-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Mellodika


Рецепт из детства «Сметанник»

Суббота, 04 Октября 2014 г. 13:05 + в цитатник

Рецепт из детства «Сметанник»


Ингридиенты:

8 столовых ложек муки
100 г сахарной пудры
1 столовая ложка какао
1 чайная ложка разрыхлителя
100 г сливочного масла
1 банка сгущенки
100 г сливочного масла
700 г сметаны 20%

Способ приготовления:

1. Взбиваем с яйцами масло комнатной температуры.
2. Добавить сгущенку и продолжаем взбивать. Потом добавляем разрыхлитель, снова взбиваем 30 секунд.
3. В тесто просеем муку и перемешаем быстрыми круговыми движения тесто лопаточкой.
4. Поделим тесто на 2 равные части и в одну часть добавим какао, перемешаем.
5. В разъемную форму, смазанную жиром, выливаем одну часть теста и выпекаем в разогретой до 180 град. духовке до золотого цвета.
6. Вторую часть выпекаем так же.
7. Делаем Крем: взобьем несколько минут сметану с сахарной пудрой. Если получается крем жидковатым – добавить можно немного разрыхлителя.
8. Разрезаем коржи вдоль и все щедро смазываем кремом.
9. Сверху торт можно присыпать орехами или же бисквитной крошкой. Ставим торт в прохладное место на несколько часов пропитаться.

Et0ckTFWfjE (604x402, 62Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты
Метки:  

Процитировано 18 раз
Понравилось: 16 пользователям

lyplared   обратиться по имени Суббота, 04 Октября 2014 г. 13:13 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
yuriy_iWowWe   обратиться по имени Суббота, 04 Октября 2014 г. 13:40 (ссылка)
БЛАГОДАРЮ! ЗА РЕЦЕПТИК!
Ответить С цитатой В цитатник
KVITKA-INDIGO   обратиться по имени Суббота, 04 Октября 2014 г. 16:31 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Звездная_фея   обратиться по имени Суббота, 04 Октября 2014 г. 16:59 (ссылка)
Мой самый любимый торт, на все праздники пеку!
Ответить С цитатой В цитатник
Anatea   обратиться по имени Суббота, 04 Октября 2014 г. 20:42 (ссылка)
Спасибо, очень вкусный тортик.
Ответить С цитатой В цитатник
таила   обратиться по имени Воскресенье, 05 Октября 2014 г. 05:23 (ссылка)
Спасибо за вкусняшку!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку