-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Mellodika


Кекс с сухофруктами

Четверг, 13 Ноября 2014 г. 10:03 + в цитатник
Кекс с сухофруктами
Вам потребуется:

Сливочное масло 200г
Сахар 150г
Яйца 4шт.
Изюм 150г
Курага 100г
Чернослив 100г
Орехи 150г
Мука 300г
Разрыхлитель 3ч.л.

Как готовить:

1. Первым делом замачиваем сухофрукты в горячей воде, оставляем на 15 минут. Это придаст им мягкость + избавит от вредной магазинной обработки.
Тем временем режем на кубики сливочное масло, растираем с сахаром. Разбиваем в эту же миску яйца, мешаем. Отодвигаем в сторонку полученную смесь.

2. Ополаскиваем сухофрукты и режем на маленькие кубики (кроме изюма, естественно). А орехи просто измельчаем удобным вам способом. Я, например, использую скалку.

3. Добавляем сухофрукты и орешки в миску с тестом. Просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто, оно должно получится, как очень густая сметана! Не переборщите с мукой!

4. Форму для кекса смазываем маслом, застилаем бумагой для выпечки, заполняем ее тестом и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут. Как только шпажка выходит из теста сухая, кекс готов!

Приятного аппетита!
uiZEd6EQ3v4 (604x403, 63Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты
Метки:  

Процитировано 35 раз
Понравилось: 13 пользователям

таила   обратиться по имени Четверг, 13 Ноября 2014 г. 10:35 (ссылка)
вкусняшка! всего доброго!
Ответить С цитатой В цитатник
tanualit   обратиться по имени Четверг, 13 Ноября 2014 г. 22:26 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
tsvipa   обратиться по имени Суббота, 15 Ноября 2014 г. 14:06 (ссылка)
Spasibo!
Ответить С цитатой В цитатник
Наталья_Юрченко   обратиться по имени Вторник, 18 Ноября 2014 г. 12:24 (ссылка)
Какой милый рецепт!Просто и очень вкусно!Спасибо!Забрала!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку