Закуска из селёдки "клубничка"
|
|
Вторник, 06 Января 2015 г. 13:16
+ в цитатник
Закуска из селёдки "клубничка"
Ингредиенты
сельдь с/с 1 шт.
лук синий 1 шт.
зелень укропа
свёкла 1 шт.
картофель 2-3 шт.
сок лимона
оливковое масло
зелень петрушки
кунжут
Как приготовить
Картофель и свёклу отварить на пару. Очистить, остудить.
Свёклу натереть на мелкой тёрке, картофель истолочь в пюре, смешать.
Сельдь и лук нарезать мелкими кубиками, смешать с измельчённой зеленью укропа.
Из свекольно-картофельной массы сделать небольшую лепёшечку, в середину поместить чайную ложку селёдочной начинки, сформировать "пирожок" в виде клубнички.
Из оливкового масла и сока лимона приготовить соус, полить все "клубнички", посыпать кунжутом.
Из петрушки сделать "хвостики".
Метки:
Закуска из селёдки "клубничка"
закуски
кулинарные рецепты
вкусная закуска
Процитировано 14 раз
Понравилось: 13 пользователям
-
13
Запись понравилась
-
14
Процитировали
-
0
Сохранили
-