Вторник, 05 Октября 2021 г. 22:14
+ в цитатник
Овощная закуска
Ингредиенты:
▫Баклажаны-2шт
▫Кабачки-2шт
▫Помидоры-4шт(меньше среднего)
▫Болгарский перец-2шт
▫Чеснок-1 головка
▫Зелень(у меня кинза+укроп)-2горсти
▫Соль,перец,прованские травы
▫Оливковое масло-2 ст.л
Приготовление:
▫В чашу блендера выложить нарезанные на произвольные кусочки 2 помидора, перцы, к ним добавить чеснок, 1 ст.л оливкового масла, зелень, соль, перец, прованские травы
Измельчить
▫Остальные овощи нарезать на кружочки, баклажаны предварительно обильно посолить, оставить на 15 минут, а затем промыть под проточной водой
▫Сложить все овощи в пакет, влить туда соус, встряхнуть, чтобы он равномерно распределился, затем выложить всё в форму для запекания, застелив ее пекарской бумагой (у меня антипригарная, поэтому я этого не делала)
▫Отправить запекаться в духовку при температуре 200° на 30 минут
В самом конце полить оставшимся оливковым маслом
Худейте вкусно!
Метки:
Овощная закуска
Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям
-
3
Запись понравилась
-
3
Процитировали
-
0
Сохранили
-