Нежные куриные шарики в сырно - сливочном соусе
|
|
Понедельник, 23 Сентября 2019 г. 22:23
+ в цитатник
Нежные куриные шарики в сырно - сливочном соусе
Что надо:
Куриное филе — 500 г
Луковица — 1 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Чеснок — 3 зубчика
Сливки — 200 мл
Твердый сыр — 150г
Готовим:
Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать.
Затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, яйцо. Хорошенько перемешать.
Теперь возьмите форму, смажьте сливками и, формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму (можно немного в муке их обваливать).
Запеките в разогретой до 180С духовке 10–15 минут.
Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками.
Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15–20 минут. Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики, и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления!
На гарнир хорошо подойдут тушеные овощи или салатик.
Приятного аппетита!
Метки:
Нежные куриные шарики в сырно - сливочном соусе
Процитировано 6 раз
Понравилось: 7 пользователям
-
7
Запись понравилась
-
6
Процитировали
-
0
Сохранили
-