Невероятно красивая подача картофеля. Гарнир готовиться легко.

Ингредиенты:
Картофель среднего размера - 6 штук
2-3 зубчика чеснока, мелко нарезанные
2 ст.л. оливкового масла
30 гр. сливочного масла
Морская соль
Свежемолотый черный перец

Приготовление:
Картофель положите на кухонную доску и разрезайте почти до конца с интервалами 3-4 мм.
Поставьте картофель на противень и положите чеснок между пластинами.
Сверху помажьте сливочным маслом, а затем немного оливковым. Посыпьте морской солью и молотым черным перцем.
Готовьте картофель в разогретой до 220C духовке около 40 минут или пока картофель не станет хрустящим.