Быстрая квашеная капуста

Калорий в блюде 251 - ккал
Жиров в блюде 12,8 - грамм
Белков в блюде 5,2 - грамм
Углеводов в блюде 28 - грамм
Время приготовления блюда 30 - минут
Порций - 8

📌 Ингредиенты

Капуста - 2 кг
Морковь - 2 штуки
Чеснок - 1 головка
Соль - 2 столовые ложки
Сахар - 100 г
Уксус - 150 мл
Растительное масло - 100 мл
Вода - 100 мл

📖 Инструкция по приготовлению

ШАГ 1 Нарезать капусту, морковь.
ШАГ 2 Для заливки: воду, уксус, масло,сахар и соль довести до кипения. Выдавить туда чеснок и залить этой смесью капусту с морковью.
ШАГ 3 Дать настояться несколько часов: на ночь или полдня