-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Mellodika

Все права на публикуемые аудио, видео, графические и текстовые материалы, а также фото, описания, журналы, книги, рецепты и т.д. принадлежат их законным владельцам. Если Вы являетесь автором материала или обладателем авторских прав на него и против использования в моем дневнике, пожалуйста, сообщите об этом. Материалы, публикуемые в моем дневнике, взяты из открытых источников и используются только для личного использования и не несут коммерческой выгоды.

Все статьи в блоге (включая рекламные) несут исключительно информационный характер и не нарушают никаких законов! 

 

В целях поддержания работы блога, в блоге публикуется рекламный материал. 


ПО ВОПРОСАМ РАЗМЕЩЕНИЯ РЕКЛАМЫ В БЛОГЕ ПРОШУ ПИСАТЬ НА ПОЧТУ - tawwu2@mail.ru

Огурцы по-грузински на зиму

Дневник

Среда, 13 Мая 2020 г. 21:32 + в цитатник
Огурцы по-грузински на зиму

В этом году решила попробовать интересную заготовку - огурцы по-грузински на зиму. В итоге приготовления все получилось очень вкусно, пряно, остренько. Думаю, что и зимой эта заготовка порадует своим вкусом. Попробуйте, отлично получается! Расчет продуктов на 1 пол-литровую баночку огурцов.
Для приготовления огурцов по-грузински на зиму понадобится:
огурцы свежие небольшие - 500 г;
помидоры свежие - 300 г;
соль крупная - 0,5 ст. л.;
чеснок - 2 зубчика;
масло растительное рафинированное - 3 ст. л.;
сахар - 2 ст. л.;
уксус 9% - 25 мл;
хмели-сунели - 1 ч. л.;
перец красный молотый - 1 ч. л.

Нарезать помидоры и вместе с очищенными зубчиками чеснока поместить в чашу блендера.Измельчить помидоры до состояния пюре, вылить в кастрюлю. Добавить соль, сахар, растительное масло, хмели-сунели, красный молотый перец, влить уксус.
Огурцы нарезать брусками.
Томатное пюре довести до кипения, варить на медленном огне 10 минут. Затем добавить в кастрюлю огурцы.
Все перемешать, довести до кипения и варить около 5-7 минут на медленном огне. Далее выложить огурцы вместе с томатом в стерилизованную банку и сразу же закрутить прокипяченной крышкой.
Замечательные огурцы, приготовленные по-грузински на зиму, поместить под одеяло до полного остывания. Хранить можно при комнатной температуре.
Приятного Вам аппетита!
screenshot_2104 (700x265, 135Kb)

Метки:  

Аджика из слив

Дневник

Среда, 13 Мая 2020 г. 21:31 + в цитатник
Аджика из слив

Аджика из слив получается необычная, очень интересная на вкус, ароматная. Может быть это даже соус. С мясом - просто сказка.

Продукты:

Сливы - 2 кг Чеснок - 200 г Сахар - 200 г Красный острый перец - 3-4 шт. Томатная паста - 2 ст. ложки Соль - 2 ст. ложки

Вымыть банки с содой. Стерилизовать любым способом банки и крышки. Приготовление: Сливу хорошо промыть. Очистить сливу от косточек. Горький перец помыть, отрезать хвостики. (Количеством острого перца можно регулировать остроту аджики.) Очистить чеснок. Пропустить через мясорубку сливу, чеснок и острый перец. Соединить молотые сливы, перец и чеснок. Добавить сахар, томатную пасту и соль. Хорошо все перемешать и поставить на огонь. Варить аджику из слив в течение 20 минут, постоянно помешивая. Готовую аджику разложить в стерилизованные баночки. Закатать аджику закаточным ключом. Перевернуть баночки вверх дном, укутать аджику из слив теплым одеялом до полного остывания. Аджика из слив готова. Приятного аппетита!
E4SWhAVYOAg (595x387, 133Kb)

Метки:  

