-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Mellodika

Все права на публикуемые аудио, видео, графические и текстовые материалы, а также фото, описания, журналы, книги, рецепты и т.д. принадлежат их законным владельцам. Если Вы являетесь автором материала или обладателем авторских прав на него и против использования в моем дневнике, пожалуйста, сообщите об этом. Материалы, публикуемые в моем дневнике, взяты из открытых источников и используются только для личного использования и не несут коммерческой выгоды.

Все статьи в блоге (включая рекламные) несут исключительно информационный характер и не нарушают никаких законов! 

 

В целях поддержания работы блога, в блоге публикуется рекламный материал. 


ПО ВОПРОСАМ РАЗМЕЩЕНИЯ РЕКЛАМЫ В БЛОГЕ ПРОШУ ПИСАТЬ НА ПОЧТУ - tawwu2@mail.ru

Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей...

Дневник

Пятница, 08 Января 2021 г. 20:30 + в цитатник
Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков...
Это не тесто, а просто песня! Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное! Что пельмени, что вареники или чебуреки всегда с ним получаются просто изумительные. А еще из него можно приготовить вкуснейшие манты, позы, пироги и слоеные лепешки.

Ингредиенты:

• 1 яйцо;
• соль;
• 3 стакана муки;
• 1 ст.л. растительного масла;
• 1 стакан кипятка.

Приготовление:

К яйцу добавляем соль и взбиваем вилкой.
Затем добавляем 3 стакана муки и 1 ложку растительного масла.
Хорошенько перемешиваем и добавляем 1 стакан кипятка (не бойтесь, клея не будет).
Вымешиваем ложкой.
А потом замешиваем руками (если необходимо, добавляем немного муки).

Приятного аппетита!
screenshot_2593 (560x433, 175Kb)

Метки:  

Салат "Цезарь" по-русски.

Дневник

Пятница, 08 Января 2021 г. 20:30 + в цитатник
Салат "Цезарь" по-русски.

Ингредиенты:

Куриная грудка (филе)
Салат «Пекинский»
Сыр твердого сорта – на ваш вкус
Сухарики
Помидоры – 1-2 шт

Для соуса:

Майонез
Чеснок
Зелень
Лимон

Я намеренно не указываю количество продуктов – тут как кто любит, чего побольше, чего поменьше.

Приготовление:

1. Сперва готовим курицу. Можно либо просто сварить, либо можно уже вареную, слегка обжарить до золотистого цвета. Далее, пока курица варится, режем капусту тонкими полосками. После капусты режем помидоры небольшими дольками. Сыр необходимо натереть на мелкой терке. К этому времени курица уже сварилась. Нужно её разобрать на небольшие кусочки (вдоль волокон).
2. Теперь приступаем к соусу. В блендере измельчаем майонез с парой зубчиков чеснока, зеленью и несколькими каплями лимона до однородного состояния. Пробуем – кто-то любит больше-меньше чеснока или лимона. Все это, конечно, можно проделать и вручную.
3. Внимание: салат мы не заправляем, подаем соус отдельно, чтобы гости могли полить салат у себя в тарелке. Так наш салат сохранит свой первозданный вид даже во время длительного застолья. Перемешаем и салат готов!

Приятного аппетита!
screenshot_2592 (561x373, 228Kb)

Метки:  

Вкуснейшие пышные пончики с сахарной глазурью

Дневник

Пятница, 08 Января 2021 г. 20:29 + в цитатник
Вкуснейшие пышные пончики с сахарной глазурью

Для глазури:
3 стакана сахарной пудры
1 ч. л. экстракта ванили
3-5 ст. л. молока

Для пончиков:
750-800 г муки
110 г сливочного масла
7 г активных сухих дрожжей
1,5 стакана молока
0,25 стакана воды
70 г сахара
2 ст. л. меда
3 больших яйца
1 ч. л. соли
растительное масло для жарки

Растворите дрожжи в теплой воде. В чаше кухонного комбайна смешайте теплое молоко, сахар, соль, мед и яйца. Всыпьте половину муки, влейте дрожжи и замесите тесто. Подсыпайте муку, пока не получится мягкое, податливое тесто. Сливочное масло нарежьте небольшими кусочками и добавьте в тесто. Вымешивайте 5-7 мин.
Выложите тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность и месите руками 5 мин., чтобы получилось гладкое, немного липкое тесто. Сформируйте тесто в шар и поместите в смазанную маслом миску. Накройте полиэтиленовой пленкой и накройте полотенцем. Поместите в теплое место и оставьте, пока тесто не увеличится вдвое, на 1-1,5 ч.
Поднявшееся тесто промесите несколько минут, затем снова переложите в миску для еще одного подъема.
Приготовьте глазурь. В сахарную пудру влейте ванильный экстракт и добавьте 3 ст. л. молока, хорошо размешайте. Если глазурь получается слишком густой, добавьте еще немного молока. Накройте полиэтиленовой пленкой.
Выложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и скалкой раскатайте тесто до толщины 1,2-1,5 см. При помощи формочки вырежьте пончики, выложите их на противень, застеленный пергаментом. Прикройте пленкой или полотенцем и оставьте на 1 ч, пока они не увеличатся вдвое.
В большую кастрюлю налейте растительное масло слоем 8-9 см и хорошо его разогрейте. Опускайте в масло по несколько пончиков и жарьте по 1-2 мин. с каждой стороны, до светло-золотистого цвета. Готовые пончики перекладывайте на бумажные полотенца.
Дайте пончикам немного остыть, затем обмакните в глазурь. Оставьте пончики высохнуть на решетке. Приятного чаепития
90UIMxoDozo (700x386, 159Kb)

Метки:  

6 идей трендовго в этом году вечернего макияжа, для воплощения которых не нужно быть профессионалом

Дневник

Пятница, 08 Января 2021 г. 20:27 + в цитатник
6 идей трендовго в этом году вечернего макияжа, для воплощения которых не нужно быть профессионалом

Красные губы

Самый простой способ украсить свой образ за считанные секунды — нанести яркую помаду. Остальная часть вашего макияжа может оставаться естественной — пусть драма будет лишь в одном месте.

Сияющие глаза

Это эффектный макияж глаз, не требующий больших усилий. Растушуйте по веку мерцающие кремовые тени и добавьте блёсток во внутренний уголок глаза. Можно нанести немного блёсток и на нижнее веко. Главное — не забудьте завершить макияж тушью.

Монохром

Используйте один и тот же продукт для глаз, щек и губ. Для этого макияжа лучше брать кремовую текстуру. В качестве завершающего штриха можно добавить в уголки глаз немного контрастного цвета.

Благородные тени

Тени для век с оттенком драгоценных камней — хорошая идея. Выбирайте изумрудные, сапфировые или золотые оттенки матовых теней и сделайте взгляд более дымчатым, затемнив область возле ресниц. Такой насыщенный макияж глаз не требует яркой помады.

Акварельные губы

Новогодняя вечеринка идеально подходит для того, чтобы воплотить в своём образе популярный бьюти-тренд — губы с эффектом омбре. Нанесите помаду на центр губ, используйте пушистую кисть или палец, чтобы растушевать помаду к периферии.

Абстрактная деталь

В этом году измените стандартную подводку для глаз, создав абстрактную форму. Нанесите жидкую подводку, как обычно, на линию роста ресниц, а затем продублируйте линию над складкой. Нанесите немного шиммера в уголки глаз, чтобы придать образу сияние.
tWPtOCGPZT4 (700x470, 185Kb)

Метки:  

 Страницы: