Всего несколько минут и никакого уксуса: самый лучший рецепт для быстрого маринования лука

Такой лучок получается невероятно вкусным и нежным!

Маринованный лук — один из самых крутых ингредиентов, который подходит ко многим блюдам! Он хорошо сочетается и с селедкой, и с бутербродами, и с шашлыком, и с салатами... Мы уже рассказывали об одном крутом рецепте маринованного лука с уксусом , а теперь поделимся еще одним, но уже без уксуса. Этот быстрый маринад для лука станет вашим любимым!

Прекрасным рецептом маринованного лука с водой – без уксуса. Такой лучок будет иметь очень нежный вкус и отлично подойдет для создания настоящих кулинарных шедевров!

Ингредиенты:

• лук – 1 шт.

• сахар – 2 ст.л.

• соль – 2 ст.л.

• вода - ¼ стакана

• масло - ¼ стакана

Приготовление:

1. Луковицу нужно мелко нарезать.

2. В глубокой миске смешиваем сахар, соль и растительное масло.

3. Добавляем лук и хорошо все перемешиваем.

4. Далее накрываем миску пищевой пленкой или крышкой достаточного диаметра и оставляем в холодильнике на 3-4 часа.

При этом, если хотите, чтобы лук был более мягким — оставляйте на более длительный срок. Однако, если очень спешите, то для маринования будет достаточно и 2 часов.