Домашний твердый сыр

Дневник

Среда, 13 Мая 2020 г. 21:29 + в цитатник
Домашний твердый сыр

Итого на 100 грамм 61 ккал
Б/Ж/У 9.1 / 1.4 / 3

Ингредиенты:
2 пачки обезжиренного творога,
1 яйцо,
1/2 чайной ложки соды, соль по вкусу(у меня морская),
2 стакана молока 1,5%
Ваша любимая зелень

Приготовление:
Творог залить 2 стаканами обезжиренного молока 1,5%. Нагреть до закипания, слить жидкость, остудить. Добавить яйцо, 1/2 ч.л. соды+соль(у меня морская) по вкусу, зелень. Размешать блендером. Поставить на водяную баню. Смесь сразу же загустеет. Продолжаем взбивать 2-3 минуты. Вылить в форму. Застывает моментально. В холодильник на 30 минут.

Приятного аппетита!
_WvaqeR4qJs (416x700, 134Kb)

Метки:  

Тефтели «Как в садике»

Дневник

Среда, 13 Мая 2020 г. 21:29 + в цитатник
Тефтели «Как в садике»

Этот рецепт тефтелей — любимый нами с детства. Приготовить тефтели очень просто, а кушать очень вкусно!

Ингредиенты:

Для тефтелей:
Мясной фарш (в данном случае свиной) — 400 г
Рис — 1\2 стакана круглозерненного
Лук — 1 средняя луковица
Яйцо — 1 шт.
Мука для панировки
Соль по вкусу
Растительное масло (для жарки)
Для подливы:
Томатная паста — 1 чайная ложка
Мука — 1 столовая ложка
Сливки (сметана) — 1 столовая ложка
Вода — 1,5 стакана воды

Приготовление:

1. Мясо прокрутить через мясорубку или купить готовый фарш.

2. Лук мелко измельчить блендером или пропустить через мясорубку.

3. Рис отварить до готовности. Дать немного остыть.

4. Смешать фарш, яйцо, лук, рис. Хорошо перемешать.

5. Сформировать тефтели диаметром примерно 4,5 — 5 см. Обвалять в муке. Выложить на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарить со всех сторон (занимает примерно 5 минут); крышку не закрывать. Затем налить в сковороду 1 стакан кипятка так, чтобы вода была до половины уровня тефтелей. Тушить 10-15 минут.

6. В половину стакана тёплой воды добавить сливки или сметану, муку. Хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Вылить в сковороду. Все хорошенько перемешать. Тушить ещё 10 — 15 минут.

Тефтели с подливкой можно подавать с любым гарниром, например, картофельным пюре.

Теперь Вы знаете, как приготовить тефтели с подливкой дома без проблем!
zJfeHtwWKPE (604x453, 207Kb)

Метки:  

Не покупаем чеснок

Дневник

Среда, 13 Мая 2020 г. 21:29 + в цитатник
Не покупаем чеснок — домашнего хватает весь год! Секрет идеальной грядки на подоконнике.

Все, кто бывал в доме у моей мамы, спрашивали, как вырастить чеснок. Крупные головки сочного чеснока — обязательное угощение, невозможно представить борщ без этого продукта!
Ароматный чеснок к тому же — природный антибиотик. Если есть его каждый день, никакие простуды не будут страшны!

Сегодня ты узнаешь несколько тонкостей, благодаря которым устроить идеальную грядку на подоконнике можно без проблем! Собирать урожай, выращенный своими руками, — особый вид удовольствия…

