Салат-соус «Анкл-Бенс по домашнему»
|
|
Вторник, 23 Сентября 2014 г. 15:15
+ в цитатник
Салат-соус «Анкл-Бенс по домашнему»
Ингредиенты:
2 кг кабачков
2,5 кг помидоров
200 гр чеснока
1 кг сладкого перца
2 ст. ложки соли с верхом
200 гр сахара
200 гр подсолнечного масла
100 гр 9%-ного уксуса
Приготовление:
1.Помидоры с чесноком пропустить через мясорубку.
2.Кабачки нарезать маленькими кубиками, смешать с помидорами.
3.Добавить соль, сахар, подсолнечное масло.
4.Все тушить 30 минут.
5.Затем добавить нарезанный соломкой перец и уксус.
6.После того как масса закипит, варить 20 минут.
7.Потом выложить в стерилизованные банки.
Метки:
Салат-соус «Анкл-Бенс по домашнему»
соус
заготовки на зиму
консервация
кулинарные рецепты
Процитировано 19 раз
Понравилось: 11 пользователям
-
11
Запись понравилась
-
19
Процитировали
-
0
Сохранили
-