Шоколадный крем для бисквита
|
|
Суббота, 29 Марта 2014 г. 23:31
+ в цитатник
Шоколадный крем для бисквита
Ингредиенты:
150 гр. черного шоколада
150 мл. сливок
Это самый простой и самый быстрый крем для бисквитного торта, какой только можно придумать, и что самое главное - он безотказный, получается практически всегда. Кстати, он еще и очень вкусный, отлично подходит к обычному и к шоколадному бисквиту. Чтобы приготовить этот шоколадный кремушек, достаточно иметь шоколад и сливки. Если нет сливок, то их прекрасно заменит молоко и кусочек сливочного масла.
Итак, нагреваем до кипения сливки (100 мл. молока и 50 гр. сливочного масла). Кипятить не надо, просто доводим до кипения и выключаем огонь.
Помешивая, в горячих сливках плавим кусочки шоколада. В результате получаем очень красивый и вкусный крем, который быстро становится густым.
Этим шоколадным кремом смазываем слои бисквита, украшаем торт и прячем в холодильник.
© mellodika
Метки:
Шоколадный крем для бисквита
крем для торта
крем для бисквита
готовим дома
кулинарные рецепты
Процитировано 21 раз
Понравилось: 8 пользователям
-
8
Запись понравилась
-
21
Процитировали
-
0
Сохранили
-