Очень часто делаем такие пирожные. Но форму смазывать не надо, а то масло будет вытекать из формы. И орешки лучше ложить не целые, а немного раздробленные, смешанные с варенным сгущенным молоком. так начинка равномерно распределяется. А последнее время перешли на другой рецепт теста - с майонезом.