Как сделать шоколадные листочки
|
|
Четверг, 21 Августа 2014 г. 14:07
+ в цитатник
Как сделать шоколадные листочки - простой и увлекательный способ украсить десерт.
Способ их изготовления следующий:
✔ Возьмите несколько листьев, тщательно вымойте их. Хорошо подойдут тополиные, яблоневые, смородиновые листочки.
✔ Растопите на водяной бане шоколад и кисточкой нанесите его на листочки. Не кладите шоколад очень толстыми слоями, но и лист просвечивать сквозь шоколад не должен.
✔ Листья с шоколадом положите на тарелку и поместите в морозильник. Дайте им замерзнуть в течение получаса.
✔ Когда шоколад замерзнет, осторожно удалите листочки, ну и все, можно украсить ими мороженое, торт и т.п.
✔ Шоколадные листики в руках быстро тают, так что переносите их на украшаемое изделие с помощью ножа.
1.
2.
3.
4.
Метки:
украшения торта
украшения
кулинарные секреты
как украсить торт
шоколадные листочки
Процитировано 14 раз
Понравилось: 9 пользователям
-
9
Запись понравилась
-
14
Процитировали
-
0
Сохранили
-