САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ

Ингредиенты:

Пекинская капуста – 250-300 г.
Колбаса копченая – 200 г.
Яйца – 2-3 шт.
Кукуруза консервированная – 150 г.
Лук зеленый – 20 г.
Майонез – 30 г.
Соль, перец –по вкусу

Как приготовить:

1. Пекинскую капусту отделите от верхних листьев, ополосните. После кочан нарежьте крупными полосками или кубиками, поместите в глубокую емкость.

2. Консервированную кукурузу из банки сначала перекиньте в сито, чтобы стек маринад, затем добавьте к капусте.

3. Копченую колбасу нарежьте тонкой соломкой, добавьте в основной состав.

4. Яйца сварите вкрутую, очистите и охладите. Яйца нарежьте полосками, закиньте в салат. Зеленый лук ополосните и просушите, нашинкуйте кольцами, также добавьте в емкость.

5. Заправьте майонезом, присыпьте солью и молотым перцем по вкусу. Майонез при желании можно заменить на сметану. Салат тщательно перемешайте, чтобы майонез пропитал все компоненты.

6. Салат переложите в небольшие пиалочки, подайте на стол сразу после приготовления.

Приятного аппетита!

ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ С ГРИБАМИ И СЫРОМ

Из получившегося количества теста можно приготовить еще один пирог, но с другой начинкой.

Ингредиенты:
Для теста (на 2 пирога):
- 360 гр муки
- 50 гр сливочного масла или маргарина
- соль 5 гр
- 5 гр сухих дрожжей
- 190 мл воды
- 1 яйцо для смазывания
Для начинки (на один пирог):
- 350 гр любых грибов
- 150 гр твердого сыра
- 2 луковицы
- масло растительное для жарки

Как приготовить:
1. В теплой воде растворите соль, сахар и дрожжи.
2. Добавьте размягченное сливочное масло и просеянную муку. Замесите тесто.
3. Накройте тесто пленкой и оставьте на 30 минут при комнатной температуре. Затем обомните и оставьте еще на 30 минут.
4. Лук и грибы нарежьте. Обжарьте на растительном масле. Начинку остудите.
5. Подошедшее тесто выложите на смазанный растительным маслом стол, разделите на 2 части.
6. Руками придайте тесту круглую форму с небольшим бортиком. Выложите начинку равномерным слоем. Сверху распределите натертый сыр. Из второй части теста сделайте еще один пирог.
7. Дайте подойти 15 минут, смажьте разболтанным яйцом.
8. Выпекайте пирог при температуре 180С 15-20 минут.

Приятного чаепития!

Лечебные свойства и рецепты из листьев хрена.

Листья хрена вытянут соль. Растирка из листьев хрена помогла при болях в спине и суставах.

СДЕЛАЙТЕ – НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ!
Сейчас самое время избавиться от всей соли,
которая накопилась в организме и может привести к солевым болезненным отложениям. Напоминаю проверенный и безотказный рецепт.

Возьмите свежие крупные листья хрена – 2 шт. Перед сном окуните их с двух сторон кипяток и сразу положите на спину, захватывая шею. Обвяжите тканью. Возможно легкое жжение, но боли нет. Ожоги тоже исключены.

Утром осторожно снимите листья – если соли много, они рассыпаются в прах. Посмотрите, в какой области много соли. Сделать столько процедур, сколько понадобится – соли не должно быть на листьях.
Хрен – единственное растение, способное вытягивать соль через поры кожи.

Растирка из листьев хрена помогла при болях в спине и суставах.
Начну с самого начала.
Ехала на дачу на электричке. Вагон стоял открытый,мне показалось, он еще долго будет стоять. Но только я поставила ногу, двери захлопнулись, и меня буквально затолкнуло в вагон. Упала на четвереньки, почувствовала боль в спине. Подумала, что легко отделалась. Но...
К вечеру усилилась боль. В субботу утром со скрипом встала с постели. Едва дожила до понедельника - сразу пошла к хирургу. Врач на ощупь определил, что перелома нет, но сказал, что болеть будет долго. Выписал мазь, которая совсем не помогала.
Решила пойти к неврологу. Он подтвердил диагноз хирурга, назначил уколы диклофенака и физиотерапию. Уколы снимали боль только на время, а магнит, наоборот, усиливал.
Видя мои страдания, муж младшей сестры принес растирку, которая помогала ему избавиться от болей в спине. Я только два раза натерлась - боль утихла, а через неделю совсем ушла.
Теперь, как только спина заболит (а болеть есть из-за чего: остеохондроз, сколиоз, межпозвонковая грыжа) - пользуюсь растиркой.
Вот ее рецепт. В мае, как только появятся молодые, зеленые листья хрена, нарвите их и положите в стеклянную банку. Залейте водкой или разведенным спиртом. Поставьте на 2 дня в темное место. Лекарство готово. Берите пучок мокрых листьев и натирайте ими больное место. Этой растиркой можно пользоваться и при болях в суставах.

САЛАТ "ОХОТНИЧИЙ"

Яркий, вкусный, красочный салат к любому гарниру.

Ингредиенты на 6 банок по 800 мл:
- 1,5 кг помидоров
- по 0,5 кг капусты, моркови, огурцов, болгарского перца, лука
- 150 мл растительного масла
- 70 мл уксуса 9%
- 100 гр сахара
- 40 гр соли
- лавровый лист, черный перец горошком по вкусу

Как приготовить:
1. Морковь, огурцы нарезаем тонкими кружочками, лук - полукольцами, перец - соломкой, помидоры - полукружьями, капусту мелко шинкуем.
2. В кастрюлю наливаем половину масла, выкладываем овощи слоями и заливаем оставшимся маслом.
3. Накрываем кастрюлю крышкой и доводим до кипения на среднем огне.
4. Всыпаем соль, сахар, кладем лавровый лист, перец горошком, вливаем уксус и хорошо перемешиваем салат, варим 5 минут.
5. Горячий салат раскладываем по стерилизованным банкам, оставшийся сок также добавляем в банки.
6. Банки необходимо простерилизовать 8 минут, после этого укупориваем, переворачиваем и укутываем.

Приятного аппетита!

Μяco в гopшoчкe c кapтoфeлeм и cыpoм

Свининa — 400 г
Лук — 2 лукoвицы
Сыp — 100 г
Γpибы (шaмпиньoны) — пpимepнo 15-16 cpeдних штучeк
Κapтoфeль — 3-4 cpeдних клубня
Сливoчнoe мacлo — 50 г
Πoдcoлнeчнoe мacлo
Μaйoнeз
Сoль пo вкуcу

1. Свинину пopeжьтe нa куcoчки cpeднeгo paзмepa.
Обжapивaйтe куcoчки cвинины нa pacтитeльнoм мacлe нa cильнoм oгнe 5-6 минут, и eщe 10 минут нa мeдлeннoм oгнe.
2. Лук пopeжьтe нa cpeдниe куcoчки.
Γpибы нapeжьтe вдoль нa куcoчки. Тушить в cкoвopoдe нa pacтитeльнoм мacлe c лукoм и cливoчным мacлoм 10 минут.
3. Сыp нaтepeть нa кpупнoй тepкe.
4. Κapтoфeль пoмыть, пoчиcтить, oтвapить в пoдcoлeннoй вoдe. Πopeзaть нa куcoчки cpeднeгo paзмepa.
5. Β гopшoчки уклaдывaeм пpoдукты в cлeдующeм пopядкe: кapтoфeль, cвининa, мaйoнeз, гpибы c лукoм, cыp.
6. Ηaкpытыe кpышкoй гopшoчки cтaвим в хoлoдный духoвoй шкaф (духoвку пpeдвapитeльнo нe paзoгpeвaeм). Γoтoвить 20 минут пpи тeмпepaтуpe 180 С.
Можно подавать к столу вкуснятину! Приятного аппетита!

Эпоха автомобилей с двигателем внутреннего сгорания подходит к концу. Все больше и больше производителей машин представляют потребителям автомобили, в которых полностью отсутствует ДВС. Немаловажен и тот факт, что правительства крупных развитых стран уже поставили под запрет производство машин с двигателем на бензине, и до 2030 года многие из них полностью откажутся от машин такого типа. А это значит, что стоит уже сейчас присматривать себе электроавтомобиль, благо, вариантов довольно много.

Один из них - новый hyundai ioniq electric 2021. Авто работает полностью от автономной аккумуляторной батареи, которая позволяет проехать на одном заряде более 300 км. Учитывая тот факт, что ученые работают в направлении увеличения емкости такой батарее, уже через пару тройку лет этот запас хода может увеличиться и до 1000 км. Кроме полного отсутствия необходимости заправлять Hyundai IONIQ Electric, авто имеет очень классный дизайн, продуманную систему безопасности, и многое другое. Более детально про авто можно узнать на сайте по ссылке выше. Но, с уверенностью можно сказать то, что авто достойно внимания.