-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Mellodika


Закусочка вкусная

Понедельник, 06 Октября 2014 г. 12:57 + в цитатник
Закусочка вкусная
Свежие помидоры - 0,5 кг. или 4 средние
Лук репчатый - 1 головка

Для маринада
4 ложки растительного масла
2 ст.л. лимонного сока
1 ч.ложка сушеного базилика
1 ч.ложка меда
3 зубчика чеснока
на кончике ножа - соль.
Красный молотый перец(я взяла 1 маленький засушенный стручок)

Помидоры нарезать кружочками, лук - полукольцами

Приготовить маринад - чеснок мелко изрубить(не выдавливать), все ингредиенты перемешать хорошенько.

Для того, чтобы замариновать эту закуску, надо взять либо банку, либо удобную емкость, у меня - специальные контейнеры для этого.
Помидоры и лук уложить слоями

Залить маринадом.
Может показаться, что маринада мало, но это не так. Помидоры дадут сок.
Еще момент. Как в том рецепте, что я нашла - уточнение.
Мед - обязательно! Заменять сахаром не стоит. Не тот аромат получится. Тоже уже попробовала.

Закрыть плотно. Поставить в холодильник на два дня.
BqJ1hRloHPw (500x375, 43Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты
Метки:  

Процитировано 55 раз
Понравилось: 14 пользователям

таила   обратиться по имени Понедельник, 06 Октября 2014 г. 14:56 (ссылка)
спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
лорик3   обратиться по имени ЛОРИК3 Понедельник, 06 Октября 2014 г. 19:17 (ссылка)
Спасибо !!! Завтра приготовлю !!!
Ответить С цитатой В цитатник
Любовь_фрезе   обратиться по имени Суббота, 11 Октября 2014 г. 11:11 (ссылка)

6150987f3784 (110x76, 12Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку