Баклажаны под сыром в духовке

Ингредиенты
-Баклажан — 1 шт.
-Помидоры — 2 шт.
-Сыр твердый — 70 гр.
-Чеснок — 2 зубчика
-Соль
-Зелень

Приготовление
Баклажан режем кружочками толщиной 8-10 мм. Солим баклажаны и оставляем на 30 минут, затем промываем и просушиваем.
Баклажаны выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Сверху посыпаем измельченным чесноком.
Далее выкладываем тонко порезанные помидоры.
Сверху посыпаем тертым сыром.
Противень ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Приятного аппетита!