Запеканка с форелью и брокколи - невероятно вкусно!

Итого на 100 грамм 95 ккал
Б/Ж/У 12.2 / 3.9 / 3.2

Ингредиенты:
Брокколи - 400 г (замороженная)
Филе рыбы - 400 г (у нас форель)
Яйцо - 3 шт
Молоко 1% - 100 мл
Мука цельнозерновая - 1 ст. л
Сыр - 100 г
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Брокколи заранее разморозить, дать хорошо стечь жидкости поместив для этого в дуршлаге, сделать это можно с вечера. Филе рыбы порезать кусочками. Смешать брокколи, рыбу посолить, перемешивать аккуратно, сложить в форму. Смешать, яйца, молоко, тертый сыр, муку и перец, если нужно подсолить. Залить этой смесью рыбу с брокколи. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку до готовности, примерно минут на 40.

Приятного аппетита!