Суперпростой пирог: для этой вкусности даже тесто замешивать не надо

Рецепт чрезвычайно простой и очень удачный

Мы рассказывали, как из кефирного теста приготовить ленивые беляши . Теперь делимся еще одним простым рецептом.

Как приготовить пирог с сытной начинкой из яиц и зеленого лука. Такой пирог – отличный вариант для быстрого и вкусного перекуса. Он готовится из простых и доступных ингредиентов, а результат всегда радует.

Ингредиенты:

• 1 куриное яйцо

• 100 мл кефира

• 100 г пшеничной муки

• 1 г разрыхлителя

• 6 г белого кунжута

• 5 г подсолнечного масла

• 2 куриных яйца

• 100 г зеленого лука

• соль

Способ приготовления:

1. Положите яйца в кастрюлю с холодной водой, доведите до кипения, варите 10-12 минут. Остудите яйца, натрите на терке, добавьте измельченный зеленый лук, посолите, перемешайте.

2. Взбейте яйцо с кефиром, добавьте просеянную муку с разрыхлителем. Замесите тесто, подобно консистенции густой сметаны.

3. Смажьте форму для выпечки (12х20 см), выложите 2/3 теста. Распределите начинку, залейте оставшимися тестами, посыпьте кунжутом.

4. Разогрейте духовой шкаф до 180°C. Выпекайте пирог 40 минут.

5. Проверьте готовность, нажав центр. Если тесто пружинит, то пирог готов.