Пробовала! Только сегодня утром сделала! Побоялась в обычном пакете, взяла термоустойчивый. Взбивала электровенчиком (одна из насадок к блендеру). Но, думаю, можно и просто вилкой взбить. Очень вкусно и диетично получилось. Никаких добавок к яйцам и молоку не делала, кроме соли и приправок. С черным хлебушком - м-м-м!!! Рекомендую всем.