-ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Mellodika

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.01.2009
«аписей: 7169
 омментариев: 19835
Ќаписано: 31723

“орт "— днем рождени€!"

„етверг, 15 ќкт€бр€ 2015 г. 15:01 + в цитатник
“орт "— днем рождени€!"

»нгредиенты:
ƒл€ торты:
ћука - 355 г
–азрыхлитель - 1 столова€ ложка
—оль - 1/2 чайной ложки
ћолоко - 225 мл
¬анилин - 2 чайных ложки
—ахарна€ пудра - 400 г
—ливочное масло - 225 г
яйцо - 4 шт
ѕищевой краситель (фиолетового цвета)
ƒжем (черна€ смородина)

ƒл€ глазури:
—ахарна€ пудра - 500 г
—ливочное масло - 275 г
—оль - по вкусу
ƒекоративна€ обсыпка

ƒуховку нагрейте до 180∞C и смажьте форму дл€ выпекани€ маслом (диаметр - 20 см). ‘орму застелите бумагой дл€ выпечки и присыпьте мукой.

—мешайте муку, разрыхлитель и соль в миске. ¬ другой миске смешайте молоко и ванилин.

ћиксером взбейте сливочное масло с сахаром до воздушного состо€ни€. ¬бейте €йца, взбива€ после каждого добавлени€. ѕо-этапно и по-очередно добавл€йте молочную и мучную смесь в миксер, взбива€ после каждого добавлени€.¬збейте до однородной воздушной массы.

“есто разделите на 5 частей и разлейте в разные миски.

“есто дл€ одного коржа оставьте белым. ¬ остальные добавл€йте пищевой краситель, увеличива€ €ркость в каждом новом корже. “есто с каждый цветом хорошенько размешайте. ƒолжно получитс€ 5 разных оттенков.

 аждый корж выпекайте около 15-20 минут.ƒл€ глазури взбейте масло комнатной температуры с сахарной пудрой до воздушного состо€ни€ (соль - по вкусу).ќстывшие коржи выкладывайте, промазыва€ джемом или глазурью (тогда надо приготовить ее больше)между сло€ми.

—верху весь торт промажьте глазурью и тщательно посыпьте конфетти. ѕоставьте в холодильник минут на 15.
BBGwXGiTzbM (456x604, 129Kb)
–убрики:   улинарные рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 7 раз
ѕонравилось: 5 пользовател€м



yuriy_iWowWe   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 16 ќкт€бр€ 2015 г. 11:29 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку