-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Mellodika


Песочный пирог с творогом

Пятница, 31 Октября 2014 г. 13:01 + в цитатник
Песочный пирог с творогом
Тесто

3 стакана муки
250 г маргарина или сливочного масла
1 ч.л. соды
1 (неполный) стакан сахара

Начинка из творога

0,5 кг творога
3 яйца
1 (неполный) стакан сахара
100 г изюма
1 ч.л. ванильного сиропа

Время приготовления 1,5 часа

Приготовление

Перед приготовлением теста лучше охладить все продукты. Высыпаем на большую разделочную доску просеянную муку.

Добавляем к муке масло, разрезанное на кусочки.

В некоторых рецептах масло предлагшается истереть на терке. Но, так как это песочное тесто представляет из себя крошку, лучше его рубить ножом вместе с мукой.

Должна получиться вот такая крошка.

Добавляем к ней сахар и соду и еще раз перемешиваем. Я это делала снова ножом.

Убираем наше необычное тесто в холодильник.

Тем временем займемся начинкой. Взбиваем творог с яйцами, сахаром и ванильным сиропом. Я делала это с помощью блендера.

Добавим изюм и затем перемешаем.

Достаем крошку из холодильника и большую ее часть рассыпаем ровным слоем на противне, не утрамбовывая. Разравниваем, делая у краев бортики. Смазывать противень не надо.

Выкладываем сверху творожную начинку.

И засыпаем оставшейся крошкой.

Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов минут на 40-50.

Даем немного остыть и вынимаем наш пирог из противня (я достала без проблем).
Вкусно и с чаем, и с молоком.
PGIxQpAN2pA (580x399, 67Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты
Метки:  

Процитировано 25 раз
Понравилось: 12 пользователям

yuriy_iWowWe   обратиться по имени Пятница, 31 Октября 2014 г. 13:11 (ссылка)
БЛАГОДАРЮ! ЗА РЕЦЕПТ!
Ответить С цитатой В цитатник
NADUSA   обратиться по имени Пятница, 31 Октября 2014 г. 15:14 (ссылка)
мой любимый пирог ,очень часто его делаю ,а осенью когда много яблок добовляю еще сверху яблоки перемешанные с сахаром ,получается воздушное ,вкусное лакомство!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Пусть_буду_-_Я   обратиться по имени Пятница, 31 Октября 2014 г. 15:34 (ссылка)
Замечательный рецепт, как раз и пойду готовить! Спасибки!
благ (188x150, 7Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
таила   обратиться по имени Пятница, 31 Октября 2014 г. 16:28 (ссылка)
спасибо за вкусняшку!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку