Наверняка у вас бывало так же… Целый день правильное питание, подсчет калорий и минимум вредного и вот, наконец, вечер. Вы чувствуете себя уставшей после рабочего дня, может быть, даже немного расстроенной в силу обстоятельств, а утешаете себя тем, что целый день ели только полезную пищу. Так почему бы вечером не расслабиться?
Остановитесь! Здесь таится самая страшная ловушка: употребить суточную норму вредной еды в период, когда пищеварение настроено на отдых. Кроме того, что перечисленные ниже продукты сами по себе порой не несут ничего хорошего, так еще и особенности физиологии принесут вам утром сюрприз в виде отеков, лишних значений на весах и плохой кожи. Стоит ли оно того?
Итак, наш рейтинг неподходящих продуктов для ужина.
Алкоголь
Ну как же без стаканчика пива или бокала вина к ужину? А вот так, ибо возбудившись, вы не сможете сразу же уснуть, а значит, ваш внешний вид утром будет не лучшим. Да и настроение тоже. Оно вам надо?
Сухофрукты
Думаете заменить ими конфеты? Можно, но в первой половине дня, поскольку в них тоже довольно много сахара, только фруктозы. А обилие клетчатки очень тяжелая работа для кишечника.
Овсяные хлопья
Здесь, правда, речь пойдет исключительно о промышленных вариантах, в которых уровень сахара и добавок зашкаливает. И, несмотря, на красочную рекламу с похудевшими красотками, не поддавайтесь соблазну заменить ужин тарелочкой мюсли. Оставьте их на завтрак, а лучше — замените гранолой домашнего приготовления.
Твердый сыр
А с ним что не так? Всего лишь содержание вещества тирамина, который вводит наш мозг в состояние настороженности. И вместо сладких грез всю ночь вы будете наготове и в ожидании чего-нибудь, что так и не произойдет. Зато утром произойдет усталость и плохой день.
Кофе
Ну, это, конечно, банально, но мы напомним. Хотя, если вспомнить все мелодрамы, то после свидания молодые люди так и норовят зайти вечерком к даме “на кофе”. Вот если так, то, конечно, можно, но именно кофе лучше не пить. Вы ведь знаете, чем его заменить?)
Арбуз
Вот, вроде бы, обычный фрукт (или, все же ягода…), с большим содержанием жидкости… Стоп! Именно здесь кроется опасность. Кроме бесконечных ночных походов в уютную маленькую комнатку, после пробуждения вас ждут шикарные отеки и лишние килограммы. Так что перенесите арбуз на первую половину дня.
Шоколад и сладости
Ну, во-первых, это калорийно, а во-вторых, ведет к перевозбуждению. И стресс не победите, и новый приобретете. А вот в качестве первого перекуса торт или пирожное будет кстати, можно даже добавить туда отложенный кофе.
Острые блюда и специи
Есть мнение, что блюда с острыми специями способствуют похудению. И в этом есть рациональное зерно. Но у такой пищи есть побочный эффект, поскольку специи активизируют обменные процессы и заставляют пищеварительную систему активно работать. А вы же помните, что ей нужно отдыхать.
Жирная и жареная пища
Здесь все ясно, поскольку такие продукты нагружают печень и поджелудочную железу. А, впрочем, такая еда вообще не очень полезна, поэтому лучше от нее избавляться и в течение всего дня.
Сырые овощи
Также содержат много клетчатки и могут вызвать метеоризм и боли в животе. Вместо сладких снов получите лишние проблемы.