушеных острых перцев (подойдет тайский)
1 стакан сахар
2 чашки винного уксуса
2 стакана воды
8 целых гвоздик (пряность)
2 столовые ложки черного перца

Приготовление:
Разломать головки на дольки, но не чистить.
Поместить все компоненты в большую тяжелую кастрюлю.
Довести до кипения и варить 10 минут, время от времени помешивая.
Уменьшить огонь до среднего и варить 5 минут.
Снять с плиты и остудить до комнатной температуры.
Переложить все в большую стеклянную или керамическую банку.
Плотно запечатать.
Охладите и маринуйте, по крайней мере, около 1 месяца, перед тем как подавать на стол.
Чеснок, маринованный в сахаре готов.


© mellodika


IuHzJvWc_WU (450x300, 26Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты
Метки:  

Процитировано 32 раз
Понравилось: 10 пользователям

Fgeddy   обратиться по имени Вторник, 04 Марта 2014 г. 15:41 (ссылка)
Чеснок в сахаре ? ...
Ответить С цитатой В цитатник
cot3011   обратиться по имени Вторник, 04 Марта 2014 г. 16:30 (ссылка)
Спасибо, надо попробывать...
Ответить С цитатой В цитатник
Идейка   обратиться по имени Вторник, 04 Марта 2014 г. 16:37 (ссылка)
А почему на снимке очищенный ?
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 04 Марта 2014 г. 19:24ссылка
Идейка,к сожалению не было фото данного рецепта у меня(
Прибалтийка   обратиться по имени Вторник, 04 Марта 2014 г. 21:22 (ссылка)
Надо попробовать, думаю вкусно!Спасибо!Цитирую с благодарностью!
Ответить С цитатой В цитатник
НАДЕЖДА_БЫКОВСКИХ   обратиться по имени Среда, 05 Марта 2014 г. 00:42 (ссылка)
Написано поместить все компоненты и чеснок тоже варить?
Ответить С цитатой В цитатник
дедушка-разбойник   обратиться по имени Суббота, 15 Марта 2014 г. 06:41 (ссылка)
Интересный рецептик!!! Спасибо!!! С нового урожая будем пробовать!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 19 Марта 2014 г. 05:12ссылка
Думаю,что в данном рецепте ОШИБКА!
Наверное 4 кг чеснока, но 4 головки явно!
Пожалуйста уточните СКОЛЬКО же нужно чеснока?
А рецепт и правда "симпатичный".
Лет 30 назад я закручивала чеснок, но рецепт уже мною забыт.........
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку