-ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Mellodika



¬се права на публикуемые аудио, видео, графические и текстовые материалы, а также фото, описани€, журналы, книги, рецепты и т.д. принадлежат их законным владельцам. ≈сли ¬ы €вл€етесь автором материала или обладателем авторских прав на него и против использовани€ в моем дневнике, пожалуйста, сообщите об этом. ћатериалы, публикуемые в моем дневнике, вз€ты из открытых источников и используютс€ только дл€ личного использовани€ и не несут коммерческой выгоды.

¬се статьи в блоге (включа€ рекламные) несут исключительно информационный характер и не нарушают никаких законов! 

 

¬ цел€х поддержани€ работы блога, в блоге публикуетс€ рекламный материал. 


ѕќ ¬ќѕ–ќ—јћ –ј«ћ≈ў≈Ќ»я –≈ Ћјћџ ¬ ЅЋќ√≈ ѕ–ќЎ” ѕ»—ј“№ Ќј ѕќ„“” - tawwu2@mail.ru


ѕриветствие

¬торник, 19 январ€ 2038 г. 06:14 + в цитатник

«дравствуйте, дорогие  посто€нные читатели и гости моего дневника! 

ћен€ зовут Ћика. я молода€ жена и молода€ мамочка. „то касаетс€ моих интересов - то мне нравитс€ читать различную литературу: начина€ от классических произведений, и заканчива€ современными детективами и триллерами. ≈ще мне доставл€ет удовольствие смотреть интересные фильмы, моими любимыми жанрами кино €вл€ютс€ драмы, научные фильмы, ужасы и триллеры. ћного времени посв€щаю своей любимой доченьке. »нтересуюсь детской психологией и правильным развитием ребенка. —тоит заметить, что € довольно импульсивный и эмоциональный человек. —тараюсь свою энергию направить в благое дело) я "«ј" активный образ жизни, спорт должен быть всегда с нами, также предпочитаю и активный отдых. ќчень люблю животных. ” нас дома живет кот британец. 

„то ¬ы можете найти у мен€ в дневнике: это интересные посты о том как правильно ухаживать за своим телом, советы по уходу за цветами, различные советы дл€ желающих похудеть, а также от самых простых до изумительно изысканных рецептов различных блюд, которые порадуют ваших близких, новинки современной моды, и конечно же о детках, о течении беременности, советы из моей жизни!

Ќу а теперь € с нетерпение жду ¬аших рассказов о себе, желательно с фотографи€ми:)

ј вот и € :)

6thmkVG-tuA (700x467, 284Kb)


ћетки:  


ѕроцитировано 6 раз
ѕонравилось: 221 пользовател€м

»«Ѕј¬Ћя≈ћ—я ќ“ ѕќ“ј » «јѕј’ј ѕќƒ ћџЎ јћ»

ѕонедельник, 19 »юл€ 2021 г. 10:48 + в цитатник
»«Ѕј¬Ћя≈ћ—я ќ“ ѕќ“ј » «јѕј’ј ѕќƒ ћџЎ јћ»

–ецепт 1. ѕриготовим отвар ромашки. ƒл€ этого смешаем около 60 грамм цветков ромашки и 2 литра воды, добавим около двух столовых ложек питьевой соды. ¬се перемешиваем и чудо-отвар готов. Ќеобходимо регул€рно протирать проблемную область полученным раствором, благодар€ которому исчезнет и запах .„то может быть проще: сода + ромашка=никакого пота!

–ецепт 2. ѕриготовим отвар из коры дуба. –егул€рное применение этого отвара поможет сузить поры, уменьшить количество потоотделени€ и избавит от непри€тного запаха. «авариваем одну столовую ложку измельченной коры в 200 мл кип€тка. ѕосле добавл€ем свежевыжатый сок лимона. ¬се перемешиваем и протираем проблемные зоны не реже одного раза на день.  ожа должна быть чистой (вымытой с мылом) и сухой.

–ецепт 3. √ипергидроз подмышек эффективно лечитс€ с помощью листьев березы и полевого хвоща. ƒл€ устранени€ пота и запаха смешайте в равном количестве листь€ березы и сухой хвощ по две столовые ложки. —ухую смесь заливаем 500 мл кип€тка и варим в течение 5 минут на слабом огне. ѕротираем места потливости.

¬сего вам самого хорошего!
dbf262ed0f68d00ee42e4866611ab943-----5ef9d656525913.42250928-dbf262ed0f68d00ee42e4866611ab943 (700x393, 86Kb)

ћетки:  


ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м

–”Ћ≈“ »« ѕЋј¬Ћ≈Ќџ’ —џ– ќ¬

ѕонедельник, 19 »юл€ 2021 г. 10:47 + в цитатник
–”Ћ≈“ »« ѕЋј¬Ћ≈Ќџ’ —џ– ќ¬

»нгредиенты:

ѕлавленые сырки - 2 шт.
яйца - 4 шт.
 олбаса (ветчина) - 150 г.
„еснок -1 зубчик
—метана -1 ст.л.
ћайонез - 1 ст.л.
”кроп - 15 г.
—оль - по вкусу
“оматы черри - дл€ украшени€

 ак приготовить:
1. ƒва плавленых сырка поместите в полиэтиленовый пакет, зав€жите его, загрузите в микроволновую печь на 30 секунд. ѕосле сырки в пакете переверните на другую сторону, еще уложите их в —¬„-печь на 30 секунд. —ырки должны стать м€гкими, при этом не сильно расплавитьс€. Ќе достава€ их из пакета, пройдитесь по сыркам скалкой, раскатыва€ их в тонкий пр€моугольный пласт. —ырный пласт положите в холодильник на 30 минут, чтобы он застыл.

2. ¬ это врем€ подготовьте начинку. ¬ отдельной палочке соедините майонез и сметану, добавьте измельченный чеснок, перемешайте.

3. яйца сварите вкрутую, очистите, аккуратно отделите белки от желтков. “ри белка натрите на мелкой терке (один белок уберите). ¬се желтки измельчите в отдельную от белков емкость. ѕриготовленный соус добавьте в равном количестве к белкам и желткам, тщательно перемешайте.

4. «астывший сырный лист достаньте из холодильника, с одной стороны удалите пакет, использу€ ножницы. —ырный пласт смажьте измельченными желтками, равномерно распредел€€ их.

5.  опченую колбасу и ветчину нарежьте тонкими кружочками, выложите на желтки по всему периметру.

6. —верху на колбасу уложите измельченные белки, размажьте их ложкой.

7. —ырный лист с начинкой с помощью пищевой пленки сверните в плотный рулет. —о всех сторон рулет окутайте пленкой, руками придайте ему правильную форму, поставьте в холодильник на несколько часов дл€ застывани€.

8. ѕосле рулет разверните от пленки, присыпьте его со всех сторон измельченным укропом, сверху украсьте кружочками помидоров черри. –улет нарежьте на порционные куски, подайте на стол.

ѕри€тного аппетита!

 стати, дл€ тех, кто хочет иметь дополнительный заработок в интернете, хочу порекомендовать прочитать очень познавательную статью под названием «аработок на написании текстов в »нтернете. Ёто один из самых простых способов зарабатывать хорошие деньги. ≈сли набить руку, то можно получать более 3-5$ за 1000 символов текста. ј это очень даже не плохо!

¬ статье разбирают все основные моменты данного вопроса, включа€ то, где продавать тексты, кому подходит эта работа, и многое другое. ƒаже дл€ мен€ данный материал оказалс€ полезным, хот€ € занимаюсь написанием текстов и рекламы уже больше 10 лет. “ак что, рекомендую всем! ƒетали на сайте.
UjyW4xpdS6U (700x466, 204Kb)

ћетки:  


ѕроцитировано 5 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м

Ўоколад Ђƒомашнийї без красителей и консервантов.

ѕонедельник, 19 »юл€ 2021 г. 10:43 + в цитатник
Ўоколад Ђƒомашнийї без красителей и консервантов.

»нгредиенты:
 акао - 5ст.л.
сливочное масло - 50г.
сахар Ц 6-8ст.л.
мука - 1ч.л.
молоко - 5ст.л.
ванильный сахар Ц 1/4ч.л.
молотые орехи или другие орехи по вкусу и по желанию

ѕриготовление:
1. —мешайте какао и сахар. ƒобавьте 1ст.л. молока и размешайте до однородной массы. ¬лейте оставшеес€ молоко. ѕоставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипени€, непрерывно помешива€.
2. ѕосле того как какао закипело, добавьте сливочное масло, уменьшите огонь до минимума и доведите смесь до кипени€.
3. —нимите кастрюлю с огн€ и через мелкое сито введите муку.  огда мука полностью растворитс€, оп€ть доведите до кипени€.
4. —нимите с плиты и дайте немного остыть. ¬сыпьте ванильный сахар и тщательно перемешайте.
5. –азлейте шоколад по формочкам дл€ льда, предварительно смазав их сливочным маслом.
6. ѕо желанию в шоколад можете добавить любые измельчЄнные орехи.
gIbyKWY59zE (620x415, 173Kb)

ћетки:  


ѕроцитировано 7 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м

√отовим дома. —алат с ветчиной и грибами. ⠀

ѕонедельник, 19 »юл€ 2021 г. 10:43 + в цитатник
√отовим дома. —алат с ветчиной и грибами. ⠀

»нгредиенты:
-¬етчина: 300 √рамм,
-Ўампиньоны : 350 √рамм,
-яйца: 3 Ўтуки,
-—ыр твердый: 50 √рамм,
-ћайонез: 150 √рамм

ѕриготовление:
ќбжарьте шампиньоны на сковороде до готовности, посолив и поперчив по вкусу.
яйца порежьте мелкими кубиками.
¬етчину мелко нарезать.
—мешайте ветчину и €йца с обжаренными грибами, потрите сыр. «аправьте все майонезом.
’орошо перемешайте получившуюс€ массу.
ѕри€тного аппетита!
69SvQ-YxIjg (624x700, 301Kb)

ћетки:  


ѕроцитировано 4 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м

 урочка Ђ онфеттиї

ѕонедельник, 19 »юл€ 2021 г. 10:42 + в цитатник
 урочка Ђ онфеттиї

филе куриных грудок Ц 4 шт.
твЄрдый сыр Ц 150 г
сладкий перец Ц 1 шт.
петрушка, укроп Ц небольшой пучок;
соль;
майонез Ц 0,5 стакана
кунжут Ц 4 ст. ложки

