Куриные шарики в сырно-сливочном соусе
|
|
Вторник, 03 Сентября 2013 г. 16:50
+ в цитатник
Куриные шарики в сырно-сливочном соусе
Состав:
-500 гр. куриного филе
-1 луковица
- 1 яйцо
-3 зубчика чеснока
-200 мл сливок
-150 гр. твердого сыра
Способ приготовления:
Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать
(отбить забыла, зато филе было чуть подмороженное и резать мелко было легко)
Затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо
Хорошенько перемешать.
Теперь возьмите форму, смажьте сливками и формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму.
(я немного в муке их обваливала, иначе никак не получалось формировать шарик)
Запеките в разогретой до 180*С духовке 10-15 минут.
Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками.
Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15-20 минут.
Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления!
На гранир хорошо подойдут тушеные овощи или салатик
Приятного аппетита!
Метки:
кулинарные рецепты
хозяйке на заметку
готовим дома
кулинарные хитрости
блюдо из курицы
необычное блюдо
куриные шарики
куриные шарики в сырно-сливочном соусе
необычное блюдо из курицы
вкусные куриные шарики
Процитировано 55 раз
Понравилось: 12 пользователям
-
12
Запись понравилась
-
55
Процитировали
-
0
Сохранили
-