-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Mellodika


ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА ИЗ ЛАВАША

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 14:06 + в цитатник
ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА ИЗ ЛАВАША
Ингредиенты:

🔹 6 тонких лаваша
🔹 200 г куриных желудочков
🔹 200 г куриных сердечек
🔹 150 г твердого сыра
🔹 2 яйца
🔹 зеленый лук
🔹 укроп
🔹 перец, соль
🔹 масло растительное для обжарки

Приготовление:

Отвариваем желудочки и сердечки и измельчаем их в блендере.
Укроп и лук измельчаем ножом и добавляем к потрошкам.
С помощью мелкой терки натираем сыр, смешиваем его с другими ингредиентами, добавляем желтки, солим, перчим и хорошо перемешиваем.
Начинка готова. Теперь разрезаем лаваш на треугольники, на край лаваша выкладываем начинку и заворачиваем в виде "сигар", смазывая кончики белком.
Обжариваем их на растительном масле. После обжаривания выкладываем "сигары" на салфетку, чтобы убрать лишний жир.
Хрустящие красавцы готовы! Подавать со сметаной.
9PTQprM0xsA (453x361, 36Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты
Метки:  

Процитировано 14 раз
Понравилось: 6 пользователям

Алла_Студентова   обратиться по имени Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 16:48 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку