Замечательно нежно мясо в горшочке с картофелем и сыром.

Ингредиенты:

🔸Свинина — 400 г
🔸Лук — 2 луковицы
🔸Сыр — 100 г
🔸Грибы (шампиньоны) — примерно 15-16 средних штучек
🔸Картофель — 3-4 средних клубня
🔸Сливочное масло — 50 г
🔸Подсолнечное масло
🔸Майонез
🔸Соль по вкусу

Приготовление:

1. Свинину порежьте на кусочки среднего размера.

Обжаривайте кусочки свинины на растительном масле на сильном огне 5-6 минут, и еще 10 минут на медленном огне.

2. Лук порежьте на средние кусочки.

Грибы нарежьте вдоль на кусочки. Тушить в сковороде на растительном масле с луком и сливочным маслом 10 минут.

3. Сыр натереть на крупной терке.

4. Картофель помыть, почистить, отварить в подсоленной воде. Порезать на кусочки среднего размера.

5. В горшочки укладываем продукты в следующем порядке: картофель, свинина, майонез, грибы с луком, сыр.

6. Накрытые крышкой горшочки ставим в холодный духовой шкаф (духовку предварительно не разогреваем). Готовить 20 минут при температуре 180 С.

Приятного аппетита!
#рецептик

Самое важное в жизни - это научиться принимать вещи, которые не можешь изменить.