Как вырастить крупный чеснок

1 Чтобы чесночок рос в комфортных условиях, выбери горшок глубиной 20 см с отверстиями для дренажа. Рассчитывай на то, что чесночные луковицы нужно сажать на расстоянии 10 см друг от друга и на расстоянии 10 см от бортика горшка, поэтому выбирай горшок внушительных размеров.
2 Подготовь почву: смешай грунт с песком в соотношении 3 : 1.
3 Раздели чеснок на зубчики. Высаживай зубцы плоским концом вниз, это обязательное условие!
4 Помещая зубчики в землю, учитывай, что должно быть 3 см почвы между верхней частью луковицы и поверхностью грунта.
5 Поставь горшок на подоконник, чтобы на чеснок падал солнечный свет 8 часов в сутки.
6 Регулярно производи полив растений. Для этого помести контейнер с чесноком в раковину или другое место, где вода могла бы стекать. Полей почву, равномерно опрыскивая ее водой. Дай воде стечь через отверстия в нижней части горшка.
7 Когда появятся побеги молодого чеснока, не забудь остричь их у основания.
8 Сбор урожая — примерно через 9 месяцев, когда побеги станут коричневыми и начнут отмирать.

Очень важно постоянно увлажнять растущий чеснок — это растение требует много влаги. Тогда и урожай будет на славу! Воду для полива нужно использовать теплую — 15–18 градусов. Это залог того, что головки вырастут крупными!

Важно знать, как хранить чеснок в домашних условиях, чтобы он не портился и радовал семью как можно дольше. Очень популярный способ — хранение чеснока в соли. Нужно взять сухие головки чеснока и поместить в соль. Хранится отлично, если держать емкость с солью в сухом месте.

Чтобы чеснок не пересыхал, также можно хранить его в мешочках из ткани. Еще эффективнее заполнить этот мешочек луковой шелухой, а уже потом складывать внутрь чеснок — будет словно только что сорванный с грядки!

Еще один метод хранения чеснока для всех, кто жить не может без этой острой и ароматной приправы. Нужно перемолоть чеснок через мясорубку, разложить в формочки для льда и заморозить. Этот способ подкупает своим удобством: можно добавлять чеснок в рагу, суп, овощи, соусы сразу же, ничего не придется чистить. Достал из морозилки — и готово.
n2q7U7GIzSo (700x367, 214Kb)

Метки:  

Покупка квартиры в Москве

Дневник

Среда, 13 Мая 2020 г. 20:31 + в цитатник
Если вы решили купить себе новую квартиру в новостройке в Москве, стоит как следует продумать этот вопрос, ведь дело это довольно хлопотное и затратное по времени, ведь в столице сейчас очень много новостроек, и осмотреть их все практически нереально. Кроме того, стоит очень внимательно отнестись к проверке информации о том или ином застройщике, ведь не редки случаи, когда люди вкладывают деньги в квартиру, и в один прекрасный момент компания банкрот и ни денег, ни квартиры.

Но не будем о плохом, а поговорим о хорошем и полезном. А именно, о сервисе https://kvartyroom.ru/ который поможет вам быстро, а главное безопасно подобрать себе новую квартиру. Это не просто сайт, это огромная база по застройщикам Москвы и области, где храниться и публикуется в открытый доступ самая детальная информация.

Тут только проверенные застройщики, которые относятся ответственно к своей работе и своим вкладчикам. На сайте вы найдете детальную информацию по каждому из представленных объектов, с планировкой квартир, стоимостью, и остальной информацией, которая может быть полезна потенциальному покупателю, включая фотографии дома.

Сайт регулярно обновляет не только информацию и публикует новости по недвижимости Москвы, но и регулярно обновляет функционал сайта, так, что бы каждый пользователь смог найти информацию, не имея даже специальных навыков для этого. Все понравившиеся предложения вы можете сохранить в избранном, что бы сравнить их между собой, и в процессе выбора вернуться к наиболее интересному. Удобный фильтр-поиск позволяет быстро выбирать именно то, что вам больше подходит. На сайте нет ничего лишнего, только то, что касается недвижимости и возможности ее купить.

Покупать квартиры в Москве еще никогда не было так просто. Так что, если вы заинтересовались, то, обязательно, посетите сайт компании KvartYroom. Уверена, что он вам пригодиться.
152698398_pokupkakvartiry021 (640x426, 114Kb)


 Страницы: