Ароматная закуска.

Ингредиенты:
-1 кг помидоров;
-4 луковицы;
-5 зубчиков чеснока;
-7 ст. л. растительного масла;
-4 ст. л. лимонного сока;
-1 ч. л. сушеного базилика;
-1 ч. л. острой паприки;
-3 ст. л. меда;
-1 ч. л. соли.
⠀
Приготовление:
Помидоры нарезаем кружочками, укладываем в банку первым слоем.
Лук также нарезаем кольцами, укладываем следующим слоем. Добавляем нарезанный чеснок
Продолжаем укладывать слоями помидоры, лук и чеснок.
Последний слой в банке — это лук.
Смешиваем мёд, растительное масло, лимонный сок, соль и специи.
Заливаем полученной смесью помидоры в банке. Отправляем в холодильник на ночь.

Черничный пирог с творогом

• 300 гр муки
• 2 ч.л. разрыхлителя
• 100 гр сахара
• 2 яйца
• 100 гр сливочного масла (комнатной температуры)
• 400 гр творог 4% жирности (творог должен быть не жирный и мягкий)
• 125 гр сахара
• Ванилин на кончике ножа или лучше ванильный экстракт для выпечки
• 250 мл сливок ( у меня 10%)
• Черника ( я использую пол литровые баночки маминых заготовок с лета. можно думаю купить замороженную, но когда разморозите, не забудьте слить сок.)

1.Муку, разрыхлитель, сахар, ванилин, яйца, масло смешиваем и замешиваем тесто
2.Можно руками, но я делаю это миксером с помощью специальных насадок для теста
3.Уже можно разогревать духовку до 180 градусов
4.Если у вас будет получатся крошкоподобная масса, то значит масло не достаточно мягкое.
5.В этому случае я наливаю в раковину горячей воды, ставлю туда кастрюлю и продолжаю делать тесто
6.Масло подтапливается и в итоге начнет получается нормальное тесто.
7.Далее в любую форму на пекарскую бумагу начинаем руками выкладывать и утрамбовывать тесто. Форма должна быть с краями, иначе начинка может уплыть
8.Чтобы тесто не поднялось, выстелаем на него пекарскую бумагу. (Не забудьте потыкать вилкой!)
9. Выпекаем тесто в течении 12 минут в духовке, разогретой до 180 градусов
10.Тем временем делаем начинку: творог, сахар, ванилин, сливки и черника
11.Все аккуратно смешиваем венчиком
12.Далее выливаем нашу начинку в уже готовое тесто. Выпекать 30 минут. При t~ 180-200 градусов
Готово! Приятного Вам чаепития!

​​Запеченный батон с сыром и чесноком

Батон французский – одна штука.
Сыр твердый – сто грамм.
Масло сливочное – сто грамм.
Чеснок – два зубчика.
Зелень – укроп или петрушка.

Натрите на терке твердый сыр и выдавите чеснок через чеснокодавку.
Перемешайте с размягченным маслом, добавив в него нарезанную зелень.
Все перемешайте до однородного состояния.
Сделайте в батоне надрезы, не прорезая их, до конца и заполните приготовленной начинкой.
Фаршированный батон заверните в фольгу.
После чего поставьте в нагретую до температуры 200 градусов духовку на 20 минут.
Готово! можно подавать к столу

Шоколадные тарталетки с муссом

Рецепт красивых шоколадных тарталеток с творожно-ягодным муссом — прекрасная альтернатива надоевшим магазинным тортам. Попробуйте!

Ингредиенты:

Пшеничная мука — 250 г
Какао-порошок — 50 г
Сахарный песок — по вкусу
Соль — ½ ч. л.
Сливочное масло (охлажденное) — 150 г
Ледяная вода — 60-80 мл

Для мусса:

Мягкий творог — 400 г
Сливки 35% (охлажденные) — 150 г
Сахарная пудра — 100 г
Ягодный нектар — 460 мл
Гранулированный желатин — 10 г

На 100 г — 278 ккал

Приготовление:

1. Для теста смешиваем муку, какао, соль и сахар.
2. Добавляем охлажденное масло, нарезанное кубиками.
3. Перетираем массу, вводим воду и замешиваем тесто.
4. Охлаждаем тесто (30 минут).
5. Раскатываем тесто в пласт, вырезаем круглые заготовки.
6. Выкладываем в подготовленные формы и оформляем бортики.
7. Выпекаем (180 °C) с термостойким грузом 15-20 минут.
8. Даем тарталеткам полностью остыть.
9. Вливаем 400 мл нектара в сотейник и доводим до кипения.
10. Убавляем огонь до минимального и увариваем до объема в 100-150 мл.
11. Снимаем нектар с огня и даем немного остыть.
12. Для мусса желатин заливаем 60 мл нектара, оставляем набухать.
13. Вводим желатин в горячий нектар и перемешиваем до растворения. Даем смеси остыть до к. т.
14. Смешиваем творог с пудрой. Охлажденные сливки взбиваем до мягких пиков. Вводим сливки, желатиновую смесь в творожную массу.
15. Распределяем массу по тарталеткам. Охлаждаем до полного застывания и стабилизации мусса.
16. Подаем, украсив по своему вкусу.

Приятного аппетита!

Фунчоза с овощами и курицей.
⠀
Ингредиенты:
-куриное филе-300-400 грамм
-лук -1 крупный
-морковь 1 шт.
-болгарский перец-1-2 шт.(если будете брать 2, то берите разных цветов)
-чеснок 3-4 крупных зубчика
-соевый соус
-специи (соль, перец, паприка и т.д.)
-кунжут
⠀
Приготовление:
Обжариваем лук до золотистости, добавляем нарезанную морковь, слегка обжариваем.
⠀
Добавляем нарезанную не сильно мелко курицу и специи по вкусу.
Далее болгарский перец, соевый соус и всё хорошо перемешиваем.
⠀
Тушим всё на медленном огне минут 5 и добавляем чеснок(лучше использовать свежий, а не в виде приправы, запах будет)тушим ещё минут 5.
⠀
В это время заливаем Фунчозу кипятком по инструкции на упаковке.
Сливаем воду, промываем холодной водой и добавляем в сковородку, фунчозу немного поливаем соевым соусом, смешиваем.⠀
Вкусный и низкокалорийный ужин готов!

Если вы желаете приобрести себе качественный автомобиль, который будет выделять вас из толпы, то Suzuki Ignis - оптимальный выбор. Это современный гибрид, который оснащен всем необходимым для комфортного передвижения по городу. Очень яркий дизайн в сочетании с урбанистическим функционалом всецело дополняются этот автомобиль.

Управлять данной машиной одно удовольствие. Автомобиль небольших размеров, что позволяет с комфортом передвигаться по городу. Авто подойдет для женщинам, так и мужчинам, так как модельный ряд имеет широкую цветовую разновидность, а также комплектацию. Но, что бы вы не выбрали - это будет отличный выбор. Авто стоит своих денег. Для того, что бы купити Сузукі Ігніс гібрид, не нужно что-то выдумывать, ведь продается он в сертифицированном центре в Днепре. На сайте у вас есть возможность ознакомиться с комплектацией автомобиля, а также ценой на ту или иную сборку. Также есть возможность записаться на тест драйв, что бы опробовать авто в реальных условиях!

Не знаете что посмотреть? Есть неплохой вариант - посмотреть 1 сезон сериала Тень и кость, достаточно интересный сериал, хоть и имеет, пока что, всего 8 серий.

Немного о сериале:

Алина – молодая и привлекательная девушка, которая проживает в вымышленной стране под названием Равкия. Обстановка в этом государстве схожа с той, что была в начале 19-го века. Девушка уже в свои юные годы пережила немало трудностей. В раннем возрасте она потеряла своих родителей, после чего ей пришлось воспитываться в приюте, которые был построен уважаемым князем Керамзиным. Неподалеку от особняка, который принадлежал князю, находился тот самый дом, где проживали дети-сироты. Алина была достаточно умной и общительной девочкой, которая всегда хотела познать что-то новое и интересное. Преподаватели ее очень любили и видели в ней большой потенциал.

Когда главная героиня выросла, то решила пойти учиться в университет, выбрав специальность картографа. Успешно закончив учебное заведение, Алина предпочла остаться в университете, но уже в качестве преподавателя. На тот момент девушка даже представить не могла, какие кардинальные изменения ждали ее в недалеком будущем. Чудесным образом главная героиня получила уникальный дар, который неподвластен простым людям. Вместе с этим она узнала о существовании темных сил, желающих захватить власть над человечеством. Теперь новые способности Алины пригодятся ей для борьбы со злом…

Современная игровая индустрия предлагает массу различных игр на любой вкус и цвет. Спросом пользуются как крупные проекты, так и мелкие, которые не требовательны ни к железу, ни к навыкам игрока. Последние вообще отлично подходят как timekiller, когда нужно скоротать часок другой. Читать далее...