1. Ќатираем сыр. ѕерец и зелень мелко порубите. ¬се перемешайте и посолите по вкусу. Ќачинка готова.
2. ќтбейте хорошо куриные грудки, смажьте майонезом и оставьте на 40 мин. «атем немного посолите.
3. Ќа каждую грудку выкладываем ровным слоем начинку и сворачиваем в рулет.
«аворачиваем каждый рулет в фольгу и запекаем 40 минут при 180 градусах.
–азворачиваем фольгу, посыпаем грудки кунжутом и запекаем еще 15 минут.
 аждую готовую грудку разрезаете на 4 части
√отово! ћожно подавать блюдо к столу!
DdYVg2e4D4M (500x295, 138Kb)

ћетки:  


ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м

 ј–“ќ‘≈Ћ№Ќќ-√–»ЅЌџ≈ –”Ћ≈“» » »« Ћј¬јЎј

—реда, 14 »юл€ 2021 г. 19:17 + в цитатник
 ј–“ќ‘≈Ћ№Ќќ-√–»ЅЌџ≈ –”Ћ≈“» » »« Ћј¬јЎј

»нгредиенты:

Ћаваш тонкий - 1 лист.
Ћук - 100 г.
Ўампиньоны - 300 г.
 артофельное пюре - 500 г.
яйцо - 1 шт.
«елень - 40 г.
„еснок сушеный - 1 ч.л.
—оль - 1 ч.л.
ѕерец - 1/3 ч.л.
ѕрованские травы - 1 щепотка

 ак приготовить:
1. «аранее отварите очищенный картофель в подсоленной воде до готовности. “еплый картофель раздавите толкушкой в однородное пюре.

2. √оловку лук очистите, нарежьте мелким кубиком. Ўампиньоны ополосните, нашинкуйте небольшими кусочками. Ћук и грибы поместите на разогретую поверхность сковороды, предварительно смазанную маслом. —месь посолите, жарьте на небольшом огне до м€гкости лука и полного испарени€ грибного сока.

3. √рибы с луком добавьте к картофельному пюре. «елень ополосните, мелко нашинкуйте, также закиньте к картофелю. ¬сыпьте молотый чеснок и черный перец, при необходимости посолите. ¬се компоненты тщательно перемешайте между собой.

4. Ћист тонкого лаваша расстелите на ровную поверхность. Ћаваш с одной стороны смажьте картофельной массой, равномерно распредел€€ ее по всему периметру.

5. Ћаваш с начинкой сверните в плотный рулет. ƒайте ему посто€ть 5 минут, чтобы лаваш немного пропиталс€ начинкой и стал м€гче. “ак его будет легче нарезать на куски.

6. Ќарежьте рулет на небольшие Ђшайбыї одинаковой ширины.

7. яйцо разбейте в глубокую тарелку, размешайте его венчиком, добавьте прованские травы.  аждую заготовку запанируйте в €йце со всех сторон.

8. —ковороду нагрейте на плите, поверхность смажьте растительным маслом. —разу после €ичной смеси издели€ уложите в сковороду.

9. ∆арьте их на умеренном огне с двух сторон до приобретени€ рум€ной корочки. “акже кусочки можно обжарить по бокам.

10. Ћаваш с начинкой после жарки выложите на салфетку, чтобы она впитала лишнее масло. »здели€ получаютс€ очень вкусными, как в теплом, так и холодном виде.

ѕри€тного аппетита!
9_BlOFJmWA8 (700x466, 265Kb)

ћетки:  


ѕроцитировано 6 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м

 онфеты морковные "–ыжик" в мультиварке.

—реда, 14 »юл€ 2021 г. 19:16 + в цитатник
 онфеты морковные "–ыжик" в мультиварке.

»нгредиенты:
ћорковь - 500 г;
—ахарный песок - 200 г;
Ўоколад - 100 г;
Ћимонна€ кислота - 3 г;
—ахарна€ пудра - 50 г.

ћорковь вымыть, очистить, натереть на терке или измельчить блендером, смешать с сахарным песком, добавить лимонную кислоту и выложить в чашу мультиварки. ”варивать на программе тушение при отрытой крышке около 20 минут периодически перемешива€ до тех пор, пока масса не загустеет (думаю, можно использовать любые другие программы с близкой температурой варки - мультиповар 100 град., варка и т.д.).
¬ыложить полученную смесь в блюдо, добавить натертый шоколад и хорошо перемешать.
ƒалее из этой массы сформировать конфеты в виде шариков (дл€ облегчени€ формировани€ шариков допускаетс€ охладить смесь в морозильнике в течении 1 часа).
√отовые конфеты обвал€ть в сахарной пудре (сухом молоке, размолотых вафл€х, какао-порошке, растертых шоколадных конфетах).

ѕри€тного аппетита!
Q0vLRcWbcKg (600x400, 114Kb)

ћетки:  


ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 1 пользователю

ћќўЌџ… —“»ћ”Ћя“ќ– –ќ—“ј ƒЋя ÷¬≈“ќ¬

—реда, 14 »юл€ 2021 г. 19:15 + в цитатник
ћќўЌџ… —“»ћ”Ћя“ќ– –ќ—“ј ƒЋя ÷¬≈“ќ¬

ѕродавец в цветочном магазине однажды уговорил мен€ купить €нтарную кислоту: мол, это средство удивительно стимулирует рост растений и переборщить с ним невозможно.

ƒома € развела 1 г. порошка на 5 л. воды, полила и опрыскала раствором все домашние растени€.

–езультат был обалденный! » стал заметен уже через неделю:

- ћарантовые выпустили новые листь€ и побеги.
- ѕонравилась подкормка и бегони€м: вечноцветуща€, например, дала сразу 4 мощных боковых побега, усилилось цветение.
- ” пандануса по€вились новые листь€ не только на верхушке, но и из-под листьев первого, второго и третьего р€да.
- јглаонемы выпустили новые листь€, некоторые дали деток.
- ’ороший прирост листьев дали черенки мандарина, фикусы, хлорофитумы, пеперомии, алокази€, сингониумы, олеандры.
- ќпунци€
ќна сперва запушилась колючками, а затем выпустила 12 боковых сегментов.
- ƒолго не укорен€вшийс€ черенок портулакарии африканской выпустил 2 боковых побега.
- ѕонравилось Ђугощениеї декабристу, агаве, аих-ризону, заметно оживилс€ рост листьев у толст€нок и крестовников.

- ќтдельно хочу рассказать о применении €нтарной кислоты дл€ кактусов и суккулентов. я и не ожидала от них быстрого роста, но очень удивилась, когда через мес€ц хаворти€ выпустила сразу 10 деток.
-  актусы тоже были довольны.

ќднако повторно вносить €нтарную кислоту кактусам и суккулентам не советую: может пойти обратна€ реакци€.
ѕримен€ть удобрение следует единоразово или повтор€ть не чаще чем раз в 2 года.

—войства €нтарной кислоты дл€ растений

»з-за прекрасной естественной утилизации €нтарной кислоты в природе, она не загр€зн€ет окружающую среду. ѕоэтому (и не только) еЄ часто используют и дл€ растений.

ќна €вл€етс€ отличным регул€тором роста растений, улучшает усво€емость веществ из почвы, а также помогает растени€м справл€тьс€ с различного рода стрессами.

янтарна€ кислота нормализует естественную микрофлору почвы, жизнеде€тельность микроорганизмов, наход€щихс€ в ней.

ќбработка растений кислотой повышает устойчивость к неблагопри€тному воздействию окружающей среды.
ѕрименение еЄ относительно тех или иных частей растений, соответственно стимулирует рост: обработка корней Ц рост корней, молодых побегов Ц рост новых побегов.

янтарна€ кислота €вл€етс€ прекрасным реаниматором дл€ растений.
≈ю обрабатывают перед посадкой семена и черенки различных растений дл€ улучшени€ всхожести и повышени€ устойчивости.

ƒозировка €нтарной кислоты

ƒл€ приготовлени€ рабочих растворов, пригодных дл€ опрыскивани€ и замачивани€, 1 г €нтарной кислоты необходимо растворить в небольшом количестве теплой воды. ћы делаем крепкий раствор €нтарной кислоты.
ќбъем раствора после этого холодной водой довод€т до 1 л. “о есть это получилс€ раствор 1 г на 1 л Ц однопроцентный раствор.

ƒалее дл€ получени€ 0,02% раствора €нтарной кислоты нужно разбавить 200 мл однопроцентного холодной водой до 1 л.

ƒл€ получени€ 0,05% раствора Ц 500 мл крепкого раствора довод€т до литра холодной водой.

ѕолезна €нтарна€ кислота и дл€ людей.

янтарна€ кислота стабилизирует нервную систему, работа почек, кишечника улучшаетс€. »спользуетс€ при стрессах, а так же как средство противовоспалительное и антитоксическое.

“ак же дл€ лечени€ анемии, радикулита, хронических болезней сердца, сосудов, при атеросклерозе и после инфаркта.

“акже прекрасно нейтрализует алкоголь в крови. ѕросто с утра после застоль€ примите стакан воды с разведенной в нем половиной ложки чайной €нтарной кислоты и вы немедленно почувствуете облегчение.
ahhc3JdtoC0 (700x506, 267Kb)

ћетки:  


ѕроцитировано 7 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м

“ќѕ-9 ¬ ”—Ќ≈…Ў»’ ЅЋёƒ — √–≈„ ќ….

—реда, 14 »юл€ 2021 г. 19:14 + в цитатник
“ќѕ-9 ¬ ”—Ќ≈…Ў»’ ЅЋёƒ — √–≈„ ќ….

1. √речка-по купечески

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
● 300-400 гр. м€са
● 1 стакан гречки
● 1 луковица
● 1 средн€€ морковь
● 1 маленький зубок чеснока
● 1 лавровый лист
● соль,молотый перец по вкусу

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
ћ€со порезать небольшими кубиками,слегка обжарить на сковороде с растительным маслом.
«атем долить не много воды,добавить лавровый лист, и потушить м€со под крышкой на маленьком огне до готовности. √речку перебрать,залить кип€тком минут на 5,затем воду слить. ќтдельно обжарить мелко порезанную луковицу и морковь натертую на терке,добавить овощи к м€су и измельченный чеснок, посолить,поперчить,добавить гречку, долить гор€чей воды чтобы гречка была покрыта с палец высотой,довести до кипени€, затем накрыть крышкой и томить на маленьком огне пока вс€ жидкость не впитаетс€ а гречка не станет м€гкой.«атем огонь выключить,можно добавить кусочек сливочного масла и перемешать.

2. √речка "ѕо-русски"

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
● √речнева€ крупа - 300г
● √рибы - 600г
● яйца - 4 шт
● Ћук - 150г (3 маленькие луковички)
● ћорковь - 150г (можно вз€ть чуть больше лука)
● —оль

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
√речневую крупу промыть и отварить до готовности. яйца отварить. Ћук почистить и мелко порезать.
ћорковь почистить и натереть на крупной терке. √рибы вымыть и порезать на небольшие кусочки.
Ќа сковороде разогреть немного растительного масла и обжарить лук.  огда лук станет прозрачным, добавить к нему морковь и обжаривать ~5-7 минут периодически помешива€. √отовую зажарку переложить к гречке, перемешать. ¬ этой же сковороде обжарить подготовленные грибы до готовности ~7-10 минут. √рибы переложить к гречке, перемешать. яйца порезать на €йцерезке или ножом небольшими кубиками. ѕорезанные €йца добавить к гречке и перемешать. ѕодавать как гарнир или отдельное блюдо.

3. √речка по-восточному

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
● 1 чашка гречки,
● 5-6 крупный шампиньонов,
● 1 луковица,
● 1 долька чеснока,
● половинка маленького перца чили,
● соевый соус,
● 1 ст. ложка растительного масла,
● 2 ч.л сока лимона,
● щепотка сем€н кардамона,
● несколько листочков свежей м€ты,
● соль

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
√речку залить двум€ чашками воды, накрыть крышкой и поставить на сильный огонь. ћелко нарезать лук.  огда вода закипит, добавить небольшую щепотку соли. ”бавить огонь, накрыть крышкой и варить гречку до готовности. Ўампиньоны вымыть, почистить и нарезать пластинками. ¬ разогретую сковородку влить растительное масло, добавить семена кардамона, мелко нарезанные чеснок и перец чили, лук,шампиньоны, сок лимона,2 ст. ложки соевого соуса. ¬се вместе обжарить на небольшом огне в течение 2-3 минут. ƒобавить гречку, немного соевого соуса (если потребуетс€), перемешать и украсить листь€ми м€ты.

4. "ƒушеновска€ гречка"

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
● фарш грамм 500,
● гречки грамм 300,
● перец болгарский сладкий,
● помидоры, лук,
● соль специи.

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
Ѕерем фарш,грамм 500,гречки грамм 300,перец болгарский сладкий, помидоры, лук, соль специи. ‘арш выкладываем на сковороду почти вместе с перцем и помидорами очищенными от кожуры, пережариваем,в конце добавл€ем соль и специи. Ћук € обжаривал и выкладывал в порции отдельно √речку отвариваем в бульоне,или можно просто с кубиком. «атем гречку и фарш соедин€ем и хорошо вымешиваем, даем посто€ть немного под полотенцем. ѕотом аккуратненько расскладываем ее по горшочкам. ѕосыпаем любым твердым сыром. —тавим в духовку на 200 градусов примерно на 20-30 мин,как по€вл€етс€ рум€на€ корочка и достаем.

5. √речка с копчЄност€ми

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
●  опчена€ грудинка,буженина,ветчина (всего вместе грамм 250)
● Ћук-1 шт
● ћорковь-1 шт(не крупна€)
● √речнева€ крупа- 1 стакан(200 мл)
● ¬ода(у мен€ куриный бульон)- 400 мл
● ћасло сливочное- дл€ обжарки овощей ,"на глаз"
● —оль,паприка(порошок), перец(не много)

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
√речку перебрать,помыть в проточной воде. Ћук и морковь нарезать и обжарить на сливочном масле в той кастрюльке,которую потом будете ставить в духовку. ƒобавить нарезанное на мелкие кубики м€со.
овощи и м€со. ќбжариваем лук,морковку и м€со ѕеремешать,налить чуть-чуть водички или бульона(чтоб паприка не почернела),добавить паприку и специи. ƒобавили чуть -чуть водички,паприку и специи.
ѕоверх обжарки выложить гречу (не перемешивать!). ¬ыкладываем гречу „ерез шумовку вылить воду (бульон). Ќаливаем воду или бульон  ак закипит вода,сн€ть пенку,накрыть крышкой и поставить в уже разогретую, до 180 градусов, духовку. „ерез 40 минут достать,посмотреть ,если вода ещЄ не выкипела полностью,то потомить ещЄ немного. ” мен€ в этот раз готовилось в духовке 50 минут. √речка развариста€,ароматна€ и очень вкусна€.

6. √речка с м€сным фаршем, луком, морковью и томатами

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
● √речнева€ крупа - 400 гр
● ћ€сной фарш - 0.6 кг
● “оматы - 3 шт
● –епчатый лук - 3 шт
● ћорковь - 1 шт
● –астительное масло - 0.5 ст
● „ерный молотый перец
●  расный молотый перец
● ћолота€ паприка
● Ћавровый лист
● —оль

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
ќчищенный лук мелко режем: ќтправл€ем в разогретое масло: ѕассеруем до золотистого цвета:
ƒобавл€ем к луку фарш: “ем временем ошпариваем помидоры кип€тком и снимаем с них кожицу:
Ќарезаем небольшими кубиками: —тавим кастрюльку с водой дл€ гречки на огонь. ¬ кип€щую воду добавл€ем соль, лавровый лист и саму гречку. ѕосле закипани€ уменьшаем огонь до среднего, закрываем крышкой и варим до готовности.

–ежем морковь: “ак же отправл€ем ее к луку с фаршем: ¬се перемешиваем: ќбжариваем до готовой рум€ности фарша. «атем добавл€ем помидоры, соль, черный и красный перец, молотую паприку. “ушим все на среднем огне 5 минут при закрытой крышке, чтобы томаты дали сок, затем еще столько же без крышки, чтобы соус загустел. ѕри желании можно добавить пару ложек томатной пасты. ƒобавл€ем к гречке фарш и хорошенько перемешиваем: ѕодавать блюдо гор€чим.

7.  аша гречнева€ с м€сом в горшочке

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
● м€ско свининка или гов€динка (наверное чем больше те лучше)
● стакан или два гречки (в зависимости от количества едоков),
● луковица,
● лаврушка,
● любой бульон на 1 стакан (200-250 гр) гречки 500 мл жидкости

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
ћ€со нарезаю небольшимим кусочками. складываю на дно горшочка. нарезаю лучок тоненькими колечками либо полуколечками. добавл€ю повех м€са. туда же лавровый листик. гречку промываю очень хорошо, перебираю от мусора. выкладываю в горшочек. довожу до кипени€ воду в кастрюльке или чайнике - обычно 1 литр и развожу в этой воде 1с т ложку куриного бульона –олтон (в порошковом виде). ћожно заливать обычным м€сным или овощным бульоном.

(  сожалению врменеи приготовить обычный бульон не всегда хватает). ¬ с€зи с тем что –олтон уже содержить соль и специи € больше ничего в воду не добавл€ю. ¬от. «начит, дальше полученным и хорошо размешанным бульончиком заливаю м€ско и гречку, закрываю горшочек крышкой и ставлю на час в духовку при температуре 180-190 градусов. ѕеред подачей надо перемешать содержимое горшочка, чтобы всем всего досталось. ћожно масличком заправить.

8. √речка с морковью и €йцом

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
● √речнева€ крупа полстакана
● ¬ода 1 стакан
● ћорковь 1 штука
● Ћук 1 штука
● яйцо 1 штука
● ћасло растительное 2 ст. л
● —оевый соус 1 ст.л

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
ѕолстакана гречневой крупы промыть и, залив стаканом воды, сварить до готовности (не солить).
¬ сковороде поджарить лук и натертую на терке морковь. ¬ остывшую гречку добавить соевый соус,
в сковороду с поджаркой добавить гречку, перемешать, вылить сверху €йцо и под крышкой довести до готовности.

9. √речка с грибами в горшочках

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
● грибы
● гречнева€ каша
● соль,
● перец по вкусу

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
ѕредлагаю рецепт очень вкусной гречневой каши в горшочках: √рибы обжарить с луком на сливочном масле, посолить, поперчить. –азложить грибы по горшочкам, примерно 1,5-2 столовые ложки в каждый. Ќасыпать в каждый горшочек промытую гречневую крупу - от 5-ти до 8-ми ст. ложек, в зависимости от объЄма горшочка. «алить овощным или м€сным бульоном / можно использовать бульонные кубики / на 2 пальца выше гречки и ложкой всЄ перемешать. ѕоставить в разогретую духовку на 200∞ на 25 минут с закрытыми крышками.
—н€ть крышечки и оставить ещЄ на 10 минут в духовке, не выключа€ еЄ
screenshot_211 (508x410, 206Kb)

ћетки:  


ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м

—пиртова€ настойка зрелых сосновых шишек с €блочным уксусом.

—реда, 14 »юл€ 2021 г. 19:13 + в цитатник
—пиртова€ настойка зрелых сосновых шишек с €блочным уксусом.

5 зрелых сосновых шишек залить 0,25 литра спирта (70%) или хорошей водкой. Ќасто€ть при комнатной температуре 10 дней. «атем процедить и добавить 1 чайную ложку домашнего €блочного уксуса (можно заменить виноградным).
≈жедневно на ночь пить 1 стакан некрепкого ча€, в который добавлена 1 чайна€ ложка этой настойки. ∆елательно с медом. ѕримен€етс€ в народной медицине дл€ лечени€ последствий инсульта и его профилактики. –азжижает кровь, благопри€тно воздействует на сосуды головного мозга, преп€тствует и блокирует гибель нервных клеток, способствует восстановлению координации движений и речи.  урс лечени€ - длительный, около 6 мес€цев.

»сход заболевани€ зависит от скорости и качества оказываемой медицинской помощи, потому что инсульт Ч это клинический синдром, характеризующийс€ быстро возникающими симптомами утраты очаговых мозговых, а иногда общемозговых функций; эти симптомы сопровождаютс€ структурными изменени€ми в головном мозге, если они дл€тс€ более 24 часов, то привод€т к смерти. ≈сли неврологическа€ симптоматика держалась менее 24 часов, то такие нарушени€ мозгового кровообращени€ можно восстановить.

ѕ≈–≈ƒ ѕ–»ћ≈Ќ≈Ќ»≈ћ ЋёЅќ√ќ ѕ–≈ѕј–ј“ј, —–≈ƒ—“¬ј »Ћ» ћ≈“ќƒј Ћ≈„≈Ќ»я, ќЅя«ј“≈Ћ№Ќќ  ќЌ—”Ћ№“»–”…“≈—№ — Ћ≈„јў»ћ ¬–ј„ќћ!
rSYce3LMZ68 (687x590, 249Kb)



ѕроцитировано 4 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м

ќнлайн билеты на поезд

—реда, 14 »юл€ 2021 г. 12:03 + в цитатник
 упить ж/д билеты онлайн не составл€ет труда, ведь есть масса различных сайтов, которые дают такую возможность. ќдин из лучших proizd.ua - полностью автоматизированна€ система подбора и покупки билетов. ¬ам лишь нужно выбрать дату отправлени€, откуда и куда, и система предоставит вам доступные варианты. ќстаетс€ дело за малым - купить билет и прибыть в нужное врем€ дл€ отправки. ¬се! Ћегко и просто. ѕри€тного вам пути.
screenshot_235 (700x290, 115Kb)


ѕонравилось: 1 пользователю

—џ“Ќџ≈ » ќ„≈Ќ№ ¬ ”—Ќџ≈ Ћј¬јЎ» — Ќј„»Ќ ќ…

ѕонедельник, 12 »юл€ 2021 г. 21:45 + в цитатник
—џ“Ќџ≈ » ќ„≈Ќ№ ¬ ”—Ќџ≈ Ћј¬јЎ» — Ќј„»Ќ ќ…

1. Ћј¬јЎ —  ќЋЅј—ќ…, ѕќћ»ƒќ–јћ» » —џ–ќћ

»нгредиенты: 2 лаваша, 200 г колбасы, 1 помидор, 100 г твердого сыра, 2 вареных €йца, 5 веточек петрушки, 100 г майонеза, 30 г сливочного масла.

ѕриготовление: Ћаваш смажь майонезом и оставь на 5 минут. Ќарежь колбасу, помидоры, €йца и петрушку, сыр натри на терке. —мешай подготовленные продукты с майонезом и выложи на лаваш. —верни рулет, обжарь на сливочном масле по 1 минуте с каждой стороны, остуди и нарежь.

2. Ћј¬јЎ — Ќј„»Ќ ќ… »« ѕЋј¬Ћ≈Ќќ√ќ —џ–ј, «≈Ћ≈Ќ» » „≈—Ќќ ј

»нгредиенты: 2 лаваша, 3 плавленых сыра, 20 г укропа, 4 зубчика чеснока молотый черный перец, 150 г майонеза.

ѕриготовление: —ыр натри на терке, укроп нарежь, чеснок выдави через пресс. —мешай все с майонезом, поперчи, выложи на лаваш и сверни. –улетики нарежь на небольшие кусочки.

3. Ћј¬јЎ —  ќЋЅј—ќ… » ћќ– ќ¬№ё ѕќ- ќ–≈…— »

»нгредиенты: 2 лаваша, 300 г колбасы, 200 г моркови по-корейски, 120 г майонеза.

ѕриготовление: Ћаваш разложи и смажь майонезом. ¬ыложи сверху морковь и мелко нарезанную колбасу. –аспредели начинку равномерно, сверни плотный рулет и нарежь.

4. Ћј¬јЎ —ќ —√”ў≈Ќ ќ… » ќ–≈’јћ»

»нгредиенты: 2 лаваша, банка вареной сгущенки, 80 г сливочного масла, 100 г грецких орехов, 1 ст.л. сахарной пудры.

ѕриготовление: ¬збей в блендере сгущенку и масло, добавь измельченные орехи. ¬ыложи начинку на лаваш, сверни в рулет и нарежь на кусочки. ѕрисыпь лакомство сахарной пудрой.

5. Ћј¬јЎ — “¬ќ–ќ√ќћ, ћј ќћ » яЅЋќ јћ»

»нгредиенты: 2 тонких лаваша, 250 г творога, 1 €блоко, 100 г мака, 2 ст.л. сливок, 100 г сахара.

ѕриготовление: ћак промой и провари 10 минут. ќстуди и измельчи в блендере с творогом, сахаром, €блоком и сливками. ¬ыложи все на лаваш, сверни в рулет и нарежь на небольшие кусочки.

ѕ–»я“Ќќ√ќ јѕѕ≈“»“ј!
screenshot_209 (510x286, 146Kb)

ћетки:  


ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 1 пользователю

Ѕыстрые малосольные огурчики в пакете ᅠ

ѕонедельник, 12 »юл€ 2021 г. 21:45 + в цитатник
Ѕыстрые малосольные огурчики в пакете

≈сли вы еще не пробовали такой метод быстрой засолки, то советую попробовать. Ѕыстро, вкусно! ᅠ

÷вет остаетс€ такой же €рко-зеленый, а огурчики получаютс€ очень хруст€щие и ароматные! ᅠ

ѕонадобитс€:

ᅠ🔸 0,5 кг мелких огурчиков ᅠ
ᅠ🔸 0.5 ст.л. соли ᅠ
ᅠ🔸 укроп ᅠ
ᅠ🔸 2-3 зубчика чеснока ᅠ

ѕриготовление:

ᅠ🔷ќгурчики помыть ᅠ
ᅠ🔷ќтрезать кончики с двух сторон ᅠ
ᅠ🔷”кропчик меленько порубить ᅠ
ᅠ🔷„еснок тоже мелко порубить ᅠ
ᅠ🔷¬се сложить в пакет ᅠ
ᅠ🔷ƒобавить соль ᅠ
ᅠ🔷¬се тщательно перемешать, потр€сти и положить в холодильник, иногда перетр€хива€ пакет ᅠ
ᅠ🔷„ерез 6-8 часов уже можно есть ᅠ
ᅠ🔷Ћучше делать небольшими парти€ми, чтобы сразу все съесть. ᅠ

ѕри€тного аппетита!ᅠ
zId4gygTSRg (700x700, 412Kb)

ћетки:  

ѕонравилось: 2 пользовател€м

ƒомашний сыр "‘иладельфи€".

ѕонедельник, 12 »юл€ 2021 г. 11:28 + в цитатник
ƒомашний сыр "‘иладельфи€".

✨»нгредиенты:

ћолоко Ч 1 л
 ефир Ч 500 мл
яйцо куриное Ч 1 шт
—оль Ч 1 ч. л.
 ислота лимонна€ Ч щепотка

✨ѕриготовление:

1. ћолоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту на средний огонь. ѕосто€нно помешива€, добавл€ем соль и доводим до кипени€.
2. —разу после закипани€ добавл€ем кефир и перемешиваем, пока масса не свернетс€. Ёту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем в марле над раковиной на 15 минут, чтобы дать стечь сыворотке.
3. яйцо и немного лимонной кислоты хорошо взбиваем.   взбитому €йцу добавл€ем получившийс€ творог и еще раз взбиваем до получени€ однородной пышной массы. —ыр готов.

ѕри€тного аппетита!
Ta9ug4VFK9Q (604x400, 110Kb)

ћетки:  

ѕонравилось: 3 пользовател€м

 ≈ƒ–ќ¬јя Ќј—“ќ… ј

ѕонедельник, 12 »юл€ 2021 г. 11:28 + в цитатник
 ≈ƒ–ќ¬јя Ќј—“ќ… ј

 едрова€ настойка
1 стакан кедровых орехов (со скорлупой, какие-то из них можно раздавить, измельчить хот€ бы половину стакана), 150 г (примерно стакан) сахара, 0,5 л (бутылка) водки.
ќрехи и сахар залить водкой и поставить в тЄплое темное место на 14 дней. —месь ежедневно встр€хивать. » делать-то ничего не надо, только встр€хивать бутылку, иначе сахар плохо раствор€етс€.
„ерез 14 дней процедить. “о, что осталось залить повторно новой бутылкой водки (сахар уже не добавл€ть и орехи тоже). —нова настаивать так же. „ерез 14 дней смешать обе настойки.
ѕринимать за 20 минут до еды 3 раза в день по 1 десертной ложке, пока не кончитс€ половина настойки. ѕерерыв 7 дней, потом пить так же, но по 1 столовой ложке, пока втора€ половина не кончитс€.
Ќастойка даЄт очень много жизненной энергии, помогает при нервных расстройствах, при повышенной кислотности, при болезн€х почек, печени, желудочно-кишечного тракта, ревматизме, гипертонии, атеросклерозе, миоме, фибромиоме, €зве желудка, малокровии и лейкозе. ”лучшает состав крови.

¬сего вам самого хорошего.
Ѕудьте здоровы!
MLITTzh7R0s (700x598, 332Kb)

ћетки:  


ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м

ѕостный турецкий хлеб базлама на кефире. ”же мес€ц не покупаю в магазине хлеб!

ѕонедельник, 12 »юл€ 2021 г. 11:27 + в цитатник
ѕостный турецкий хлеб базлама на кефире. ”же мес€ц не покупаю в магазине хлеб!

ћожно дома открывать свою булочную: готовлю всем родственникам в выходные домашний хлебушек.

»нгредиенты:
400 г пшеничной муки
250 мл кефира
соль по вкусу
1 ч. л. соды

ѕриготовление:
ѕросей муку с солью и содой.

«амешай м€гкое тесто. ¬ зависимости от консистенции кефира, его может понадобитьс€ чуть меньше или чуть больше 250 г. √лавное, чтобы тесто получилось нежное.

„тобы тесто не прилипало к рукам, смажь руки растительным маслом.

ѕоставь тесто в холодильник на 10 минут отдохнуть.

–аскатай тесто в небольшую колбаску и раздели ее на 5 частей.  аждую часть раскатай в тонкий круглый блинчик.

ѕроткни блинчики по всему периметру вилкой. –азогрей хорошо сковородку.

Ќа среднем огне обжаривай лепешки с каждой стороны до золотистого цвета. —мазывать сковородку маслом не нужно.  огда лепешки поджар€тс€, их можно смазать сливочным маслом.

ѕри€тного аппетита!
YH3FFIjhKqA (640x426, 143Kb)

ћетки:  


ѕроцитировано 5 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м

ѕоиск сообщений в Mellodika
—траницы: [525] 524 523 ..
.. 1  алендарь