-ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Mellodika


—ырный суп с фрикадельками.

¬торник, 20 —ент€бр€ 2016 г. 15:35 + в цитатник
—ырный суп с фрикадельками.
—упчик получаетс€ очень нежным, сытным и конечно же вкусным. —уп можно также приготовить на курином бульоне.

»нгредиенты (из расчета на 3-3,5 литровую кастрюлю):

- 400-500 г. гов€жьего фарша
- 1 €йцо
- 2 луковицы
- 1 морковь
- 3 плавленных сырка по 100 г
- 5-6 средних картофелины
- соль, специи
- лавровый лист, зелень
- растительное масло

ѕриготовление:

1. Ћук нарезать кубиками и обжарить до золотистого цвета на небольшом количестве растительного масла.

2. ‘арш посолить, поперчить. ƒобавить 1 €йцо, половину жаренного лука. ѕеремешать. —формировать фрикадельки.

3. ћорковь натереть на терке. ќбжарить на растительном масле.

4. ¬ кастрюлю в водой добавл€ем обжаренный лук и морковь, солим. ƒоводим до кипени€.

5. ¬ супчик выкладываем подготовленные фрикадельки. “ем временем чистим картофель и режем небольшими брусочками.

6. „ерез 5-7 минут добавл€ем в суп картофель. ƒобавл€ем лавровый лист, специи по вкусу.

7. —ырки нарезаем небольшими кубиками. ƒобавл€ем сырки в суп, когда картофель будет готов. ’орошо мешаем, чтобы сырки растворились.

8. „ерез 3 минутки после этого добавл€ем зелень. јроматный супчик готов.

ѕри€тного аппетита!
6 (604x453, 122Kb)
–убрики:   улинарные рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 17 раз
ѕонравилось: 12 пользовател€м

tanualit   обратитьс€ по имени ¬торник, 20 —ент€бр€ 2016 г. 16:37 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћарина_-ћарин   обратитьс€ по имени —реда, 21 —ент€бр€ 2016 г. 00:10 (ссылка)
—пасибо . Ќадо попробовать!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку