Шоколадно-банановый брауни-чизкейк

Примерное КБЖУ на 100 гр: 316/8/17/33

Ингредиенты:

150 грамм шоколада ( я брала горький)
🥚3 яйца
🥄80 грамм сливочного масла
🥄1 ст.л.с горкой какао
3 ст.л. сахара
100 грамм творога
1 небольшой банан
🥄3 ст.л. муки

Приготовление:

1. На водяной бане топим шоколад и сливочное масло, доводя до однородной консистенции.
2. Соединяем муку и какао и перемешиваем.
3. Взбиваем 2 яйца и 2 ст.л. сахара так, чтобы масса посветлела.
4. К яйцам добавляем шоколадную массу и муку с какао и хорошо перемешиваем. Тесто для нижнего слоя готово.
5. Соединяем банан, творог, 1 яйцо и 1 ст.л. сахара и измельчаем, чтобы масса не имела
комков.
6. В форму, смазанную маслом, укладываем шоколадное тесто.
7. Заливаем творожно-банановой массой.
8. Создаем хаотичные узоры с помощью ручки ложки\вилки. И ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов на пол часа.

А как вам такой вариант голубцов?

Хозяюшки, это очень вкусно. Попробуйте.

Ингредиенты:⁣
- 3 чашки вареного риса (используется клейкий рис)⁣
- около 20-25 капустных листьев⁣
- 1/2 стакана мелко нарезанных грибов - по желанию (используются мини-королевские вешенки, шампиньоны)
- 1 маленькая морковь, мелко нарезанная⁣
- 1 столовая ложка мелко нарезанного имбиря⁣
- масло для приготовления пищи, соль по вкусу⁣
- Приправа: 1 столовая ложка соевого соуса/тамари, перец, 2 чайные ложки масла, соль и перец по вкусу⁣.
-стебели капусты 1 стакан

Чтобы приготовить начинку, разогрейте сковороду с маслом, затем обжарьте имбирь до появления аромата. Добавьте грибы и готовьте, чтобы удалить влагу (если таковая имеется). Добавьте стебли капусты и продолжайте готовить около 5 минут, выключите огонь. ⁣
Переложите смесь в миску, затем добавьте морковь, вареный рис и хорошо перемешайте с приправами. ⁣
Доведите кастрюлю с водой до кипения, бланшируйте капустные листья около 45 секунд. Достаньте и быстро погрузите их в ледяную воду, чтобы остановить приготовление. ⁣
Положите один капустный лист на очищенную поверхность, при необходимости удалите более твердую жилку. Добавьте ложку начинки в середину, сложите по бокам и заверните, чтобы запечатать. Повторите то же самое с остальными ингредиентами.⁣
Разогрейте сковороду с чайной ложкой масла, положите туда капустные обертки запечатанной стороной вниз. Готовьте, пока обе стороны не подрумянятся, перевернув на полпути. Отложите в сторону или подавайте как есть.⁣
Соус : Добавьте ингредиенты для соуса в кастрюлю или сковороду, затем доведите до кипения и варите до загустения.⁣
Полейте соусом капустные обертки и подавайте теплыми.⁣

Всего вам самого вкусного!

Bкycный пиpoг c лимoнoм

Пoнaдoбитcя:
мyкa — 1,5 cт
яйцa — 2 шт.
cмeтaнa — 0,7 cт.
caxap — 0,3 cт.
cливoчнoe мacлo — 70 гp.
цeдpa oднoгo лимoнa
coк пoлoвинки лимoнa
paзpыxлитeль — 1 ч. лoжкa.

Пpoцecc пpигoтoвлeния:
1. Для нaчaлa вoбьeм двa яйцa в yдoбнyю глyбoкyю пиaлy.
2. Дoбaвим к яйцaм caxap и cлeгкa пepeмeшaeм cмecь вeнчикoм.
3. Зaтeм ввeдeм в cмecь cмeтaнy и paзмягчeннoe cливoчнoe мacлo. Teпepь пepeмeшaeм cмecь бoлee тщaтeльнo, cтapaяcь избaвитьcя oт мacляныx кoмoчкoв.
4. Пepexoдим к лимoнy. Пepeд тeм, кaк cнимaть c нeгo цeдpy, eгo cлeдyeт тщaтeльнo вымыть и вытepeть нacyxo.
5. Зaтeм cнимaeм цeдpy пpи пoмoщи мeлкoй тepки. Tpeм кoжypy лимoнa дo тex пop, пoкa нe ocтaнeтcя тoлькo oдин бeлый cлoй.
6. Дaлee ввoдим цeдpy в тecтo. Paзpeзaeм лимoн нaпoпoлaм и выжимaeм coк из пoлoвинки лимoнa пpямo в тecтo.
7. Дoбaвляeм в пиaлy чaйнyю лoжкy paзpыxлитeля и ввoдим мyкy.
8. Зaмeшивaeм пoлyжидкoe тecтo.
9. B зapaнee пpигoтoвлeннyю фopмy для выпeкaния пиpoгa пpи пoмoщи cиликoнoвoй лoпaтки выливaeм тecтo и paзpaвнивaeм eгo.
10. Oтпpaвляeм фopмy c лимoнным тecтoм в зapaнee paзoгpeтyю дo 170 гpaдycoв дyxoвкy и выпeкaeм пиpoг в тeчeниe 30 минyт.
11. Ждeм пoлнoгo ocтывaния, a зaтeм извлeкaeм eгo из фopмы.
Пoдaeм лимoнный пиpoг к чaю или кoфe, yкpacив caxapнoй пyдpoй.
Пpиятнoгo чaeпития!

Оливье с семгой и свежим огурцом

*107 ккал/100 гр*

Ингредиенты:
- 300 г свежей слабосоленой семги,
- 5 картофелин,
- 3 яйца,
- 1 маринованный огурец,
- 2 свежих огурца,
- 0,5 баночки зеленого горошка,
- укроп,
- 1 луковица,
- 100 г красной икры (или икры сельди),
- сметана нежирная,
- руккола,
- соль и перец.

Приготовление:

Отвари и очистить картофель и яйца.
Нарежь кубиками огурцы, лук, яйца и картофель. Выложи все в миску.
Филе семги нарежь небольшими кубиками.
К нарезанным овощам добавь зеленый горошек и измельченную петрушку.
Выложи семгу.
Посоли и поперчи.
Смешай 150 г сметаны с икрой и заправь полученным соусом салат.
Укрась рукколой.

Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком

Ингредиенты:

Картофель — 1 кг
Сыр твердый — 150 г
Яйца — 2–3 шт.
Чеснок — 2–3 зубчика
Майонез — 3–4 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель очистите и промойте.
2. Твердый сыр натрите на терке.
3. Смешайте половину сыра и 1 яйцо, хорошо перемешайте. Полученной смесью мы будем поливать запеканку сверху, чтобы на ее поверхности образовалась золотистая корочка.
4. Остальной сыр смешайте с майонезом, измельченным чесноком и одним или двумя яйцами. Хорошо перемешайте полученную смесь.
5. В последнюю очередь натрите на терке картофель, чтобы он не успел потемнеть.
6. Смешайте картофель со смесью яиц, сыра и майонеза. Хорошо перемешайте.
7. В форму для запекания, смазанную растительным маслом, выложите сначала картофельную смесь.
8. Покройте смесью сыра и яиц.
9. Запекайте в духовке 40 минут при температуре 180ºC. Запеканка из тертого картофеля с чесноком готова. Подавать можно как горячей, так и остывшей.

Приятного аппетита!

Шторы - незаменимый атрибут в любой квартире. Шторы отлично дополняют интерьер квартиры, а также скрывают от посторонних глаз то, что происходит внутри квартиры. Шторы можно приобрести много где, но лучше заказать Пошив штор Новогиреево по индивидуальному заказу. Цена таких штор может быть даже дешевле того, что вы найдете в магазинах штор, а тот факт, что изделие будет идеально подходить под дизайн вашей квартиры - неоспорим. Огромный выбор материалов, видов и типов пошива, индивидуальный крой, и многое другое. Детали на сайте.

Если вы любите общаться с различными людьми в интернете, то чат-рулетка онлайн Webka - отличный способ осуществить задуманное. Отличный сервис, который позволяет общаться с незнакомыми людьми с использование вебкамеры. Никаких обязательств, без регистрации, все бесплатно. Что-то не понравилось, нажали кнопку - и сразу появиться новый собеседник. Детали на сайте. Приятного общения.