Испанский горячий шоколад
|
|
Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 14:11
+ в цитатник
Испанский горячий шоколад
Такой густой, что Вам может понадобиться ложка.
Вам потребуется:
2 стакана несладкого миндального молока (или обычного молока)
1/2 чайной ложки крахмала
100 г темного или горького шоколада
щепотка соли
сахар (по желанию)
Приготовление:
1. Налейте 1/2 стакана молока в небольшую миску, добавьте крахмал и взбейте. Отставьте в сторону.
2. Нагрейте оставшееся молоко в маленькой кастрюле на среднем огне.
3. Добавьте шоколад и перемешивайте, пока не растает.
4. Добавьте крахмальную смесь тонкой струйкой, помешивая и варите, так же помешивая, несколько минут или пока горячий шоколад не загустеет.
5. Добавьте небольшую щепотку соли. Попробуйте и добавьте сахар по желанию.
Приятного аппетита!
Метки:
Испанский горячий шоколад
густой гарячий шоколад
гарячий шоколад
кулинарные рецепты
Процитировано 19 раз
Понравилось: 12 пользователям
-
12
Запись понравилась
-
19
Процитировали
-
0
Сохранили
-