-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Mellodika


Сырный суп с шампиньонами и брокколи

Понедельник, 13 Июня 2016 г. 22:26 + в цитатник
Сырный суп с шампиньонами и брокколи

Ингредиенты:
Шампиньоны — 5-7 шт.
Сырки — 2 шт.
Брокколи — 200 г
Картофель — 1-2 шт.
Морковь — 1 шт.
Соль, оливковое масло для обжарки

Приготовление:
1. Шампиньоны нарезаем. Обжариваем минут 5-10. Морковку трем на терке и тоже обжариваем.
2. Брокколи разделяем по соцветиям, на кусочки помельче.
3. Можно брать свежую брокколи (в сезон), можно воспользоваться и замороженной.
4. В таком случае перед приготовлением сырного супа брокколи слегка разморозьте, иначе будет сложно резать.
5. Картошку режем. В кипящую воду добавляем все ингредиенты, солим и варим в течение 10 минут.
Тем временем натираем сырки на крупную терку. И добавляем в суп.
6. Варим еще минут 5, пока сырки не разойдутся. Посыпаем сушеным укропом (при желании) и даем потомиться супчику еще пару минут. Подаем сырный суп с сухариками или гренками.

Приятного аппетита!
StN8-SfyWJY (604x340, 90Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты
Метки:  

Процитировано 8 раз
Понравилось: 6 пользователям

glo-ria   обратиться по имени Понедельник, 13 Июня 2016 г. 23:03 (ссылка)
...Вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
Людмила_Марковна   обратиться по имени Понедельник, 13 Июня 2016 г. 23:19 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Марта100   обратиться по имени Вторник, 14 Июня 2016 г. 00:03 (ссылка)
спасибочки)) завтра же и сделаю)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку